第一百零二章 窩瓜肉包
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那邊疏桐已經回到家，舒舒服服吃著翠雲做的小點心。
古氏在旁邊給她做鞋，一邊指點四丫納鞋底，一邊問道。
“小月，你這麽快就回來了，事情辦妥了？”
疏桐沒有回答，後麵氣喘籲籲的趙守信走了進來，一屁股坐在凳子上。
咧嘴笑道：“我們小月出馬，能有辦不成的事？房契地契都到手了，那邊正準備搬家騰房子呢！”
古氏驚喜，“真的，他們居然願意搬走。”
她欣慰的笑道：“這下好了，你爹娘的房子終於還給你了。孩子，你打算什麽時候搬過去住？”
疏桐丟了一塊點心到嘴裏，搖頭，“這邊住好好的，我不打算搬家。”
古氏一怔，隨即點頭道：“這裏也是新蓋的，不搬也使得，不過你那邊的宅子若是空著我就怕你爺爺那不死的再打主意。”
趙守信連連點頭，“小月。你外婆提醒的對，我看你不如把那宅子和地都給賣了，省的他們哪天再偷偷搬回去。”
“對呀！”古氏皺著眉頭說：“你大舅說的在理，宅子若是長時間空著，隻怕他們真的會打主意，不如……！”
話沒說完，疏桐擺手道：“沒事，那邊我有用處。”
她喝了一杯香茶，又道：“我打算在那邊釀酒。”
“釀酒！”
古氏母子同時接口，趙守信撇嘴道：“這釀酒可不是好幹的，普通村人都會釀些米酒，你要沒有好的釀酒方子，還是不要浪費銀子了！”
疏桐笑道：“被你猜中了，我這手裏真就釀酒方子。”
趙守信一怔，隨即瞪大眼珠，“真的。小月，你有酒方子？拿來給大舅看看。”
疏桐把最後一塊點心丟到嘴裏，吃下去才說道：“已經交給堂叔了，釀酒的事情就讓他和李寒幫忙。”
“什麽！”趙守信猛地站起來。
他現在才算反應過來，今天張家族長都到齊了。居然會眼睜睜看著小月毆打長輩，而無動於衷，原來他們是得了足夠的利益。
他又氣又急，跺腳道：“小月，你真是太糊塗了，那麽重要的方子，你怎麽說給就給出去了？”
疏桐無所謂，“不過是張紙，真要能釀出美酒來，就省的我再往安城跑了！”
看她無動於衷，趙守信恨不得上去打她兩巴掌，敲敲她的腦殼。
可惜。小月不是他閨女還會隨時翻臉，趙守信再三運氣才說道：“小月！有好的釀酒方子，開作坊以後就能掙大錢了。不行，這事不能交給外人辦。”
“還是讓大舅幫你吧！我好歹也做點小生意，知道這裏頭的門道。”他再也坐不住了。
“那方子在誰手裏？我這就過去看看！”
看他火急火燎的跑出去，古氏有些不讚同的歎道：“小月！你別怪你大舅埋怨你。你還小，不知道這釀酒方子有多重要？對了，你哪來的這麽重要的東西？”
翠雲是知道內情的，又送上一盤點心。
果然聽到小姐用懶洋洋的聲音說道：“別人送的。知道我喜歡喝美酒，就送了方子，讓我以後可以隨時喝到好酒。”
翠雲暗笑，招呼四丫去廚房。
古氏卻大驚小怪道，“小月，你到底在外頭認識了什麽人？這麽重要的釀酒方子也能隨便給你？”
疏桐嘿嘿一笑，“不算什麽！”
她起身，“翠雲又做什麽好吃的了，我去看看！”
走到廚房門口，見兩個丫頭一個摘菜一個和麵。
笑道：“翠雲，你們這是要做什麽好吃的？”
四丫喜滋滋的搶著回答，“旺兒從地頭扛回來一個大窩瓜，奴婢看家裏還有新鮮的野豬肉，便想包些窩瓜豬肉包給小姐嚐嚐。”
“包子！”疏桐眼睛一亮。
山珍海味很好吃，她同樣也喜歡大包子。
拳頭大的包子，咬一口肉餡四溢，又香又軟，想一想就讓人流口水。
“那我也來幫忙。”
四丫一驚，“小姐，我們來就好了。”
“我來剁肉餡，肉呢？”疏桐摩拳擦掌的四處看看。
翠雲知道小姐說一不二，把手裏的麵粉拍幹淨，從櫥櫃籃子裏撿出一大塊肥瘦相間的野豬肉。
放到盆裏清洗幹淨，擱在案板上。
“小姐要剁肉餡，先帶上圍裙吧，要不衣服會弄髒的！”
疏桐任由她幫忙給自己帶上圍裙，挽好衣袖。
掄起菜刀，眨眼便把那塊豬肉砍的麵目全非。
“哎呀！”四丫驚呼，“小姐不是這樣剁肉的。”
疏桐知道自己力氣大，並沒用太大的力度，怕沒控製住力道把案板給剁散了。
不過那幾刀直接在肉上留下七八道痕跡，成了大小不一的幾塊。
四丫小心的接過疏桐手裏的菜刀，“小姐，你先看看我是怎麽做的？”
她小心地把整塊切成小塊，用菜刀歸攏了一下，才有節奏的一下一下跺起來。
疏桐認真地看著，很快便點頭，“我明白了，把刀給我吧！”
四丫把刀給她，就見疏桐出手快如閃電，當當當，有節奏的聲音讓案板也咚咚作響。
疏桐手起刀落，四丫看的目不暇接，一通操作後，她停下。
“你們看是這樣嗎？“
二女再看，那些小碎丁已經變成了肉沫。
四丫驚訝的小嘴都合不攏，“小姐！你的速度也太快了吧？”
看疏桐又揚起菜刀，連忙驚呼道：“小姐先等一等。”
高高揚起的菜刀又頓了下來，四丫膽戰心驚的把菜刀從她手裏接過。
“小姐，已經可以了。”
疏桐剁肉不知道往中間歸攏，肉餡向四周攤開，差不多都要掉到地下了。
四丫用菜刀把肉餡全部歸攏起來，挪到盆裏。
“肉餡已經剁的夠碎了，等會兒再把窩瓜切絲剁進去，就可以調餡了。”
“這就好了！”疏桐略有些遺憾，她感覺自己還沒過癮呢。
“要不然再來一塊肉，我喜歡包子裏肉多。”
翠雲衝四丫使個眼色，正常窩瓜肉包，肉菜的比例是3:7，自家小姐更喜歡吃肉，那就比例換過來。
四丫又洗幹淨一大塊肉，疏桐樂嗬嗬地接過菜刀，“交給我吧！”
這次先把肉塊切成小丁，然後一通亂剁，案板上又是一攤肉泥。