第四十九章 後廚的小爭吵
“怎麽樣?王爺點了哪些菜?我這就著人去準備。”
劉老板的眼裏發著光,像是撿到了什麽大寶藏一樣,平王殿下每次來明月樓可是要將玉玲瓏的菜都點盡了,他這一個廂房可頂的上好幾個廂房點的菜。
剛開始他可能還畏懼李猛平王的身份,但次數多了也就不害怕了。
所以這樣發財的事情,劉老板怎麽能不積極?
玉玲瓏看著劉老板滿臉的開心,像是還沒從賬本中緩過神來。
“沒有,平王殿下隻點了今日出的新菜式。”
玉玲瓏有些著急的說道,隻想快些擺脫掉劉老板,好投身到後廚中。
而劉老板眼裏卻有些疑惑,但看著這滿滿的明月樓,座無虛席,便沒有話語。
即便是隻點了一道菜,說不定平王殿下也會給點賞錢什麽的,想到這裏的劉老板臉上這才有了笑容。
“劉老板,我還要去做菜。”
玉玲瓏看著劉老板依舊沒有放她走的意思,有些不自在,語氣中多了份焦急。
“走吧走吧。”
劉老板將粗手一拿,讓她從自己身邊過去。
玉玲瓏這才鬆了一口氣,連忙的奔去後廚中。
徐光正準備又去地窖裏取冰,發現玉玲瓏正在趕向後廚,急忙說道:“師父,你終於回來了,這廚房都快忙的不可開交了。”
說完之後便還是馬不停蹄的離開了後廚去取冰,雖說這道菜步驟沒有多複雜,但是後廚中的人恐怕還是沒有師傅火候掌握的好。
做出來的菜味道總是不盡人意,不知道該不該端出去。
玉玲瓏有些著急的進了後廚,原本處事不驚的她也顯得有些慌亂了。
都怪劉老板太心急,這道菜不該現在就推出,應當自己將菜教會了徐光才行,不然自己就得像是綁在廚房似得,不得一點自由。
幾個有年頭的大廚有些沮喪的圍在玉玲瓏的跟前:“玲瓏丫頭,你可算是回來了,這菜,我們幾個也都看你做過,可是我們做出來總和你的味道有所不同是怎麽回事?”
玉玲瓏看著失敗的作品,拿起筷子挑起來,卻發現早就已經軟爛不堪。
“這雞大約熟個七八的時候就可以撈上來了,你們這是等雞全熟了,再撈上來,這冰塊放了還有什麽用呢?這荷葉還有一些殘留,沒有完全融進去,你們冰塊也放的太少。”
玉玲瓏看著這些失敗的作品,一點一點的嚐試著,和他們解釋道,知道這道菜是自己一直細心研究出來的,他們隻做了一次必定是不能夠成功的。
但是轉念一想,他們不會並不是什麽壞事,若是自己的那些新菜都讓他們學了去的話,日後自己若是開了酒樓,恐怕這些菜並不是自己的獨一份兒了。
到那個時候,若是僅憑著自己的名聲不一定能夠做到和明月樓一般大的規模。
“哦……原來是這樣。”
“還是玲瓏丫頭心思透徹,我們這些粗漢也隻會做些平常的菜式,這些菜式還得和玲瓏丫頭來做才行。”
幾個大廚一個個的紛紛都將事情都推給了玉玲瓏,若不是她的話,這大清早的,怎麽會有這麽多的事情?
玉玲瓏心思細膩知道他們的言外之意是什麽?無外乎就是辛苦了,希望漲工錢,隻是這漲不漲錢的,哪裏是她能說的算呢?
不過這明月樓素來生意好,劉老板也待他們不錯的,原本是沒什麽可挑剔的,這些人卻像是被慣壞了一般。
“你們這話是什麽意思?難道這後廚隻有我師傅一個人了嗎?前麵還有那麽多客人在等著。你們倒是在這偷起懶來了。”
徐光一回來便聽見他們所說的話,當然是要為師傅抱不平的了,這麽多道菜,若是隻讓師傅一個人做,她必定得忙的昏天黑地的。
“徐光!”玉玲瓏知道徐光要和他們吵起來,便大喝一聲,阻止道。
她並不喜歡多生事端。
“各位師傅要是不願意做這道菜的話,那這道菜今後就我一個人來做,各位師傅負責別的菜式吧。”
玉玲瓏現在並不想要和他們拌嘴,況且現在平王殿下還等著自己將菜給端過去,若是耽擱的時間太長恐怕不好。
幾個大廚原本想撂挑子不幹了,聽到玉玲瓏委屈說出這番話,也隻好一個個的將那大勺給重新拾起在手中。
徐光湊到玉玲瓏的身邊,雖說心裏有氣。但是沒有發出來。“師父!你真的要這樣慣著他們呐?”
徐光知道師傅現在不願意惹事端,但若一直這麽委曲求全的話,恐怕也不是長久之計。
玉玲瓏眼神一冷,徐光看了之後連忙的閉上嘴,知道師父現在在集中盡力做事,不喜歡讓人打擾。
“冰火薄荷雞?”
徐光看著玉玲瓏做完的菜,不知道何這幾個字突然從嘴裏吐出來。
玉玲瓏聽到這個名字,原本肅穆的臉上出現了笑意,眼眉彎彎:“這倒是個好名字。”
原本她正愁,不知道叫這道菜叫什麽,也不知該如何向平王殿下介紹,沒想到徐光平時腦子不靈光,現在倒是突然靈光起來了。
徐光聽師父誇獎自己,不好意思的用手撓了撓頭。
“傻笑什麽?還不快送去。”
玉玲瓏美目一瞪,讓徐光立刻著起了手,恢複平日裏勤快的模樣。
徐光剛想將菜端出去,卻發現這道菜的擺盤與往日裏師傅的擺盤有很大的不同,轉念一想便知道這道菜是給誰的了,除了平王還能有誰。
有些狡猾的湊到了玉玲瓏的身邊問道:“師傅,這道菜不應該是由您親自端過去嗎?”
徐光眼底的笑意抑製不住,原本他對平王殿下沒有什麽感覺,可自從上一次徐光聽到平王殿下在外人麵前為師傅說話,心裏便對他有了好感。
雖說徐光不知道他們倆關係會發展到什麽地步,可平王殿下這樣三番五次的來找師傅,也為師傅帶來許多的名氣,總歸是好的。
玉玲瓏一滯,佯裝出慍怒的樣子,“你好大膽子,現在也敢拿我來消遣了?是覺得我最近沒罵你了,耳朵癢癢?”