第二百一十六章 玉如意
“既然這樣，那好。”玉玲瓏也不拒絕，玉琳琅隻是一個孩子，若是打擊了她的自信心，便是不大好，既然她可以做到，那就去做便是。
“我這邊還會再多去找幾個人手過來我們酒樓裏頭幫忙，現在的人手還是不夠。我決定采取一個淘汰製的做法。”
阿三說到這個，眼睛睜大，可憐巴巴的看向玉玲瓏。
“你說便是。”
“若是偷雞摸狗的，我們便辭退，若是績效和工作認真的，我們便會在私底下為他開設一門課，專門教授他們廚藝。這樣一來，既提高了他們的積極性，也會讓他們覺得在外麵酒樓裏麵受到了重視，能學到點東西，以後就算是離開了我們的酒樓，也能有一個能夠謀生活的技能。”
阿三提出的這一個方法讓玉玲瓏和玉琳琅二人眼前一亮，這種方法的確可行，這樣一來，就算是幫廚人手不夠，也能從這些夥計裏麵好好的選一選。
“我這邊也有一個主意，現在不是有很多的女子都被固守在家中，我們可以找一批想要工作，出來賺錢貼補家用的女子，讓她們在我們的後廚幫工，工作又輕鬆，能幹的活也多。”
有了阿三的啟發，玉琳琅也提出了自己的意見。
就她目前的經驗來說，一旦這個招工的消息貼了出去，來的人勢必不會少，這樣一來，酒樓裏頭的人手就能夠有保證了。
“不錯不錯，這兩個都是好主意，你們先自己完善一下，覺得可以的話，我們之後就執行起來！”
玉玲瓏欣慰看著兩個人，讚賞道。
“有了你們兩個的啟發，我現在也有一個想法，就是虧本一些。我們可以推出一個以老帶新的主意，凡是來過我們玉興酒樓的客人都必須登記，他們下次如果帶自己的朋友過來，他自己的菜金錢就可以打六折。”
“這個不錯誒！”
玉琳琅聽到這個眼前一亮，自古人都是貪小便宜的，這種打折的方法盡管會讓自己虧一點錢，但是能夠一直源源不斷地帶來新的人。
隻要這個方法能夠受到長安城人民的喜歡，玉興酒樓就不怕吧不能夠傳播到整個長安城！
“嗯，還可以有搶單的方法，每日第十個和第一百個客人都能菜金減半，並收獲我們特製的甜點一份。”
玉玲瓏一想到點主意，腦子就飛快地轉起來，現在腦中的想法就像是油鍋裏的熱油一般，隻要能給她一個發揮的機會，就能夠噴薄而出。
“的確是不錯，那這兩個我們明天就開始吧。”玉琳琅興奮的說道。
“可以，老李頭那邊.……”玉玲瓏看了玉琳琅一眼。
“我懂我懂，阿姐，這個就放心的包在我的身上吧。”
玉琳琅笑得眼睛都要眯起來了。
第二日，玉興酒樓“以老帶新”的這麽一個活動掛出來了之後，第一日來玉興酒樓吃飯的客人紛紛帶上了自己的朋友，且不說玉興酒樓的菜品口感和滋味都是長安城裏頭這些酒樓裏麵的上乘，現在還給菜金打折？這和吃霸王餐有何區別！
這樣一來，了解到這個活動的人越來越多，雖然在利潤上麵是虧了一些，但是能夠在這麽短的時間裏麵就想出了這一個主意，還讓整個長安城的人得到了這一個消息。
一時間，玉興酒樓的風頭在整個長安城裏麵沒有其他的酒樓能夠和它相比較。
就算其他的酒樓想要學習這個方法，但也隻是在自己短暫的時間裏麵虧本了之後就再也不敢嚐試。
隻有玉興酒樓，生意已然紅紅火火，數量眾多的客人和生意給了他們這種“虧本買賣”的底氣。
玉興酒樓的生意連連活了七天，從第八天開始也算是過了整個酒樓開張期間的一個福利期。
所幸的是因為玉興酒樓的菜品和價格，還有服務都是整個長安城赫赫有名的，前期玉玲瓏采取的這一個讓利的措施也著實讓整個玉興酒樓在長安城百姓中火了起來。
現在長安城裏麵的大多數百姓，隻要家中有人來做客什麽的都喜歡來玉興酒樓。
而玉玲瓏還專門想出了一個辦法，在樓上設置了雅間，還有一些地方是專門屬於朝廷權貴的。
不過這些雅間的數量本來就少，但是服務和菜品還有裝潢都是極致的滿足了這些權貴富豪們的虛榮心。
這種方式也經由李猛“無意中”的宣傳，讓玉興酒樓在權貴中也出了名。
這些人平常最喜歡的就是一些稀奇的東西，現在既然有了這種需要提前預定的，也自然是不能在朋友的麵前失去了麵子。
更何況，這玉興酒樓還是平王也李猛推薦的，這到時候說起來就是給自己長了麵子。
吃王爺給過好評的菜品，這就是牌麵。
這個主意還是玉玲瓏主動和李猛提起的，李猛還記得那一個晚上，玉玲瓏在酒樓打樣關門了之後，專門提著一個食盒，說裏麵是已經做好的點心，讓李猛填填胃。
李猛一看就知道玉玲瓏有事相求，否則按照玉玲瓏的脾氣早就扔下了食盒就走，哪裏能像現在這樣坐在李猛的對麵好好說話呢。
“怎麽，有事相求？”
李猛品著玉玲瓏做的銀耳紅棗湯，眼中含著笑意，他說道。
“這都被你發現了，的確是有點事情想要你幫忙，我的朋友。”
玉玲瓏眯著眼睛笑了一下，繼而走到李猛的身邊，對著他的耳朵悄悄地把這一個主意說給他聽。
李猛聽的直挑眉，這種主意不虧是玉玲瓏這種小機靈才能想的出來的。
“行，那我先應下了。不過這件事，我有什麽好處？”
李猛做起這種討利息的事情，臉皮相當之厚。
“我們可是朋友，還分你的我的，這酒樓不是也有你的一份嘛，嘿嘿。”
玉玲瓏聽到錢這一回事的時候，隻覺得肉疼，現在整個酒樓是剛剛好的收支平衡，哪裏有餘錢來給李猛噢。
“那既然你這麽說了，酒樓是你的，酒樓也是我的。”