第三百一十六章 君子遠庖廚
朱浩醒過來時,唐寅正在門口送客,把王守仁送上了轎子。
看看天色,果然沒睡多久。
唐寅正要回來把朱浩叫醒,發現朱浩正坐在那兒看著自己,連忙招呼一聲:「走了。」
朱浩起身,稍作整理后與之一同走出酒樓。
陸松親自帶兩名侍衛跟了出來,後邊還有人完成一些結賬之類的善後事宜。
「終於完事了,回頭應該用不上我了吧?」朱浩問道。
唐寅微笑著點頭。
陸松已套好馬車,上前來請示,唐寅擺手示意不用,繼續跟朱浩並肩而行,側過頭問道:「還沒問你,今日府試考得如何?」
朱浩一聽,就知道唐寅把王守仁給打發了,心情不錯,居然關心起自己的情況來了。
「湊合。」朱浩道。
唐寅沒好氣地道:「也是,以你的水平,如果府試都考不過的話……只能說你心有旁騖,無法專心學業,全是咎由自取。」
朱浩一聽,滿臉都是不樂意:「今日我應府試,你卻讓我早早交卷中午來會見朝中大員,這要是我沒考好,責任還全在我身上?」
唐寅斜著看了朱浩一眼,繼續往前走。
「唐先生,你這是要回王府嗎?我就不跟你回去了,我還要找地方吃飯……早晨進科場前隨便對付了一點,現在肚子都快餓扁了,我可正是長身體的時候,不像你這樣三餐不繼都沒問題。」
朱浩說著就要跟唐寅作別。
唐寅看了看街邊已有朱浩自己帶來的馬車等候在那兒,車夫和隨從眼巴巴看著二人,朱浩現在好歹是「大少爺」,事情辦完可不想跟他溜大街。
唐寅摸了摸肚子:「我與你同去。」
朱浩瞬間無語。
他回頭看了東勝閣一眼,問道:「我沒記錯的話,你剛從那裡邊出來,是吧?雞鴨魚肉一桌子菜,你居然要跟我去蹭飯?」
唐寅嘆道:「與故友會面,最多是喝上幾杯酒,傾訴別後衷腸,哪有心思用飯?送客出來,難道你還讓我回樓上去再吃些墊肚子?已吩咐隨從,讓他們整理好以食盒帶回去,給弟兄們分了……」
朱浩很想說,你倒是挺慷慨,一大桌子好酒好菜直接讓人分了,然後來我這邊蹭飯?
臉皮真厚。
「朱浩,我與你同去,不過是隨便吃一些,有和妨礙?之前我不也請過你嗎?當然,若是去你府上的話……那就算了。」
唐寅的意思是,你要回家吃飯,那我就不跟你去,誰都知道你老娘和姨娘是寡婦,都說寡婦門前是非多,我可不會給自己找麻煩。
朱浩道:「想吃也行,但請你不要多問,尤其是我帶你去的地方有女眷,你最好……收斂一點。」
「沒事沒事。」
唐寅聽到可以蹭朱浩的飯,非常開心。
終於可以占這小子的便宜了。
……
……
考完府試,朱浩終於有了空閑,可以把年後一直放在學業上的注意力挪開,首先便要犒勞一下自己。
所以今天他為自己準備好了「慶功宴」,不是跟家人一起吃,而是一個人用餐……一頓火鍋。
朱浩坐著馬車,帶著唐寅到了實驗室所在院子。
陸松先回王府稟告去了,留下兩名侍衛跑步跟隨,朱浩這邊也有幾個護院跟著一起過來。
到了地方,二人下了馬車,朱浩上前直接把院門推開,就見院子里正有人劈柴。
乃是關敬。
「東家,您這是……?」
關敬看了唐寅一眼,雖然唐寅不是他的先生,卻是東家的師長,趕緊過來行禮。
朱浩道:「去跟公冶姑娘說一聲,就說我來了,讓她把我吩咐提前準備好的東西帶過來。」
實驗室跟學堂連在一起,關敬急忙去隔壁通知公冶菱。
唐寅往學堂方向看了一眼,裡面隱約有女子讀書聲傳出,乃是在學《女孝經》,唐寅眼神又有點怪異。
「坐,我先進去拿傢伙事。」
朱浩指了指剛才關敬劈柴時坐的小板凳。
唐寅想坐,最後顧忌面子,還是站在那兒,環視院子一圈,嘴上問道:「需要幫忙嗎?我跟你一起。」
……
……
朱浩沒讓唐寅跟來,快步到了耳房那邊,把專門為吃火鍋準備的紫銅暖鍋拿了出來。
這紫銅暖鍋分為三層,上小下大,最上層為圓筒狀的煙道,中間是盤形盛器,下部為爐式支架,白居易曾著有一詩描述此物:「綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。晚來天欲雪,能飲一杯無?」
至於食材……這年頭沒有冰箱,肉製品不好保管,安陸這內陸之地想弄點海鮮回來可不容易,除非朱浩準備來個水煮鹹魚……那也不是普通人家吃得起的東西。
但朱浩還是有準備。
豬肉不少,再就是羊肉……
好在安陸城裡買東西方便,早市讓人去買了回來,再叫人切成薄薄的片,三月天氣溫不高,才過半天,食材依然很新鮮。
「開始煮了。」朱浩道。
唐寅看著朱浩在那兒忙活,紫銅暖鍋內裝著木炭,點燃后就在盤形盛器里燒水,旁邊桌子上什麼都沒有。
唐寅好奇問道:「你這是準備煮白開水招待我?」
話音剛落,院門從外面被人推開,卻是公冶菱和關敬前後腳進來,手上提著木托,上面擺著諸多用盤子盛好的食材,主要是肉類和一些蔬菜,但三月天沒多少菜蔬,只是蘿蔔、菘菜、豌豆尖而已。
「見過陸先生。」
公冶菱客氣地向唐寅行禮。
唐寅見到女人,有些扭捏。
或許是這幾年少有跟女人溝通的經驗,使得他在跟異性接觸時,就像一個怯場的初哥……只是你這年歲,不是應該目中無男女之區分,泰然處之嗎?
「放在一邊就好,你們要不要坐下來一起吃點?」朱浩笑著問道。
「不敢。」
公冶菱道,「如果有需要的話,東家只管吩咐一聲,小女子便在隔壁等候。」
公冶菱把東西放下后,帶著關敬離開。
……
……
「這就是唱白蛇那個?」
等人走了,唐寅才把目光收回。
朱浩還在那擺弄,聞言手上的活也沒停下,沒好氣地道:「勸你別打歪心思,公冶姑娘心比天高,現在跟戲班又沒契約在身,她想走就走,我可攔不住。」
唐寅道:「那她為何在此?」
朱浩指了指隔壁:「幫公孫夫人嘍……你不會不知道吧,隔壁就是我開的女學,她在這邊當助教,有時候幫忙教書,有時候廚房的事也會負責一下……幫我把那個罐子拿過來。」
唐寅隨手把朱浩指的陶器遞過去,看到裡面灰不溜秋的東西,皺眉問道:「何物?」
朱浩道:「芝麻醬,你不會以為是……咳!來一點?」
「嗯。」
唐寅當然不客氣,然後就看到朱浩又把大蒜、蔥花、豆豉、豆腐乳和大頭菜粒陸續放入碗里調製好,不由咽了口口水。
現在他已經坐在椅子上等,看到水開后朱浩把大蔥、薑片往白水裡添加,好奇問道:「你準備……水煮這些食材?這……也太普通了吧?」
朱浩沒說什麼。
繼續往鍋里添加東西,唐寅頓時又皺眉。
「這是提前用牛油和茱萸辣油、花椒、五辛熬制而成的高湯,以麻辣味為主,增香提味用的。」
朱浩說完,紅油油的辣湯已然沸騰,香味撲鼻,他忍不住咽了口唾沫,相繼把羊肉片、豬肉片倒了進去。
搗鼓半天,第一鍋食材煮好,朱浩終於吃到了自己來到大明后的第一頓麻辣火鍋。
那種感覺……
辣!
麻!
爽!
趁著熱乎勁兒,朱浩不管一邊的唐寅,自顧自狼地吞虎咽起來。
唐寅皺眉,看著朱浩吃得賊香,不由伸出筷子,夾起片羊肉到碗里蘸了下,送入口中……
這一嘗試不要緊,感覺口腔被人打開一扇門,那種感覺是他活了大半輩子都不曾有過的……
「朱浩,這……這……」
唐寅發現自己突然不善言辭起來。
朱浩道:「若是唐先生不中意這種吃法,就把肚子留到晚上,反正這幾天王府都有人請客吃飯,我這邊準備的食材可不多。」
說著朱浩用個鐵撈從鍋里往外撈羊肉和豬肉片。
唐寅也不知怎的,好似被嗆到,咳嗽一聲:「給我留點。」
朱浩燦爛一笑,知道唐寅眼高手低,隨手就把撈子遞給唐寅。
……
……
老少二人大快朵頤。
唐寅吃宴都是以飲酒為主,菜少吃或者不吃,求的就是個洒脫,以他這身子板,一天也消耗不了多少能量,所以對於飯食的好壞並沒有太過挑剔。
但今天讓他真正見識到了美味。
「好辣……這時候如果再有點酒就好了……」唐寅作為酒鬼,吃火鍋感覺身心暢快的同時,酒癮一下子發了。
朱浩道:「對不起,沒有,我可沒做好你來蹭飯的準備……你覺得這院子里誰會喝酒?」
唐寅苦笑一下,顧左右而言他:「對了朱浩,還沒問你,今日府試題目是什麼?說出來,我幫你參詳一下。」
說話間,伸手拿過一個盤子,準備再下一盤羊肉進鍋里。
朱浩道:「題目是君子遠庖廚……」
「咳!」
唐寅又被嗆著。
我他娘的在這裡準備食材下鍋,你小子就在旁邊說「君子遠庖廚」,你是誠心的吧你?
朱浩把盤子接過來,自己把羊肉往鍋里倒:「唐先生你以為我誆你呢?就是這題目,不信的話等回去后你問問袁汝霖就知道。」
「也罷!君子遠不遠庖廚的,那只是講一個仁,無關你我在這裡用餐。」
唐寅沒那麼拘禮。
雖然這種吃法,有點不像以往那種等別人做好上桌,只等吃的模式,但也不能說是自己下廚做的,就算是……那也無妨,誰讓這東西如此好吃。
管他是不是君子呢。