136章 吃吃飯 鑄鑄招牌

  第136章吃吃飯、鑄鑄招牌


  「似乎有一點熱。」


  方明摸了一下鼻子，發現竟然出了一層細汗，打量了一下周圍，視線落在了爐子上，馬上就明白應該是它散發出來的。


  把手裡拿著的青銅鼎放到一邊，寧遠站了起來走到爐子邊看了一下，點了點頭，說：「差不多了，再過兩個小時吧。」


  回到桌子前坐下來，寧遠替自己和方明又倒了一點咖啡，在等待的過程之中借著無意之中發現的一件商中期的古董，她和方明就著古董聊了很多。她發現自己以前實在是太忽略了傳統的這些藝術了。


  「過幾天等手上的事情忙得差不多了，要找點時間系統地研究一下子那些水墨畫、雕刻才行。」


  寧遠心裡暗暗下了決心，她從小就在國外長大，接觸的就是國外的藝術形式比如說油畫、雕塑等，書法方面雖然水平極高，但畢竟沒有多少的興趣，更加不用說傳統的中國畫之類的藝術形式了。


  此時和方明的一番交流卻讓她看到了另外一個幾乎是全新的世界，而這最終導致十年之後寧遠在吸收了中外的藝術精華的基礎上融會貫通，最終形成自己的藝術風格，成為當代藝術史上最出色的人物。


  當然，這些都是后話了。


  方明輕輕地鬆了一口氣，招牌的事情自己和周雅芳都忘記了，如果此時不能完成的話，那實在是自殺的心都有了。


  「謝謝了。」


  看了看時間，方明發現竟然已經是晚上七點多了，摸了一下肚子，說：「時間過得真快，看樣子我們應該是找一點吃的，不知道你這別墅里有沒有存點能吃的東西在冰箱里之類？」


  剛才在來的路上方明就留意到別墅所在的地方有一點偏僻，而且關鍵是寧遠這裡的別墅只有她自己的，而不是一個別墅式的小區，除了她自己在這裡「屯」有吃的東西之外，恐怕是不可能買得到吃的了——當然，如果願意開車回去市裡那肯定是有吃的。


  「上一次我和朋友在這裡聚會，我記得冰箱里還有吃的，不過我可不會煮飯。」


  方明站了起來，拍了拍手，說：「哪能讓美女動手？你放心吧，只要有能吃的就行了，我來吧。」


  離開地下室，方明到了別墅的一樓馬上就看到了廚房，進去一看發現裡面從冰箱到灶具，可以說是應有盡有，不過從光潔的程度來看估計是沒有使用過幾次。


  打開冰箱一看，翻了一下急凍箱，發現裡面堆滿了肉。


  「和牛？而且還是裡脊肉，好東西。」


  「雞？嗯，可以用來煮個湯。」


  方明很快就找到了自己想要的肉，最後還找到了幾顆馬鈴薯和大米。這些東西足夠做一頓好吃的了。


  先是把雞洗乾淨，用微波爐解凍之後就放到湯鍋里，加水，再把一些如花旗參之類的放進去然後就打開燃氣爐快火煮——雖然說雞湯要慢火熬才好吃，但是現在急著吃也就顧不上了。


  至於牛肉則是切成丁，看著那裡面露出的「大理石花紋」，方明發現自己的口水都要流出來了，這樣的肉也叫「雪花肉」，正是牛肉之中的極品。


  不過，方明卻沒有選擇煎，而是把它和雲了皮的馬鈴薯放到一起，再加上橄欖油等一起裝到盤子里，然後就塞到烤箱之中。最後，他把米放到鍋里煮。


  在忙碌之中，時間慢慢過去，近一個小時之後，所有的一切都已經準備好。


  打開烤箱，先是把裡面的肉和馬鈴薯分盤裝，然後每一個盤子里還加了一碗的米飯，至於湯則是另外裝到碗里。做完這一切之後，方明走到地下室把寧遠叫了上來。


  「來，試一下，東西不多，時間又緊，所以乾脆就簡單一點。」


  寧遠在桌前坐了下來，先是看盤子里，發現牛肉和馬鈴薯混合在一起被烤得金黃，應該是加了紅酒的原因，那金黃的顏色誘人得很，而且關鍵的是還散發著一陣淡淡的酒香。


  至於擺在一旁的米飯煮得也相當有水平，粒粒分明，甚至散發著一種特別的光澤，讓人一看就不由得食指大動。


  拿起勺子，寧遠先是撥了一下馬鈴薯，彷彿是聽到了「絲」的一聲，半個拳頭大小的馬鈴薯頓時裂了開來，露出裡面呈現粉狀的「泥」來。


  挑了一塊肉，然後又弄了米飯，最後在上面澆了一勺子的肉汁，這樣一來馬鈴薯、牛肉、米飯還有肉汁就混合在一起，還散發著熱氣。


  用勺子勺起來然後放進嘴裡，嚼了幾下，寧遠的眉頭頓時舒展開來，接下來的動作就快了幾分。


  方明笑了起來，這代表著自己的晚餐得到了承認。


  寧遠吃得很快，才十來分鐘之後就把所有的東西都掃個精光。


  「來，喝點湯。」


  方明把一碗雞湯推到了寧遠的旁邊，湯很清，這是因為之前的肉和飯已經比較油膩，如果湯也比較油的話那就不好吃了。很顯然方明的這個「安排」同樣得到了寧遠的認可。


  「不錯，而且是相當的不錯，沒有想到如此簡單的東西你也能夠做出這樣的味道，我看你如果不玩古董，那不如開個餐廳得了。」


  因為經濟條件極好，寧遠這些年來除了畫畫之外就是吃好的，所以嘴巴其實很刁鑽的，能夠得到她的認可相當的不容易。


  「不是吧，我還有這樣的天賦？」


  方明從來也沒有想到自己在做飯上也有這樣的本事，之前在圖書館研究古董收藏的資料的時候他偶爾在一本書上看到了一份簡單的食譜，因為記住了上面所列出來的材料和配料，而寧遠這裡又正好有，所以他乾脆就照方抓藥，卻沒有想到竟然得到寧遠的認可。


  「你慢慢吃，我下去看看的那個模子幹了沒有，如果幹了，我們就可以開始下一步了。」


  寧遠離開之後，方明倒是不急，他慢慢地把肉、飯還有湯吃光喝完，就算是那隻用來煮湯的雞他也整個吃掉。


  吃完之後把廚房清理乾淨，然後才慢慢地走到地下室里，進去的時候正好看到寧遠把之前製作的模子放到一個特殊的烤箱之中進行烘烤，牛油馬上就從特意留下的孔里流了出來，很快就得到了一個中間空的模子。


  整過程不過是十來分鐘，眨眼之間就結束了。


  寧遠輕輕地把模子拿出來，然後在工作台上豎著固定。


  「最後一步了。」


  寧遠看了一下融著青銅的爐子，發現也已經準備好了，溫度在1150度。


  移動貼著天花板掛著的特製的管子，寧遠小心翼翼地把管子的口對準橫子留下來的口、也就是之前牛油流出來的地方，然後打開上面的開關。


  「呼！」


  站在一旁的方明甚至感覺到一股熱氣向自己撲來，而那暗紅色的金屬液讓人看了都覺得心寒，他很擔心寧遠一個不小心把自己給燙傷了。


  不過，寧遠絕對是這方面的老手，幾乎就在眨眼之間她就做完了一切。


  「好了，等它冷卻之後把模子敲掉，再進行一定的打磨就能夠用了。」


  看著還冒著几絲青煙的模子口，方明抓了一下自己的頭髮，說：「怎麼看起來很簡單的樣子？」


  把管子小心翼翼地掛回原來的位置，寧遠才轉過身來說：「是不會太困難，事實上整個過程最重要的就是制模的部分，當然，灌注靚的時候還是有技巧的，不管是太快又或者是太慢，最後出來的效果都是不一樣的。


  「好吧，這個我不管了，反正我對這個沒有多少的興趣，日後如果有需要就來找你這樣的專業人士就行了。」


  方明可以想像的出來制模的過程絕對不簡單，但他沒有想到竟然灌青銅汁的快慢也會有這麼多的講究。


  小半個小時之後，寧遠拿起一個小鐵鎚輕輕地把模子敲掉，露出裡面已經成形的青銅。


  「你看一下，不過要小心一點，還熱著呢。」


  寧遠把一聲濕毛巾遞給了方明。


  「好，我來看看。」


  方明用厚濕毛巾墊著自己的手，把招牌輕輕地平放到桌面上。


  燈光之下，先看到的是一塊長方形的銅板，然後銅板上是「古軒齋」三個大字，字和銅板渾圓一體，同時由於材質的原因的原因，閃爍著陣陣冷光，光——彷彿是從遠古傳下來的一般，厚重而大氣。


  「好！實在是太好了！」


  這樣的一塊招牌對於古董店來說實在是太合適了，古樸而有份量，這是最好的了。


  「嗯，這樣吧，這招牌需要再打磨一下，你等一會，給我半個小時的時間就足夠了。幫我把招牌抬到這裡，然後固定。」


  招牌固定好之後，寧遠拿出一套工具，包括挫刀等開始細心地打磨起來。


  「絲！」


  「絲絲！」


  「絲絲絲！」


  ……


  充滿節奏的打磨聲響起，方明看著認真工作的寧遠，慢慢地沉迷了進去。


  美女就足夠讓人著迷了，而一個正在工作的美女只會讓人更加著迷，如果這個美女移動她的身體里展現出來的身體的曲線彷彿是海浪一般輕輕地搖晃著、蕩漾著，那又會是怎麼樣的一種誘人、甚至是讓人血脈噴張？