第81章:忙碌的準備
吃完飯,割了點鹵牛肉,又帶了一匹剛買的布,回了家裏。
??把東西都遞給了蔣氏,蔣氏抬頭看了看倆人一眼,欲言又止,終於沒說什麽。
??聽到動靜,劉深陸從房裏出來,看了劉齊君一眼,表情也是信息量很大。
??葉翠衣當做不知道,把想要在家裏請客的事說了。
??“不錯,你們懂得報恩,當初若不是村裏的人,老三早就死在山上了,請客是應該的。老婆子,你明天帶著大媳婦二媳婦家芝他們,幫著料理。”劉深陸淡淡道。
??她正準備拒絕的,誰知道蔣氏竟然答應了一聲,一句怨言都沒有,倒讓她驚訝。
??這裏說定了,倆人由劉深陸帶著,照舊割了些鹵牛肉,裁了十米印花細棉布,還提了一罐子沒發酵好的葡萄酒,去往村長家裏。
??前不久朝廷收稅,村長已忙碌了許久。每年這個時候都是一場硬仗,許多村民都不斷拖欠耍無賴,村長幫著收稅,也累得慌。
??開門的是個中年婦人,臉盤圓圓,皮膚細膩,身形富態,是村長劉深鬆的夫人周氏。
??“哦,是劉秀才啊,快進來吧。”周氏把人迎了進去。
??幾人進門後,見一家人都在吃飯,村長和夫人,還有小兒子。
??孩子年紀小,也在村塾念書,見到先生來了,趕緊起來打招呼。
??“伯,吃著呢,正好,這兒有鹵牛肉,剛做的,還有熱氣。”劉齊君把牛肉交給了周氏,周氏去廚房切了一盤。
??劉深鬆有些疑惑,看了劉深陸一眼,道:“怕是有事吧。”
??“有,好事兒,老三兩口子想請村裏人吃飯,就那晚上山救了老三命的。老弟你幫著數數,給寫個名單,到時候咱們好找人。”劉深陸說道。
??劉深鬆點點頭,答應了,這時鹵牛肉也端上來了。
??這邊父子倆吃著,葉翠衣把布和葡萄酒給了周氏,道:“嬸子,別嫌棄,咱們小輩,早該來拜見的。”
??周氏看見這些東西,笑得合不攏嘴。她是個愛占小便宜的人,平時村民求村長辦事,送點東西她也常常收下,為此挨了不少數落,但這毛病她也改不了。
??好在她也有分寸,太過分的要求她便不回應。
??“這怎麽好意思。”周氏嘴上這樣說著,但卻把一疊棉布抱在了懷裏。
??“這是什麽東西,聞著一股子香味。”周氏又接過葉翠衣遞來的葡萄酒罐子,輕輕嗅了嗅。
??“葡萄酒,用葡萄做的,嬸子把它放在陰涼處,過上六七天就能喝了。若是喜歡,咱們以後再多做些。”她笑吟吟道。
??周氏驚詫地拉著她的手道:“真是手巧啊,城裏來的就是不一樣,葡萄不便宜吧。”
??倆人說了一陣,那邊劉深鬆和兒子嚐了鹵牛肉,便高興起來。劉深鬆立馬吆喝了聲道:“老婆子,快去弄點酒來。”
??周氏和葉翠衣相視而笑,幾人又再三叮囑,便離開了。
??……
??準備了兩天,宴請村人的宴席便開始了,準備接待他們吃上兩頓。村長憑著記憶,再在村裏四處詢問,終於是把那天上山救人的村民記下來了。
??現在劉齊君和村長夫人站在門口,看看人都對不對。
??劉齊君一一與來人問好,又說著感謝的話,看周氏在,大家都態度和善,滿麵帶笑。
??劉家的幾個女人一大早就準備起來了,還有隔壁的趙嬸子,嚴東星和湯婆婆也早早地來幫忙,葉翠衣給他們也割了一塊鹵牛肉,給送去了。
??蔣氏看著送走的肉,欲言又止,最終還是沒說出口。葉翠衣也納悶了,今天蔣氏和孫氏怎麽這麽老實,全憑她的吩咐?
??中午開宴了,三家聯合村長家,把能用的桌子都擺出來了,男客女客適當隔開來,從堂屋擺到了院子,又從院子擺到了屋子外麵。
??嚴東星和小貝把鹵肉都切了出來,又把各樣點心和水果擺了出來,讓大家先墊著。
??早上一開始,就在湯奶奶那裏,把燉湯類的東西都燉上了,一個老鴨湯,一個心肺湯,都燉了一兩個時辰,她指揮著東星把東西先端上去。
??劉家的廚房,幾個女子都聽從葉翠衣的指揮,忙碌地做著肉菜。這些肉該切的切,該醃漬的醃漬,都是提前處理好了的,這時隻需要下鍋做就行了。
??即使如此,也是累得夠嗆,從天剛亮忙到中午,劉家女人們都腳不沾地。
??一道道鮮亮的肉菜上場,東坡肉,紅燒魚,糖醋排骨,紅豔豔的肉菜把村民的眼睛都看直了。
??窮人都不容易,平時誰能見到這麽多肉啊,縱然有誰家辦酒請客,也收拾不出這麽多肉菜來,煮點麵條也是好東西了。
??這邊都差不多了,鍋裏還蒸著她獨家秘方的水蒸蛋,梅幹菜扣肉,這邊就算差不多了。
??葉翠衣忙碌,但心裏高興,把大家都趕了出去,她不想搭理孫氏,但蔣氏畢竟是長輩,她還是走過去,溫和地道:“娘,謝謝了,都出去跟著一起吃飯吧,大家早上都沒怎麽吃呢。”
??蔣氏尷尬地笑了笑,點了點頭,劉家女人們也都出去吃飯了。
??葉翠衣想著,最重要的部分來了,她精心養的雞,味道如何,現在到了見真章的時候了。半大不大的仔雞,味道最是鮮嫩,可惜她舍不得殺太多,隻能加點配菜,做些宮保雞丁。
??這邊她正做著,劉齊君進來道:“辛苦你了,我把飯端過去吧。”
??她點點頭,笑著道:“養的雞味道如何,到時候看的清清楚楚。”
??劉齊君一趟趟地把米飯端出去,還有鍋裏蒸好的雞蛋和扣肉。
??另一邊,趙氏也在自己家裏忙碌著,她負責做些素菜,都是葉翠衣提前想好吩咐過的,也切好準備著的。
??炒大白菜,泡菜酸蘿卜,小蔥拌豆腐,新收的新鮮豌豆,加玉米一炒,黃黃綠綠的,好看又好吃,冬瓜湯,肉末茄子,肉末豆角。
??還有提前做好的蔥油餅,下鍋熱一熱,碼成一張張的。
??二牛就端著菜,一趟一趟地送過去。見高低錯落,大大小小的桌子上,已經擺滿了各樣菜,也忍不住咽了咽口水。
??沒想到這個嫂子這麽能幹,二牛眼神有些黯然,若他也能娶上這麽能幹的媳婦就好了。
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