第一百七十七章 送甜點
早早開了工,巳時的時候吃食都賣的差不都了,閉了店,佟盛荷和曉察去後舍灶房裏將三樣糕點趕製出來,放進食盒裏後,又在食盒外麵罩了一層厚棉布,這樣才能確保在送到綠柳村的時候,三樣糕點還是熱的。
將門鎖好,佟盛荷與曉察直接上了一輛牛車,付了車馬費後,不到半個時辰,就到了綠柳村。
飯莊門口迎客的是祥貴,見到佟盛荷,驚喜極了,大聲嚷道:“盛荷小師傅來了!盛荷小師傅來啦!掌櫃的!東家!”
徐掌櫃和趙廉鬆正在二樓盤點這幾日的盈利,聞聲匆忙從樓上下來。
趙廉鬆喜不勝收,“佟姐姐,還以為你需要幾日呢,沒想到這麽快就來了!”
“做好了就想趕緊給你們送來,哪裏不滿意還來得及再改動改動。不是府尹大人就要下來了麽?”佟盛荷打開盒子。
“就是這幾日,府尹大人便要下來。呀,好精致的點心!”
鮮桃千層、酥皮蛋撻、奶油泡芙,一樣樣呈現在趙廉鬆和徐掌櫃的麵前。
洪橋食也匆匆從後廚趕過來,見了這幾樣甜點,眼裏也露出驚豔的神色。
而品嚐到三樣甜點的口味,三人一致點頭稱好。
“這鮮桃千層又清新又甜潤,不像咱們在外頭吃的那些個棗酥槐花餅似的喇嗓子,香甜甜的,味道真好!”說話的是趙廉鬆,嚐了鮮桃千層的胃口,又拈起一個蛋撻放在嘴裏,“唔!這蛋撻酥脆好吃,一口能吞一個,造型也別致!佟姐姐,怎麽你做出來的東西,都那麽好吃?”
徐掌櫃吃了幾口,笑嗬嗬地說:“嗯,味道不錯、不錯,就是有點太甜了……我得喝口茶衝衝才行。”
“甜點中的上品……”洪橋食輕輕說了一句,認真看著佟盛荷,“盛荷,憑你這手藝,日後開了飯館,不愁不會生意興隆。就算是我正當年之時,也比不過你的廚藝和創新。”
佟盛荷正色道:“洪師傅過譽了,其實說起來,我也不過是比較幸運的知道一些不為這邊人熟知的菜譜罷了。比起洪師傅的廚藝和水準,盛荷失色不少。”
這句話不是自謙,而是她比較幸運的出生在一個網絡發達的時代,新式的菜品耳熟能詳,菜譜更是簡單一搜索便能找得到。
洪橋食讚賞地看著她,點了點頭。
趙廉鬆在一旁忙著品嚐甜點,幾樣吃食他吃的最多,鬧了個肚圓。
“不過,有些略甜了,”洪橋食沉吟著說,“配以清茶吃最好。”
“甜嗎?我不覺得!我覺得剛剛好!”趙廉鬆說,“佟姐姐,這幾樣點心,咱們說說價錢?”
佟盛荷搖搖頭,“不必說。”
在趙廉鬆不明所以的目光中,佟盛荷解釋道:“府尹大人到飯莊那天,我親自過來做便是。這道菜,無須談價格。算我相贈。”
趙廉鬆叫道:“不行不行!哪兒能讓佟姐姐白白幫我們?我可做不出占人便宜的事兒,”
佟盛荷想的是,這幾道甜品樣式誠然新穎,但單獨將蛋撻和泡芙拿出來的話,並不足以撐得住場麵。
這兩樣甜點並不出奇,若還要高價賣給綠柳飯莊,她總覺得有些愧對趙廉鬆的倚重。
更何況,在之前佟家人來綠柳飯莊鬧事的時候,趙廉鬆以身相護,這份珍重,就讓她無以為報。
人當懂得感恩,在綠柳飯莊迎來要客的時候,佟盛荷有理由幫他們一把。
何況,隻是三道甜品而已,無非為了讓府尹大人在飯桌上覺得菜品出奇,若真的迎來讚譽,便是互相成全的事情,又何必讓綠柳飯莊掏大頭錢呢?
佟盛荷堅辭不受,趙廉鬆也沒辦法,想了想,說:“按佟姐姐說的辦吧。”
一行人坐下來,趙廉鬆問佟盛荷:“佟姐姐可聽說尚品酒樓的事情?”
“尚品酒樓?”佟盛荷多少知道一點,之前因為宋員外將眼線大鬆安插進來,他們及時發現,將錯誤的情報讓大鬆報告回去,導致那道“補心慧目湯”將尚品酒樓多年的口碑砸碎。
這事兒不是消停下來了嗎?難道,又出了什麽問題?
佟盛荷搖頭表示不知。
趙廉鬆端起茶碗,哼了一聲,“宋員外前個開了一個副廚,將人家打得鼻青臉腫之後連工錢都不給結就將人攆走了。那副廚懷恨在心,為了報複,將宋員外這些年做的事兒都抖落了出來。”
尚品酒樓為了節省成本將隔夜的飯菜加熱售賣,之前用勾兌的酒水充當上等女兒紅,結果喝死了一個食客,最可恨的是,尚品酒樓裏做皮肉生意,將家中欠債無力償還的少女拐來毒打一番強製陪客。
佟盛荷皺眉說:“有這等事?那宋員外現在如何了?”
“下獄了嘛!”趙廉鬆氣憤地說,“我還跟他一起吃過飯呢,現在想起來就惡心,呸呸呸!”
“現在尚品酒樓,是宋貴接管。”徐掌櫃在一旁說,“兩人本來有點遠戚關係,按理說,宋員外被檢舉揭發,這尚品酒樓的接管人怎麽也輪不到宋貴,誰知道他用了什麽法子,竟然搖身一變成了酒樓東家?”
“哼,跟嚴淳脫不了關係。這兩個人一肚子壞心眼,沒一個好東西!”
佟盛荷淡淡道:“尚品酒樓落在宋貴的手裏,怕是更沒什麽活路了。”
“我也是這般想的。哼,那家夥連采辦這種事兒都要吃回扣,當了酒樓東家,我才不信他會好好經營!不過也好,往後咱們綠柳飯莊,又少了一個競爭對手!”
如今綠柳飯莊的風頭直逼縣上的兩家大酒樓:仙來酒樓和福源居。
一個是嚴淳手下經營的,一個是劉掌櫃手下經營的。
“這次招待府尹大人,離不開佟姐姐上次的幫忙呢。上次要不是佟姐姐和姐夫在這兒,想必縣令大人也不會輕易光顧。縣令大人信得過我們的手藝,才會要在這裏宴請府尹大人。佟姐姐,你真是我的貴人!”趙廉鬆崇拜地說。
“我隻是起了個推波助瀾的作用,實際上,還是廉鬆你和掌櫃將飯莊經營的好,洪師傅手藝好。可別把所有的事兒都歸功在我身上,我可吃不消。”佟盛荷開玩笑地道。