068 大毛的新東家
沒過多一會兒,飯菜流水一樣端了上來。
??四個人一看到這麽精致有特色的菜品,一下子就嗨了。
??“這雞也太黃了,看著就好吃!”
??“還有這肉,啥肉來著,東坡,對東坡,看一眼我就受不了。”
??“還有這個什麽皇上炒飯,我覺得就咱學校那破食堂,一個月的炒飯裏麵都放不了這麽多肉!”
??“你可拉到把,我沒看錯的話,這可是海參,學校炒飯還給你放海參呢?想屁吃呢?”
??張偉衝他們小聲發著牢騷:“你們能不能有點出息,人家小姐姐還沒走呢。”
??話音剛落,幾個人瞬間就安靜了,看著夏瑜撓頭傻笑。
??夏瑜卻滿不在意,輕輕說道:“幾位請慢慢用餐,如果有需要可以叫我,我就在走廊裏。”
??說完,她緩緩轉身退出了包間。
??“都是你們,一群土包子,沒吃過啥好東西似的。”
??“還說我們,你也強不了哪兒去!”
??大白不吭聲,趁他們拌嘴的功夫,拿起筷子就夾了一個雞腿吃。
??一入口,就是鹽焗雞濃濃的海鹽焦香味,然後是沙薑的味道。
??“好奇怪的味道,但是真香!”
??幾個人一見他先吃上了,趕緊都抄起筷子搶著夾菜。
??石頭在旁邊大喊:“誒!雞屁股給我留著啊!”
??“放心,沒人吃那破玩意!”
??四給人先瞄準鹽焗雞下手,有搶雞腿的,有搶雞翅的,還有搶雞皮吃的。
??一時間,屋子裏麵全是吧唧嘴的吃飯聲。
??“這比你那破炸雞不好吃?”
??“你可別提炸雞了行不行?”
??“我覺得這四百塊錢花的值啊!”
??張偉嚼著一大口炒飯,含糊不清地說:“炒飯,炒飯!”
??“啥玩意?說清楚了!”
??他咽下炒飯說:“太特麽好吃了,剛才誰拿食堂的炒飯比的,丟人不丟人,這是一個級別的嗎?不對,食堂那也配叫炒飯?啊,呸!”
??石頭悄麽聲地嘬了一口東坡肉,呲溜一下,軟滑的肥肉就被他吸進去了。
??“這肉也好吃!”
??大壯手裏捏著帶魚,不肯撒手,一邊吃,一邊還嘬手指頭。
??幾個人吃得正嗨,張偉忽然來了一句:“咱們以前贏的錢都吃了個啥?”
??“對啊,太浪費了,早知道都來這吃飯了!”
??大家一陣心疼,以前的錢都花冤枉了啊,沒少花錢,也沒吃到啥正經好吃的。
??“不行,以後聚餐都得來這!”張偉嚎了一嗓子。
??“同意!”
??“就這麽定了!”
??大壯向張偉伸出大拇指:“這次你的推薦靠譜,菜雖然貴,但是總有種血賺的感覺!”
??幾個人說完,又是一陣胡吃海塞!
??……
??萬全興,張道全在辦公室裏翹著二郎腿,坐在辦公桌後麵。
??他喝了口茶,上下打量起新來的夥計。
??站在他麵前的,不是別人,正是剛被滿庭芳辭退的毛武,大毛!
??張道全放下茶杯說:“你是說蘇揚看你不順眼,把你給開除了?”
??大毛拘謹地點了點頭。
??“那上次的事情,他們有沒有發現?”
??大毛沒有猶豫,頭搖得跟撥浪鼓一樣。
??張道全沉默了一下,沒說話。
??本來吧,這個小子手腳不幹淨,他不應該收留的。
??但是尋思著,對付滿庭芳的時候,沒準能派上點用場,就暫時先留下吧。
??他抬起頭,身體向後仰去。
??“你要是來我這兒呢,也不是不可以,但是有個規矩你得知道。”
??大毛臉上攢著笑說:“張老板,您說。”
??“規矩就是,我讓你辦什麽,你就得辦什麽!”
??“您是老板,那可不得聽您的嗎?”
??“我說的,可不光是後廚那些活兒。”
??大毛收了收表情,心思轉了一圈,又堆起笑說:“我懂,我懂。”
??“行了,也不多說了,你去後廚找林師傅報道吧。”說完張道全端起了茶杯。
??大毛應了一聲,跟著帶他進來的夥計,出了辦公室。
??夥計領著他,穿過大堂,來到後廚。
??見到林遠說:“林大師,這是老板新收的夥計,之前在滿庭芳幹。”
??“滿庭芳?”夥計的最後一句話,吸引了林遠的注意力。
??“對!”夥計說道:“人我給您帶這了,我先走了啊。”
??林遠點了點頭:“你去忙吧。”
??他看向大毛問道:“你叫什麽名字?”
??“我叫毛武!林大師,早就聽說您的大名了,這下終於了了心願,能在您手底下幹活兒。”大毛一上來就滿臉諂媚。
??“蘇主廚本事可不小,為什麽不在他那了?”
??“他那人,氣量小,不是成大事的人,哪能跟您比啊!”
??林遠搖了搖頭說:“我能感覺到,蘇主廚不是這樣的人,你最好不要這樣說話。”
??眼見馬屁拍在了驢腿上,大毛也是愣了一下。
??他隻能訕訕地應:“欸!”
??“你在滿庭芳做的是什麽?”
??“我是上灶的。”
??見林大師問這個,大毛又高興了起來。
??雖說他手藝談不上精湛,但好歹也幹了幾年了,該有的經驗還是有的。
??“這樣啊?”林遠泛起了難,現在後廚並不缺灶台師傅。
??“那你先在尾灶幹吧。”
??“尾灶?”大毛吃驚地說。
??灶台的尾灶,也就是負責一些最簡單的菜式,平常也就炒個青菜啥的。
??一般剛上灶的學徒,都是從尾灶開始幹的。
??可是自己都幹了好幾年了,雖然說混不上頭灶吧,也不至於給安排到尾灶啊!
??“怎麽?不樂意?”林遠問道。
??他倒不是故意,現在確實是安排不開。
??“沒有,沒有!”大毛趕緊擺了擺手。
??好不容易才有地方收留他,甭管什麽活兒,先幹著吧。
??“那行,你先熟悉下環境,晚上再給你安排工作。”
??說完,林遠就去忙了。
??大毛斜了他一眼,沒說啥。
??不過,他把這筆賬又算到蘇揚頭上了。
??要不是蘇揚突然辭退了自己,他至於混成現在這個樣子嗎?
??……
??另一邊的滿庭芳餐廳,大毛走了之後,許樂可開心了。
??以後後廚,再也沒有人欺負他了。
??他這段時間,一直跟著羅浩打下手,中間也去幫忙幹點別的活兒。
??每天晚上,他都學著用邊角料練習刀工。
??做員工餐的時候,也經常給別人幫忙。
??這些蘇揚其實都看在了眼裏,但是他沒說,要有意觀察下許樂的心性。
??今天晚上閉餐時間比較早,看著這孩子在一旁用功地練習,索性無事,蘇揚打算再教他點東西。
??“許樂,想不想學炒菜?”
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