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第四十七章 不一樣的雞肉

  而潘珂兒從小都是一個十分有主見的人,她在這件事情有了自己的想法也是好的。


  “好,珂兒放心,爹爹一定會把他給你找到。”


  潘耀石一邊說著一邊看著女兒微笑的臉,心中也放心了許多,這一次就算是找到了,如果是一個貧寒子弟的話,大不了就重重地酬謝他便行了,但若他是一個好人家,那把女兒嫁給他,他也放心許多。


  翠兒在一旁也為著小姐感到高興,回來的路上小姐一直都心神不寧的,知道小姐想要找到那位公子的心愈加強烈了。


  “謝謝爹爹!”


  潘珂兒聽到潘父所說的那番話之後,立刻的撲在了他的身上,沒想到爹爹如能夠如此的明白自己的心意。


  “客氣這些做什麽?我待會兒就去官府看看能不能找到一些線索,你快去梳洗打扮一番吧,看你身上破敗不堪的像什麽樣子。”


  潘耀石看著女兒身上破敗的衣衫,心中更是覺得那些賊人可惡至極。


  一大早,明月樓就被圍的水泄不通,店門的吵鬧和討論聲讓街上變得熱鬧非常。


  火熱的廚房,不斷的有人進有人出,但好在是早點,大多是人隻是來吃個油餅,但還是有很多人貪吃這一嘴,也有許多城南的人跑來這邊吃。


  當然現在更多的人是想要外帶些明月樓的菜回去,畢竟現在名聲大噪的是玉玲瓏,明月樓也算是憑著玉玲瓏的菜火了一把。


  “師傅,你這是研究新菜式嗎?”


  徐光看著玉玲瓏一副緊張的樣子,便知道她現在注意力正集中著,還是忍不住地問出聲問道,清晨客人不多,自己也想要待在師傅的身邊多多學習,隻是見師傅這副樣子總覺得有些怪異。


  隻見玉玲瓏沒有說話,將手上的薄荷,蔥薑蒜一點一點的都塞在雞裏。


  “燒火。”


  玉玲瓏的一句話讓徐光立刻的起灶燒鍋,原本沒有溫度的雞肉在鍋裏一蒸,雞肉的原本的香氣和香甜慢慢的都蒸發出來,卻沒有一點膻味。


  “去地窖裏麵拿些冰塊上來。”


  玉玲瓏的話讓徐光愣了一下,現在已經入冬,拿這些冰塊來做什麽,況且這雞已經熟了,難道不就是這樣嗎?

  但這樣子的呆愣也隻許他一會兒,徐光反應過來之後便立刻地離開了廚房,跑到冰窖去,打了一些冰上來之後交給了玉玲瓏。


  玉玲瓏看著那些冰塊,思慮了一會兒之後便拿荷葉將雞煲好,外麵則放置冰塊,讓冰塊將荷葉雞緊緊的包裹住。


  “大火!”


  玉玲瓏說完,徐光就立刻的將火燒的越來越旺,玉玲瓏看見熊熊的火燃燒起來之後,便將荷葉雞和冰塊都放了進去,隻過了短短的幾分鍾,冰塊和荷葉都一同消失了,這讓徐光感到詫異不已。


  “師傅,好神奇啊,怎麽一頓火,連荷葉都消失不見了。”


  徐光有些詫異的問道,玉玲瓏隻是淺淺一笑,將荷葉雞拿了出來之後,聞了一下,看著外表酥嫩的雞肉,有些滿意的點了點頭。

  “這些切開裏麵的東西都掏出來,隻將雞肉留下,旁邊擺好造型之後便端給我。”


  玉玲瓏看著徐光一副沒開竅的樣子,便立刻的說道,徐光聽到她所說的話,便立刻的按照她吩咐的做了起來。


  徐光將擺好造型的雞肉端給了玉玲瓏之後,玉玲瓏則將雞肉分給了各位大廚和劉老板,希望他們能夠給自己一些意見,這樣才能夠將這道菜推出,給店裏的客人嚐嚐。


  “看上去也不過是一般的雞肉,怎麽?難道連這都要讓我們嚐嚐嗎?”


  幾個有些桀驁不馴的大廚,看著那道雞肉,好像隻是平常的雞肉一般,隻不過聞起來香甜一些,沒什麽特別的。


  這些人當然是連理睬都不願意理睬,而徐光見他們如此,便指將雞肉放下,沒有再理會,轉頭去看看師傅給劉老板的那份到底怎麽樣了,不知道劉老板會給予什麽樣的評價。


  “你怎麽來了?他們怎麽說?”


  玉玲瓏見徐光回來便立刻地問道,想要他們給自己一些意見,畢竟也是掌勺多年的大廚了,必然是能夠給自己一些意見的。


  “他們傲的很,不肯吃呢。”


  徐光隻是替師傅覺得委屈罷了,原本新研究出來的菜品想要給他們嚐嚐,卻沒想到得到他們這樣的奚落。


  玉玲瓏聽到他所說的話之後,便搖了搖頭,示意他不要再說下去了,將剩下的端給劉老板,想要請他看看這道菜到底如何,適不適合現在推出,還是說要再稍加改進一下。


  “劉老板,您看看這道菜如何?”


  玉玲瓏看著自己細心研製的菜品,心裏覺得無比的驕傲,但是也不免有一些忐忑,畢竟這是剛剛研究出來的菜品,合不合胃口她也不知道。


  劉老板見玉玲瓏又推出新的菜品,便更加的高興,如今她算是明月樓炙手可熱的人物,她又推出新的菜品,那就意味著自己又可以大賺一筆。


  劉老板一向都是對玉玲瓏有信心的,將那塊雞塞進嘴巴的那一刻,劉老板隻覺得口腔一陣的清新,和以往吃的那些雞肉都有所不同。


  原本以為雞肉隻有油膩這一說,卻沒有想到能夠吃出這麽清涼的口感來,而且荷葉的清香也都充斥在雞肉,沒有一點強塞的感覺,像是雞肉裏麵長了荷葉一般。


  這樣的口感很適合冬天,若是這麽一道菜推出的話,恐怕會受到很多人的喜愛。


  劉老板覺得這道菜一定會大賣,而且一定會成為大家所追捧的對象,這樣一來自己的銀兩隻會越賺越多,這玉玲瓏可真是搖錢樹,自己可千萬不能夠拱手讓給他人,今後一定要好好的綁在店裏。


  “好吃!好吃!今日我就推出去!肯定會有很多人點,說不定還能成為我們的招牌菜呢。”


  劉老板一下子便給出了更高的評價,畢竟玉玲瓏這樣一個小輩能夠做到這個份上,已經讓他刮目相看了,更何況她對做菜確實有天賦,對人又是一副謙虛的態度。

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