第五十三章 麵賣光了
其實看著沒甚特別的，就是一碗麵，涼拌些家常的調料，可佟盛荷手下這麽一拌，怎地這麽勾人啊！
佟盛荷一連拌了五碗麵，等到鍋裏的麵已經所剩無幾的時候，才抬起頭來。
她臉上帶著淡淡的笑，神色溫柔又十分有親和力。
圍觀的眾人雖然垂涎涼麵，卻沒有上來買的，佟盛荷嘴甜甜的，一通叔叔嬸嬸大哥大嫂地叫了一圈，極力推銷自己的涼麵。
佟盛荷知曉這些村民的心態，這一碗麵，看著再好吃，也隻是一碗麵，不真正去嚐一口，誰都會認為涼麵平平無奇，沒甚特別。
但，隻要有人做第一個吃麵的人，這麵就一定能賣的出去！
村裏一個素來小氣的婆子瞅著那麵，撇撇嘴，“就這麽一碗麵，擱點蔥花擱點鹽醬醋就能往外賣了？要這樣老婆子我也出去支攤子做生意好了。就是要賣，也得賣個帶點油腥的，這啥玩意，嘖，看著就不好吃！”
佟盛荷瞅了那老婆子一點，心裏無奈，這生意第一天出攤，還沒開張呢，倒是先有奪客的了，不過，做生意就是得準備好應付各種各樣難纏的客人，甭管是捧場的，還是不捧場的。
佟盛荷臉上笑容不斷，衝那婆子微微一笑，“嬸子，您看見我這麵裏放的其他東西了麽？這是油炸花生米，這是豬油渣，多香呢！還有這煮麵的高湯，是用牛骨頭和雞架熬了八個時辰的，要不能那麽香？再說這麵，除了蕎麥麵，還有麥子麵，這兩種麵摻和在一起，饅頭你們吃過，可麵條一定沒吃過吧？我敢保證，我這麵，一定是你們從沒有吃過的口感！嬸子，大哥，大嫂，要不要嚐嚐？”
先前那婆子不說話了，那麵裏還有豬油渣、還有油花生米？
這兩樣都是好東西，擱麵裏？太浪費了吧！
可她還是不服氣就這樣被懟的沒聲了，哼哼唧唧地道：“有點油水都糟踐了，老婆子我活這麽大歲數，第一次看見吃麵吃涼的！那麵吃下去，還不得害肚子？”
佟盛荷失笑道：“雖然是涼麵，可麵是熟的，也是剛煮出來的，嬸子，你怕是沒看到還有人專門吃用冰塊鎮著的冷麵呢，冷麵吃起來更涼、更過癮！”
那婆子不可思議地瞪大眼睛，喃喃道：“胡鬧哩，飯食吃用冰鎮著的，那不是找病麽？”
佟盛荷沒心情繼續給她科普，幹脆衝人群裏一個伸長了脖子的漢子露出笑容，“大哥，瞧你滿頭都是汗，要不要來一碗嚐嚐？吃完，保準消汗，能讓你從頭涼快到腳！”
那漢子咽了口口水，“這一碗麵多少錢啊？”
佟盛荷笑眯眯地豎起了三根手指，“不要三百文，也不要三十文，隻要三文錢，比縣上賣的一串糖葫蘆還便宜呢，大哥，來一碗？”
那漢子舔了舔嘴唇，“來一碗吧，我媳婦回了娘家，這幾日都是我自己在家開火，實在吃不進去自己做的東西了。”
眾人一陣笑聲，佟盛荷也笑了，將那碗伴好的涼麵遞出去，“大哥，不夠我再給你煮一碗麵。”
眾人都有些蠢蠢欲動，但，依舊是咽咽口水，然後緊緊地盯著那漢子吃麵的反應。
莊稼人吃飯，甭管是啥東西，吃起來就一個字兒，香！
那漢子接了麵碗，那拌了辣子油和香蔥芫荽的涼麵，看上去就開胃而涼爽，不由得就讓人食指大動。
一大筷子夾起來，那漢子吸溜麵條的聲音響亮極了，連帶著眾人肚裏的饞蟲都叫了起來。
“好吃麽好吃麽？”有人迫不及待地問。
那漢子三下五除二將麵條吸溜進肚子裏，連碗底的汁和料都打掃了個一幹二淨。
他抹了一把嘴唇，“真滑、真好吃！”
“我沒吃過這麽滑的麵條哩，跟咱們自家做的手擀麵不一樣呀，有麥子麵的味兒，可還有蕎麥的味兒……而且一點也不喇嗓子！反正特別好吃，”那漢子大聲地說，“縣上一碗素麵還要五文錢哩，這一碗涼麵又有油渣又有高湯的，真合適！妹子，再給我來一碗！”
佟盛荷笑眯眯地接過碗，將拌好的另一碗涼麵遞過去，“大哥，給！”
這拌麵就這一點好處，不像湯麵似的，那般放不住。煮熟了拌好了，就算放在一旁，也能捱上許久，味道都不會有什麽變化。
月牙見到眾人都是一副渴求又期待的樣子，幹脆補了一句，道：“這煮好的麵就這麽幾碗了，要是再想吃，就得等下一鍋咯……”
立刻有三四個人衝過來，“給我拿一碗……”
沒一會兒的功夫，佟盛荷就將煮麵的那口大鍋升起火來，擱置在一旁的五六斤麵，盡數下進了鍋裏。
攤子裏裏外外為了不少人，佟盛荷心裏樂開了花，一碗麵又一碗麵的往外賣，她裝銅板的荷包很快就鼓了起來。
“這麵是蕎麥做的？可看著眼色跟蕎麥不太像啊……”胡氏嗦完一碗麵，好奇地道。
佟盛荷笑眯眯道：“這就是涼麵的秘方所在，我有獨家秘訣，能讓苗條筋道爽口，胡大姐，你吃著覺得咋樣?”
“好吃，就是好吃呀，又爽又滑……”胡氏咽了口口水，狠狠心，又摸出三個同伴，“我想給我家男人買回去一碗吃哩……這大熱天，每天晚上做了飯，他都要等晾涼了才肯吃，佟家妹子，再給我裝一碗！”
佟盛荷麻利地煮好了麵，收了銅板。
這五六斤麵條都下進鍋裏，沒一會兒就見了底，今兒準備的蕎麥麵就這麽多，佟盛荷盤算著收攤打道回家，這時候，王氏帶著三個兒媳趕來，滿麵喜色地道：“啊喲，可算趕過來了，侄女兒，今兒我帶幾個媳婦去走親戚，這會子才回來，知道你支攤子的消息，我趕忙帶著幾個媳婦來，聽說做的是涼麵？給我們盛五碗！”
佟盛荷抱歉道：“裏正嬸兒，今兒的涼麵做的不夠，都賣沒啦，得明兒才成。”
王氏咂咂舌，有點不敢相信似的，“生意這麽好？唔……”
圍著攤子那些村民一個個捧著碗吃的吸溜吸溜的，王氏看著那碗裏的花花綠綠，忍不住咽了口口水，遺憾地道：“不趕巧，賣沒了，得了，那咱走吧，明兒早點來捧侄女兒的場……”