四百三十五章 關門弟子
讓雙子島的晚宴吊說人數不餚辦是稀疏平常，但卻世瓦讓黃炳仲大看眼界。先前他聽羅子全和何磊等人誇獎本佳華的廚藝高明，在心裡其實還存在一絲絲的懷疑。
在黃老爺子看來，奉佳華頂多也就是一個廚藝愛好者，只不過何磊等人是他的下屬，有替他說好話的嫌疑。不過今天晚上親自嘗過本佳華烹制的菜肴之後，黃炳仲才現自己的認識出現了一些偏差。
「佳華，沒有想到你的廚藝如此高明。和你手底下的那幾個大廚沒有太大的區別了。」兩玉時間的接觸下來，黃炳仲和舉佳華也是熟悉了不少，相互之間的稱呼也隨性了許多。
「多些老爺子的誇獎，這點水平在您的面前，只能說是在關老爺面前賣陽江菜刀奉佳華笑嘻嘻地把一盤烤魚排端上桌子。
在桌子上正和老爺子對飲的是雷廣仕，奉佳華因為要在旁邊的灶台上忙活，就讓雷廣仕過來坐陪公別看兩個人身份地位、社會經歷基本上是沒有任何重疊地方，但是本佳華卻是意外地現，兩個人卻能夠很快地談到一塊去了。
本佳華一邊在烹飪食物，一邊在旁邊插上一兩句，賓主之間的氣氛倒是營造得相當的不錯。黃老爺子和老雷的共同話題還是跟吃的沒有脫離太多，只要還是圍繞著海鮮這種在藍鯨島主打的食材在進行討論。
黃炳仲在餐飲界經營了數十年，涉獵的範疇早已經是越了一般的廚師，對於大部分食材的利用早已經走到了登峰造極的地步。
近年以來，因為放手了家族的企業。他就有了更多的時間對食材、廚藝進行潛心的研究。因為，老爺子現在對於食材的具體應用到反是不降反升。
而雷廣仕呢，在海上討生活數十年，出海打過魚，在岸邊飼養過各種海產，可以說是對於海洋的物產有著極為深刻的認識。雖說他的廚藝不怎麼樣，但是沒有吃過豬肉。起碼還是見過豬走路。雷廣仕因為經營海產的經歷，和各色人等打過交道，知道哪些海鮮怎麼做最是美味。
兩個老爺子只是坐下來之後，三言兩語就談到了海鮮的烹飪上面，討論之熱切，倒是讓舉佳華意料不到。原本他只是想讓老雷過來認識一下黃炳仲，畢竟以後雙子島上的餐飲服務還要受到黃老的一些指導才行。現在提前認識一下，也是一個不錯的選擇。
對於雷廣仕來說，老闆介紹來的這個美食顧問到是有一些本事，只是三言兩語就能把一些海鮮的特徵說得一絲不差，看來也是一個有真材實料的人。靠海吃飯的爺們對於有真本事的人，歷來是很敬重，因此黃炳仲很快就贏得了雷廣仕的好感。
黃炳仲也不見得和這位手上沾滿老繭、臉上留下了海風深刻刮痕的汪民交流有任何的不妥。
正所謂是三人行必有我師焉。這句話實在是說得在理。
別看雷廣仕見識一般，廚藝也不見得好多少，但是一些在民間盛行的食譜或者海鮮的處理方式他講起來可謂是條理清晰。這時候，黃炳仲才現，自己原先一直在潛心研究所謂的高端菜譜，其實並不見得就完全是正確的。民間流行的一些土法子，在烹飪美食之上還是有著其中的達到之處，倒是可以給黃炳仲提供很多新的靈感。
看到餐桌上兩個老頭子的討論是越的融洽，本佳華心裡還是比較滿意的，有了這樣的一個良好開端，以後藍鯨島上的飲食項目改造就不會有太大的問題了。畢竟雷廣仕可是雙子島的主管，島上的漁家樂體驗活動員工大多都是附近的居民，因此雷廣仕在很多業務上有比較大的影
力。
另外一邊的桌子上，兩個女孩子正一邊在笑語嫣然地聊天，一邊在享受奉佳華烹飪的美食，場面倒是顯得格外融洽。考慮到女孩子們和老爺子們估計不會有太多的共同話題。舉佳華索性是把雙方分開，讓他們各聊各的。至於黃老爺子想要和徐穎談一談療養院的設計巧思，以後還有的是時間。
安頓好兩桌人，本佳華就開始使出了渾身解數，利用手頭上現有的食材給他們烹飪美味的僂餚。在雙子島上，主打的自然還是礙魚以及各種自己從海里捕撈回來的頂級海鮮，就在這一個浮島的簡易廚房之中，奉佳華就開始了自己的表演。
徐穎和雷廣仕早已經是體驗過本佳華展現烹飪技巧無數次，因此看到在不遠處的木佳華在忙活，也已經是司空見慣了。但是第一次見到的黃炳仲和楊箐箐自然倍感震驚，因為舉佳華在灶台前的表現並不亞於在美食節目上進行表演的大廚們。甚至於有過之而無不及。
特別是一些高難度的掂勺動作。在舉佳華做出來之後，非但沒有絲毫的生澀，到反是不帶一絲煙火氣。
這句話說起來還真的是有一點矛盾，煮飯本來就是一種煙熏火燎的行動，但是在奉佳華的手上，卻似乎煥出了另外一種神韻。
其實，大家不知道的是，舉佳華經過長年的修習《養生功》，身上的真氣容量早已經是達到了一個很高的程度。在靈氣潛移默化的改造之下，舉佳華的舉手投足都會帶給人一種出塵的氣質。你小几卜吾徐穎身衛佩戴此用玉符製成的法陣。就只經是默蜘綳剛響到了楊箐箐對她的感官嗎？
本佳華的親和力其實因為靈氣的關係比一般人要高出許多，這也是黃炳仲在這麼短時間之內就會接受邀請的一個主要原因。
而奉佳華身在其中，其實並不是很清楚自己這些年以來的氣質變化。他也沒有想到自己的掂勺動作能做到行雲流水，令人賞心悅目的程度。不過今天有客人在，他自然是要儘力而為，因此各種高難度的動作也是層出不窮。
黃炳仲在一旁，一邊和雷廣仕談論一些海鮮的問題，一邊用眼睛的餘光在關注奉佳華的技巧，在心裡到是蠻感慨的。在黃炳仲原來的認知當中，像本佳華這樣的「富二代」他們的生活不外乎就是名車、豪宅或者就是明星緋聞罷了。自己的那個寶貝孫子，被他老媽慣得厲害。整天都是不著調。
如今看到奉佳華這樣一個身價不菲。但是給人感覺眼前一亮的年輕人。黃炳仲心裡還是暗暗稱奇。更讓黃炳仲感到訝異的是，本佳華的廚藝確實已經可以算得上是登堂入室了。看樣子本佳華以前是沒少下功夫。
從奉佳華現在的狀況來看，不管他的技術是苦練而來還是因為天賦稟然的關係，都已經是讓黃炳仲感覺都枰然心動了。作為一個在廚藝研究上花費了絕大多數時間的美食家，黃炳仲的身上有著太多的獨門秘技。他可是不想帶到棺材裡面去。
在以前，他也是收過幾個徒弟。也把全身的本事都傾囊相授，但是並不見得就是所有的人都是完全吸收。自己的兒子雖說也已經是得到了自己七八分的水準，但是在黃炳仲看來，他這輩子在廚藝上的水準也就這樣，除非有奇迹的存在，要不然也就僅限於此了。
人們都說好師傅難尋，其實對於很多身懷絕技的老藝人來說，要想找到一個好徒弟其實也是一件很困難的事情。
在國內一些傳統的行業，總是難免會有一些很古老、看起來讓很多年輕人覺得不可思議的規矩，但是它就是如此活生生的存在著。在餐飲業之中，一些傳男不傳女、傳內不傳外的陋習也都還存在著。當然了，黃炳仲也不是那一種思想僵化的老頑固，他基本上都會把自己的技藝傳授出去，至於有沒有人能完全學會，那就不是黃炳仲所能控制的了。
要說黃炳仲這輩子到現在最遺憾的事情，莫過於自己已經是七十多了，半截子埋進了土裡面，卻依舊找不到一個令自己滿意的衣缽傳人。這一次來到藍鯨島，卻是意外地現了奉佳華這樣的好苗子，這如何能不讓黃炳仲見獵心喜呢？
雖然奉佳華在灶台上的表現很搶眼，但是眼光毒辣的黃炳仲看了一會就知道。其實舉佳華學習廚藝的時間並不是很長，這從他在一些細節的處理上略顯生澀的表現就可以看出一二。另外，在一些手法上的表現。本佳華就顯得很業餘，這表明了他是自己自學的廚藝，並還沒有經過系統的學習。
這樣的現就更加讓黃炳仲覺的本佳華是自己想要尋找的那一個衣缽傳人。
從本佳華的表現以及菜肴的味道上看，黃炳仲認定本佳華是一個對於廚藝有著相當天賦的年輕人。只是經過自己的一些摸索實踐，就已經是能做出了相當水準的菜肴。對於美食的獨特感覺是相當的不錯。
在這個世界上，有一些人總是能凌駕在一般人的之上，因為他們的身上有著令人稱羨的天賦。雖然一般人經過各種的艱苦練，可以達到令人膛目結舌的高度，但是相對於勤奮的天才來說，他們的成就就顯得有點滑稽了。
在球場上、在歌唱界或者是在藝術節，玉賦往往是造就巨星的一個重要因素，君不見那些有所成就的人，大多都是擁有令人驚嘆天賦的勤奮天才嗎？
其實，這一個道理在美食界依舊是成立的。
廚藝，雖說是在煙熏火燎的廚房之中產生、提高，在舊社會甚至在新時代都不見得是一個地位很高的職業。但是，一旦和「藝，沾上邊，這其中就說明了廚藝還是有很多學問在其中的。
一般人只要是能夠潛心對廚藝進行一定的學習，要想學得一手好廚藝。在親戚明友面前露一手，那是一件很簡單的事情。只要是經過系統的學習，就可以掌握相當多的廚藝技巧，在餐廳、飯店擔任各個等級的廚師。
但是這些也就僅限於一般的廚師罷了，要想讓自己的廚藝在業界達到登峰造極的地步，不僅僅是耍勤奮。需要好的指導老師，更還需要一些些的天賦。而這往往是陽止人們向著廚藝最數峰邁進的最大障礙，很多人就是因為天賦的緣故，在原地徘徊。
本佳華弄了將近一個小時，終於是把兩個桌子的美味佳肴都搞定了。這才坐到黃炳仲這邊來。
「佳華，你這個廚藝是自己學著的吧？」黃炳仲夾起一塊燒得香噴噴的礙魚塊，笑眯眯地對著本佳華說道。
現在是比較輕鬆的聚餐，自然是不需要遵從那種「食不言、寢不語。的規矩，大家聚在一起聊聊天，氣氛倒是忙融洽的。剛就喜歡琢磨吃的，沒事就在廚房裡面轉木佳華種協州地說道：「您老是怎麼看出來我是野路子？。
「別忘了我是幹什麼的？」黃炳仲等到把穌魚塊吃完之後，這才慢慢地對奉佳華說道：「你的一些手法根本就是你自己琢磨出來的，雖然能用，但是很不合理，也虧得你的動作很協調，才不會出錯。」
「呵呵，班門弄斧，讓您老見笑了」。舉佳華有點不好意思地撓撓頭。
「以後老頭子我會經常在島上呆著，你有沒有興趣跟著我學點？」黃炳卑也沒有太多拐彎抹角，見獵心喜的他直接就對本佳華提出了要求。
以黃炳仲在美食界的地位來說。要是他在四九城之中放話出來說要收徒，恐怕光是登門拜師的人能有上千。而且這些上門拜師的人大多都是一些在高級飯店之中有一定業務職稱的高級廚師，可見黃炳仲的名頭多麼地有吸引力。有了黃老爺子的指導，不僅僅是自己的廚藝能有提高，更重要的是頭上以後就頂著老爺子的光環，在業界之內就可以混的風生水起，下半輩子生活無憂了。
若是業界的其他人士現，老爺子只是和本佳華接觸了兩天，就主動開口要收本佳華做徒弟，恐怕會驚掉一地的下巴吧。
「我，跟您學習廚藝？！」這下輪到奉佳華有點驚訝了，甚至說話都不利索了。
別看舉佳華對於美食節並沒有太深的了解，但是黃老爺子美食協會的副會長這個頭銜，奉佳華還是知道其中的輕重的。原先本佳華請他擔任藍鯨島的美食顧問，主要還是想要利用其名氣、人脈，對藍鯨島的美食推廣做點文章罷了。至於黃炳仲能不能指導藍鯨島的廚師對餐廳的菜譜改進，其實奉佳華心底並不是很肯定。畢竟，一些獨門的烹飪技巧，很多酒店都是秘而不宣。獨家經營的。
現在，聽著黃炳仲的意思，似乎不是想要指導餐廳的廚師，而是要專門教授自己？
「怎麼樣？有沒有興趣跟老頭子我學習廚藝，要是你答應了，就是我的關門弟子了！」黃炳仲也不知道自己究竟是怎麼了，竟然一點都沉不住氣，直接就把自己的心裡話說了出來。
事後，黃炳仲也是感到異常驚奇，自己都已經是一大把年紀的人了。看到本佳華，竟然像是一個初出茅廬的菜鳥一樣，一點都藏不住。不過看到本佳華在自己的指導之下。廚藝突飛猛進，黃炳仲心裡倒是暗自得意，心想自己還是下手快。要不然這樣的關門弟子或許就會和自己擦肩而過，讓自己抱憾終身。當然，這些都是后話了。
「當然願意了！」這下子本佳華的反應倒是蠻快，一口就答應了下來。
本佳華知道，以黃炳仲的身份的個和擁有的財富，對於自己自然是不會有任何的心思，恐怕他純粹地想要收一個徒弟罷了。以前。本佳華也是想過去一些廚藝學校進行系統的學習，只不過因為自己的時間比較緊張，也就沒有扣會而已。再則，木佳華的事業重心還是在經營藍鯨烏和致遠山莊之上，廚藝的提高只是被他當作一個業餘時間的消遣罷了。
但是現在不同了，一個美食界的權威主動開口收徒，這樣的誘惑豈是本佳華這樣一個熱愛廚藝的人所能抗拒的？更何況現在藍鯨島和致遠山莊的運營早已經走進入了正軌，參佳華空餘的時間有大把。另外一個重要原因就是黃炳仲已經是接受了木佳華的邀請，將會在島上的療養院長住，這就更加地方便舉佳華隨時請教了。
「好！好！好！」看到舉佳華答應。黃炳仲臉上露出燦爛的笑容，一個勁地輕撫著自己的白色長須。
「師傅在上，徒兒敬您一杯！」要說舉佳華還是很乖巧，馬上就拿起桌上的杯子，給老爺子倒了一杯白葡萄酒。
雖說不是白酒，也不是很正式。黃炳仲還是很高興地接過了杯子一飲而盡，然後說道：「咱們先把事情暫時定下來，等過一段時間回北京。在舉行正式的拜師儀式！」
「好的，師傅！」奉佳華的改口到是蠻快。
本佳華知道，像黃老爺子這樣傳統的技術人員，總是會有不少的傳統需要遵守。特別是拜師收徒這樣重要的事情，一定要舉行一個隆重的儀式，向同行和周邊的人們宣布，這樣才算是圓滿的拜師儀式。當初徐穎拜在張海洋門下學習設計的時候，也是舉行了類似的儀式，讓本佳華覺得這些老人家堅持的傳統倒還是忙令人欽佩的。
「恭喜！恭喜！」在一旁的雷廣仕看到自家的老闆和黃老爺子三言兩語就變成了師徒關係，震驚之餘也不忘舉杯祝賀。
三個杯子撞在一起，晶瑩剔透的白葡萄酒在夕陽燦爛金光的照耀之下。煥出令人心悸的光芒。
對於本佳華來說，這個下午過得是有一點點夢幻，原本只是想要請黃炳仲吃個。飯而已，卻意外地變成老爺子的關門弟子。
世事難料，或許說的就是這樣吧。
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