第19章 庖廚山間燴佳肴
“二哥，怎麽這麽多啊！”哪吒看著麵前三塊寫的滿滿的素娟，小臉皺成了一團。以前在師父身邊就是背背背，背天書，背法術……怎麽不在師父身邊，也要背這麽多的東西……
??楊戩“嗬嗬”一笑：“這已經是二哥此時所能想到的所有情況了，哪吒兄弟你先背誦著，等會兒二哥如果想到了新的情況，再往上加……”
??“別別別~”哪吒連忙告饒道：“不多了不多了，我這就去背，二哥別打擾我……”
??看到哪吒苦著小臉去角落背書了，楊戩和楊嬋相視一笑。楊戩表示，三妹你高興的太早了，將一塊同樣寫的滿滿當當的素娟放到了楊嬋手上，叮囑道：“三妹，哪吒兄弟性子跳脫，你到時變成卷簾將軍也要隨機應變，不要讓此事露餡了，否則恐怕會激化他和東海之間的矛盾，讓事情變得更加糟糕……這上麵寫了十種二哥能想到的突發情況，萬一出現，你一定要管住哪吒兄弟，不可讓他隨心所欲……”
??“好的二哥，我明白了……”楊嬋懂事地答應了下來。
??見二人都在背書，楊戩才想起了自己的熏肉，趕忙跑出去看看情況。站在自己搭的晾肉架前，楊戩查看了一下情況，又往下麵加了一些沒幹的鬆樹枝，觀察了一會兒，搖了搖頭，照著這個情況，沒個十天半個月，這東西做不好，看來等會兒還是要請哪吒兄弟幫忙。
??想罷，也不去管這些熏肉了，兀自去取了一些蛇肉和昨天沒動的牛肉，準備給哪吒和楊嬋做個晚飯。
??楊戩先去找了兩個還算完好的黑陶罐，清洗一番後，將石鼎中早已凝固成肉凍的骨湯取出，切成小塊，存放進一個黑陶罐中。又在石鼎下生起了火，往裏麵加了些水，便在四周轉悠起來，一邊撿一些幹柴，一邊也是希望能找到更多的食材和調味品。
??忽地，楊戩眼前一亮，一隻色彩斑斕和幾隻灰不溜秋的雉雞正在一大片野生的白菊叢中啄來啄去，當楊戩悄悄接近時，那隻美麗漂亮的雄性雉雞還蹲在一隻貌不其揚的雌性雉雞背上，做著一些少兒不宜的事情。而他楊戩，作為正道的光，豈能容忍這兩隻生物在光天化日、朗朗乾坤之下，白日宣……
??當楊嬋和哪吒各自背完自己的素娟（其實也不難背，和《論語》一樣，都是對答式的，非常好背），出來尋找自己二哥的時候，正好看見楊戩一手倒提著兩隻被當場抓住的傷風敗俗雞，另一隻手則抓著一大捧白菊，腰間還插著一小捆野蔥，堪稱是滿載而歸。
??“二哥你還會做飯嗎？”哪吒驚問道。在他的小腦袋裏，自己二哥現在除了法術和武藝因為還沒有拜師的緣故不是很強，其他方麵，無論是論勇氣血性還是智慧謀略都遠非常人所能及，現在居然還會做飯？
??楊戩還沒開始吹……就被楊嬋搶答道：“嗯，是真的，二哥做的可好吃了，哪吒你等會兒小心別撐到了……”
??“好，”哪吒搬來一個小石墩，乖巧地坐好，一臉期待地看著楊戩。
??楊戩看著哪吒這副乖巧的模樣，不禁嘴角上翹，把手上的東西都放在地上，回身對哪吒道：“哪吒兄弟，正好有件適合你的差事，跟我過來……”
??說著，二人走到了熏肉架子前。
??“我本想用這些新伐的鬆枝將這些肉熏製成肉幹，方便保存和攜帶，但是沒想到熏製過程太慢了，正好哪吒兄弟你來了，這些肉幹……”楊戩看著哪吒說道。
??哪吒一拍胸脯，豪氣幹雲道：“二哥放心，就交給我吧！不過等做好了，要分給我點兒……”
??“這是當然，二哥怎麽會讓你白出力，”楊戩嗬嗬一笑，“等會兒你稍微注意一下火候就行，畢竟這不是做烤肉，而是要烘幹……感覺差不多了就叫我。”
??哪吒點頭道：“知道了知道了，二哥你快去做飯吧，我都等不及了！”
??楊戩回到石鼎旁邊，對楊嬋道：“三妹，你把我帶回來的那捆小野蔥摘洗幹淨，再把這些白菊的花瓣取下來，我等下要用。”
??“好，二哥，要我再揀些幹柴來嗎？”楊嬋貼心地問道。
??“不用了，”楊戩指了指哪吒，“等會兒把哪吒兄弟的風火輪放在石板下，加熱效果更好……”
??“對，三姐你就歇著吧！我的風火輪可比普通的幹柴強多了，還幹淨些，不會弄得到處烏漆嘛黑的。”哪吒在遠處接話茬道。
??楊嬋見哪吒本人都這麽說了，也隻好從命，乖乖的去洗蔥摘花了。
??楊戩左右看了看，決定先把兩個嫌疑雞處理一下。在地上挖了個土坑，把兩隻雉雞打暈後並排放置，一斧四斷，結束了這兩隻傷風敗俗雞沒羞沒臊的一生。倒提著放幹雞血，用鼎裏早就燒開的熱水一燙，雞毛很容易就被拔了個幹幹淨淨。
??重新給鼎裏加上幹淨的山泉水，楊戩將這兩隻雞和昨天處理出來的蛇骨蛇皮一同扔進鼎中，將自己現在僅有的生薑、八角等調料都扔了進去烹煮。
??等了半個多時辰，夕陽西下，天空已經暗了下來。楊戩用竹筒做成的長勺盛了一點湯，嚐了嚐，感覺時候差不多了。把兩隻雞和蛇骨蛇皮都撈了出來，用手拆分了兩隻早已骨酥肉爛的白灼雞，將之擺在之前沒用上的一個黑陶罐中，隨之一起的，還有被撕成條狀的蛇肉和切好的蛇皮。
??此時，雞肉、蛇肉、蛇皮三樣食材匯於一處，從鼎中盛出已近奶白色的原湯，澆入陶罐，至所有食材都被原湯淹沒。將陶罐掛於小火堆上，讓其慢慢熬煮。
??“哪吒兄弟，還沒好嗎？我來看看。”楊戩走過來拍了一下哪吒的小肩膀。
??哪吒頭也不回地盯著火和肉：“二哥，我正要叫你呢，你快看看這些肉幹做好了嗎？”
??楊戩看著哪吒這副認認真真的樣子，嘴角浮現一絲弧度：“好，我來嚐一個。”說著，就用自己繳獲的那柄銅斧勾下來一塊肉幹，片下薄薄的一片。
??“嗯，可以了。”入口彈牙、頗有嚼勁，咀嚼起來有一種鬆香和煙熏的味道，豬肉裏的腥臊味也沒了，堪稱完美。
??又片下兩片，一片遞給哪吒，另一片則是拿給了楊嬋。
??“唔，好香，還有點兒甜。”哪吒眯著眼睛叫道：“二哥，我還想吃。”
??楊戩笑著又片下一片給他：“馬上就吃飯了，正餐可比這個好吃的多，哪吒兄弟還是留些肚子吧！”
書屋小說首發