第一百四十二章 相衝相克
師父曾經跟我說過，做我們這行的，禁忌很多，像那七葷一素的斷頭菜，是用來上供給死人的，活人如果享用很可能會出大問題！
我們這行，除了很多不能夠食用的禁忌外，對於食材的搭配要求也非常地高。
世間萬物，都有它自己的特性，就如水火，前者溫潤溫和，後者卻火爆怒熱，兩者相衝相克，而食材中，有一些食材天生也是相衝相克，如果單單食用其中一種的話，那倒也沒有什麽，可如果兩種食材混搭食用，在相衝相克之下，甚至可能產生致命的毒藥！
這一點，人們都知道一些常識，就像雞蛋和味精，然而人們不知道的更多！
就連陰陽神廚，我不敢說完全掌握所有食材的特性，我們知道的隻是我們知道的。
“老板娘，我想看看你進的食材。”
我提出了自己的要求，一些特別的東西，隻有陰陽神廚和一些老道的大廚才懂，衛生局那些人檢查不出來的東西，我們卻不一定檢查不出來。
隻是進飯館的第一天，我就檢查了一遍廚房的食材，並沒有發現什麽問題。
“小九，有什麽發現？”二奎跑到廚房，瞅著我問道。
“這些食材沒問題。”我仔細檢查了一遍，還用了一些特別的方法，可卻依一所獲。
“老板娘，你這食材哪裏買的？”我回頭看著有些緊張的飯館老板娘，不由笑著說道：“你別多想，我們沒有懷疑你，隻不過我們想查一下這件事是不是跟買菜的人那邊有關係，說不定能找到什麽線索。”
“老李頭是個好人，他賣的菜都是自己種的，不可能有問題。”
老板娘連忙出聲說道，臉上帶著幾分緊張得神色。
“老板娘，你放心，我們隻是像從其它地方找一些線索，沒有說買菜的人有問題，你也知道，這作案凶手可能是個變.態，變.態的想法和一般人都不一樣，我們各方各麵都要調查，這樣才能推斷罪犯到底是什麽人，又可能在哪裏出現。”
二奎嘿嘿一笑，看著老板娘說道。
二奎這家夥長地人高馬大，又是部隊裏出來，正經說事的時候那三分國字臉很有一種說服力，老板娘一聽，這才放心。
“我的菜都是在菜市場老李頭那買的，他人很老，是自己在郊區種的菜地，每天出來賣的菜都很新鮮。”老板娘看著我和二奎說道。
“菜市場？”
我和二奎對視一眼，然後找了個借口把老板娘打發到一邊。
“小九，你覺得是菜的問題？”二奎瞅著我，臉上帶著幾分疑惑：“前幾天咱們不是檢查一遍可嗎？而且衛生局那些人的也都化驗檢查了，菜沒有問題。”
“不好說，我還是想去看看。”
我搖搖頭，很多東西二奎不知道，並不是食材有毒才能害人，有些正常的食材在某種搭配下的毒性堪比鶴頂紅！
不過飯館裏麵的食材都是普通的食材，並不存在哪種搭配會致命致聾啞的可能，這種情況可以排除，但事無絕對，師父曾經跟我說過，同樣的食材，生長的環境不同，食材的特性也有很大的差異。
……
“新鮮的茄子，昨天剛進的，十塊錢三斤，快來啊，馬上就沒了。”
“大白菜，早上剛從地裏麵采出來的，非常新鮮，一塊一斤”
“新鮮的帶魚，過年帶客的必備，快來……”
……
菜市場，到處都是吆喝聲，一排排的商販，每個攤上都有不止一種食材，大部分都是很常見的食材，像白菜、茄子、蘿卜、西紅柿、帶魚、鯉魚、大閘蟹……
菜市場不大，畢竟隻是一個地級市，菜市場可能有不少，但大部分規模都一般，不像大城市裏麵的特大菜市場，在裏麵轉悠一圈可能需要幾個小時。
“嘿，好久沒來這種地方了。”
二奎看著菜市場，頗有些感觸地說道。
“行了，沒時間感慨，趕緊進去找人。”
我和二奎對於菜市場可一點都不陌生，畢竟我們之前也是開飯館的，哪可能不去菜市場買菜？
挑選好的食材對一個小飯館而言，可是一件大事，以前我和二奎每兩天都要去菜市場一趟，花最少的錢買最好的食材，然後我的廚藝那時也算不錯，憑借這些優勢，我和二奎那小飯館才能生意不錯，一年盈利十幾萬甚至二三十萬。
不然，換作一般的小飯館，如果地理位置不是很好，恐怕能夠不倒閉就算萬幸！
“小九，那邊”
站在菜市場中央，二奎指著不遠處的一個小菜攤。
我和二奎走了過去，小攤上賣菜的是一個老頭，大約五十多歲的年紀，攤上就他一個人，也許因為菜品的確不錯，不大的攤上人卻不少，五六個大媽還有兩三個中年男人正擠在菜攤上賣菜。
“老張頭，快點，老娘還等著回家呢。”
“就是，快點，不就幾斤菜有什麽好算的？”
兩個胖乎乎的中年大媽一臉不耐煩地看著正忙著秤菜的老李頭，小嘴巴巴個不停。
“好了好了”老李頭嗬嗬一笑，連忙才菜遞過去，說道：“一共二十六塊錢。”
“給，三十，找錢！”中年大媽遞過去一張二十一張十塊的，然後伸手提起那一兜菜。
“好嘞”老李頭嘿嘿一笑，拿著錢轉身放到身後的一個小鐵盒裏麵，然後又從裏麵拿出四張一塊的。
然而就在他轉身從小鐵盒裏麵找零錢的時候，那兩個中年大媽忽然對視一眼，其中一個連忙把手中提著的袋子打開，另一個麵不改色地從攤上拿幾個大茄子直接塞進裝菜的塑料袋裏。
那手腳快地，隻是一眨眼的功夫，這大塑料袋就已經被菜裝滿。
“我去那邊看看，你先在這邊買著。”這時，其中一個大媽提著塑料袋往遠處走去，還很自然地跟站在小攤前等找零的大媽大聲說了一句。
因為她手上拿著好幾個塑料袋，旁邊的人忙著選菜，倒沒人發現，當然也有看到的，可卻每組一個人站出來。
二奎皺眉，立馬上前擋住大媽的路，虎著臉說道：“警察，把菜還回去！”
大媽愣了一下，張嘴就想大罵。
可二奎在菜市場這地方混地不是一天兩天，深知這些大媽的脾性，直接沉聲打斷道：“你要不想丟人的話，放下菜走人，不然別怪我不客氣！”