第七十一章 李總
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“現在我們酒店裏,領班、經理都有了,就差一個總經理,下班時間,你們可以叫我秋水,但是上班時間內,請叫我李總。”
沒想到並沒有鎮住大家,一個領班很高興的說,“我覺得可能叫老板娘比較好吧,是不是?”
大家立刻哄笑起來,他們平時和陳小帥開玩笑習慣了,一直比較隨意,想著李秋水不過就是他女朋友而已,所以想開開她的玩笑。
李秋水沒有表情也沒有說話,陳小帥了解李秋水的脾氣,雖然不清楚她葫蘆裏賣的什麽藥,但是不敢惹她生氣,“我剛才說過了,請大家保持安靜,另外不要亂說話。”
看陳小帥的表情突然嚴肅了,大家這才禁聲。
李秋水正襟危坐,“請各位領班和廚師長傳達下去,從今天起,也就是從現在起,所有人都要叫我李總,不知道大家聽明白我的意思了嗎?”
看到李秋水一本正經的樣子,又想想之前聽說她是從總公司來的,大家不再說什麽了,“知道了。”
李秋水轉頭看陳小帥,“特別是陳經理,見到我必須叫李總。”
陳小帥不服氣,“他們叫你什麽,你安排就行,叫什麽都可以,但是我憑什麽叫你李總,我想怎麽叫就怎麽叫。”
大家都沒忍住,全都笑起來。
李秋水並不笑,還是一本正經,“沒有關係,你不叫可以,一次兩百,直接扣工資就可以了。”
“不就是兩百嗎,你扣啊,隨便扣,沒有關係的。”兩百塊錢在陳小帥那裏不算什麽,他並不當回事。
“可以,我知道陳經理不在乎兩百塊,另外,遲到、脫崗都是兩百塊,我想看看你有多少錢來扣,先算算自己的工資夠不夠吧。”
陳小帥還是一臉不在乎,嬉皮笑臉,“沒關係,不就是扣錢嗎,你高興就好,隨便扣,扣完吧,一個月工資不夠,下個月繼續,沒關係,隻要你高興,我陳小帥不字都不說一個,我保證。”
“好,那我就提醒你一下,你的所有銀行卡都已經被停了,等下你出去買煙或者去夜店,刷不了卡不要怪我沒有提醒你。”李秋水滿臉自信,“陳經理,你如果一意孤行,不省著點花,最後就會混得連煙錢都沒有,就這麽簡單,你請隨意。”
陳小帥看李秋水的表情如此認真,有點害怕了,趴在桌子上問,“李秋水,你葫蘆裏賣的什麽藥?”
李秋水看陳小帥敗下陣來,不理他,轉頭和財務講,“財務主管,你聽好了,半個月的時間,我和陳經理交接,半個月以後,所有的報賬單據必須讓我審核簽字才能報賬,聽明白了沒有?”
財務主管不知道李秋水是哪路神仙,連陳小帥的銀行卡她也敢說停,雖然不知道是真是假,還是隻能點頭,“好的,李總,明白了。”
陳小帥徹底坐不住了,她知道李秋水這個人從來不說沒有把握的話,所以歪著頭笑嘻嘻的問,“秋水,你得讓我清楚到底是怎麽回事,你是不是和我媽商量好了?看樣子你是同意做我老婆了,所以想讓我交出兵權?”
李秋水淡淡的看了他一眼,嚴肅的說,“對了,我告訴大家,我和你們都一樣,和陳經理隻是同事關係,所以,希望大家不要胡亂猜測,我來是為了工作,不是來嗑瓜子看戲。”
這話一出口,大家都開始覺得風向不太對,好像真是那麽回事,而且李秋水從頭到尾都非常嚴肅,咋看都不像是陳經理的女朋友,於是都不敢說話了。
“各位領班、還有你廚師長,請你們聽清楚,開完會回去,請你們好好想一下應該怎麽管理自己的部門,晚上抓緊把管理條款整理出來,有獎勵有懲罰,一定要做到獎罰分明,寫出明細,大家商量好了報給我簽字生效,然後交到財務處,以後就按條款嚴格執行,都明白了嗎?”
大家都開始感覺到緊張的氣氛,通通點頭回答,“明白。”
“我來了三天,觀察了三天,服務員站沒有站樣,坐沒有坐樣,傳菜員,托盤都端不穩,請領班回去抓緊培訓,讓大家抓緊練習,給一周時間改正,一周後我親自參加考核評審,沒有達標的,領班走人,換個有能力的人來管,不知道我這樣講清不清楚。”
“好的,明白了,李總。”
“還有,服務員出錯,我隻罰領班的錢。好,我的話說完了,你們有問題可以現在問。”
大家都不敢說什麽,一致搖搖頭。
“好,既然大家都沒有問題,那今天的會就開到這裏,從現在起,每個周一,就這個時間,在會議室開會,請大家記住。”
散會,大家都帶著緊張的氣氛離開會議室,陳小帥臉色都變了,他也被嚇得不輕,這氣勢,他怎麽都感覺好像是他媽媽在開會。
會後,各位中層給自己管轄的工作人員傳達了會議精神,但是服務員們卻自己添油加醋的醋的揣摩了一番,很快就變成了各種不同的版本,陳小帥則是無精打采。
第二天,上班時間,李秋水出現,大家都恭恭敬敬的稱呼她為李總,她其實也挺不習慣的,從內心深處,她還是希望大家叫她秋水,多親切啊。
但是,她是學哲學的,她清楚,稱呼是提高權利和地位的一個標準,隻有如此,目前一無所長的她才能壓得住場。
陳小帥還是無精打采的樣子,李秋水拿他沒有辦法,但是她知道,想要管理好下麵的人員,讓他們對她產生敬畏,讓他們能夠聽從於她,她隻能拿主帥開刀,隻要先把陳小帥、陳經理、老板的兒子製服,其他人就好辦了。
“秋水,你說說,你到底和我媽說什麽了,”陳小帥跑到會議室去找李秋水,愁眉苦臉的問,“她怎麽真的把我卡給停了?你這太坑人了!”
“兩百!”李秋水抬起兩個指頭說。
“什麽兩百?”