第一百四十七章 學會三緘其口
“徐掌櫃，幹嘛去？”佟盛荷問。
徐掌櫃憤憤道：“把這幾個都攆出去！當咱們飯莊好欺負？這麽明目張膽的偷師，太沒把我放在眼裏了……”
佟盛荷攔住他，“你還不知道是誰呢！”
“總能知道的……咦，你們兩個怎麽一點都不著急生氣？”徐掌櫃這才察覺，洪橋食跟佟盛荷的態度也太奇怪了些。
這要是後廚有偷師的，這兩人就算再怎麽淡定，可總該皺皺眉頭，罵一句出口氣吧？
這倆人……
臉色淡定的一個模子裏出來的似的……
反倒是徐掌櫃自己火急火燎，慌慌張張……
佟盛荷笑得別有深意，洪橋食更是一臉高深莫測，徐掌櫃像是忽然醒悟了似的，“哎喲，你們……你們不會早就知道這事兒了吧？”
洪橋食拍了拍徐掌櫃的肩膀，“這事兒你別管了，我和盛荷心裏有數，你呀，隻會越摻和越亂！”
還第一次被人這麽嫌棄呢！
徐掌櫃有些委屈，可是，看兩人成竹在胸的樣子，他又無比信任。
“那行……不過，你總得把叛徒是誰告訴我把……”
佟盛荷對他耳語了下，徐掌櫃訝然，“是他？！真看不出來！裝的可挺老實的！成，這下我心裏就有數了，等著吧，瞧好吧，這幾天我非好好折騰折騰這小子不可！”
麵對徐掌櫃的憤然，佟盛荷也多少有些同感。
原本秉著悉心栽培友好共事的心思對待這三個新來的副廚，可沒想到，有人懷著別有用心的目的前來飯莊接近他們，佟盛荷當時的反應雖然平靜，卻也是失望的。
不過，不比現在徐掌櫃剛知道真相的震驚氣憤，她已經知道了好幾日，每日想的，就是如何處理大鬆了。
攆走了事？
相當於放虎歸山，對方總會派新人再來，莫不如讓他在自己的眼皮子底下，為他製造他想看到的假象呢……
佟盛荷安慰了徐掌櫃，叫他稍安勿躁，就往後廚去了。
薑元湊過來，“盛荷師傅，那些槐花已經洗完了，鴨血也泡好了，咱們什麽時候煮湯？”
那邊，大鬆還在處理著豬眼睛和魚鰓，這兩眼繁瑣的工作都壓到了他一人的身上，再看看薑元，隻要洗洗槐花泡泡鴨血就行，阿成隻要剝了蒜粒就可以，誰的活計都比他輕巧。
大鬆心裏的抱怨似乎被佟盛荷聽到了似的，佟盛荷看過來，說：“大鬆，有別的活兒交給你，先別做了。”
大鬆走過去，“盛荷師傅，你說。”
“咱們飯莊過一陣可能要開一個分店，這兩日，你就去附近幾個村落和縣上看看合適的空店麵，要適合采購，又客流量的，地理位置要發達一些……”
佟盛荷交代了一些看店麵的條件，又道：“每天上晝你去找店麵，下晝將看到的合適店麵記下來，然後再帶徐掌櫃去看一遍，能做到麽？”
這活兒可比在後廚忙活強多了！
既沒人看著，又輕巧，每天都不用在人眼皮子底下，多棒啊！
大鬆滿口答應下來，“沒問題盛荷師傅，我一定能做到！”
“那就好。”佟盛荷和善的笑了笑，“一會兒就去找徐掌骨，他會跟你交代一些注意事項，你用心記著，下晝就去吧。”
大鬆愣了下，“晌午我不用在後廚嗎？”
“不用，忙得過來，你去吧！”佟盛荷痛快地說。
給大鬆哄得歡欣愉快地去找徐掌櫃，佟盛荷瞅著他一直進了前堂，看了看另外眼巴巴的兩人，“怎麽，你們兩個也想去？”
“沒有沒有沒有……”
兩人頭搖的和撥浪鼓似的。
其實，心裏也是有點羨慕的吧……
跑外的活兒多瀟灑啊……每天還能在外頭吃一頓飯，沒人看著，自由自在的……
不過，他們來飯莊是為了學本事的，可不是圖瀟灑的……
不是誰都有機會進大飯莊的後廚跟大廚共事的……
薑元這麽想著，神色一凜，道：“盛荷師傅，薑元走了，那豬眼睛和魚鰓，我來弄！”
他說著就要去弄，誰知佟盛荷一把攔著他，把他往後廚對麵的雜貨間指，“去對麵，把朱采辦昨兒買回來的大棗和蓮子拿來，阿成，你去把這幾塊牛骨頭和蹄筋洗洗，用熱水泡上。”
兩人還以為佟盛荷又要做什麽新菜，連忙將幾樣東西拿來。
卻見東西拿來之後，全由洪橋食操刀，幾樣東西上了砂鍋，不多時煮了一道香濃美味的羹湯來。
“這味兒咋這麽熟悉呢……”薑元吸著鼻子，有點茫然。
佟盛荷瞥了他們一眼，放下手裏的東西，“薑元，阿成。”
“盛荷師傅，怎麽了？”
薑元和阿成有點緊張地站在她麵前，不自覺的腰背挺直，一副受訓的學子模樣。
佟盛荷斟酌了下，“做咱們這行，最忌諱有人偷師，你們可知道？”
“那是自然、自然的，”薑元答的有點結結巴巴，“我不會偷師……我和盛荷師傅還有洪師傅比，差得遠呢，一個天上一個地下，我隻想在後廚跟你們好好學幾年……”
“我也是！”阿成拚命點著頭。
“不光是在菜譜上，咱們飯莊樹大招風，有時候你們會看到一些外人不知道的事情，同樣的，也要三緘其口。不然，就像大鬆一樣，”佟盛荷微微一笑，“不要以為他很輕鬆，天上不會掉餡餅，他得到了輕鬆，可是，很快就會被他身後的人嫌棄無用，帶不來需要的情報。那麽，到時候兩邊哪裏都不需要一個沒用的人，他怎麽辦？”
佟盛荷掃了兩人一眼，“有時候，用一些情報的確可以換來快錢，但代價就是你們的前途，有時候，多琢磨一下昧心錢值不值得賺，賭上自己的未來，合適嗎？”
薑元和阿成安靜地聽著她的話，她講完，又溫和地道：“去忙吧，我今天說的話，你們記在心裏。今後就算我不在這兒，你們有什麽事情，找洪師傅都是一樣的。”