第229章 學藝
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宋明珠想了好一會兒，終於想到以家裏的條件現在可以做什麽了。
她叫道立刻跑到了庫房，從裏麵拿出幾根紅薯、紫薯、芋頭，用籃子裝著提出來。
“小姑，你這是要幹什麽？”大丫見狀，好奇地問。
宋明珠笑道，“我要做個新吃食。”
大丫的眼睛亮了起來，小姑每回做的新吃食都好吃，她特別喜歡。
大丫立刻說道，“小姑，我幫你！”
“好！”
二丫三丫兩個小丫頭聽到她們的對話也跑了進來，叫著喊著說要幫忙。
宋明珠笑眯眯地同意了。
宋明珠和幾個丫頭先把三種東西洗好，去皮，然後拿到鍋裏蒸。
蒸好後，分別放在三個盆子裝著。
先把紅薯壓成泥，加入適量的白糖，再加入適量的紅薯澱粉和馬鈴薯澱粉。
加水揉成麵團狀，然後放到一邊。
紫薯和馬鈴薯同樣如此。
然後取一小坨紅薯團揉成細長條形，再切成1cm的小段。
同樣的方法做紫薯和芋圓。
等三種麵團全部都變成了一厘米長的丁，再分別加開水裏，等幾分鍾，圓子浮起來後就撈起來放入冷水中。
這些都做完了之後，宋明珠猛然想到一個問題，沒有奶製品！
她盯著三種顏色的圓子一臉的懵逼，沒奶製品怎麽辦？
“小姑，怎麽了？”大丫見宋明珠皺著眉頭，小心地問道。
宋明珠尷尬地咳嗽了一聲，“那個啥，沒有牛奶。”
沒有牛奶，這芋圓味道沒那麽好啊！
其實宋明珠還想加仙草、紅豆、西瓜、芒果、陳皮、冰水……
想加的東西太多太多了，啊啊啊，好懷念前世的四果湯和水果撈！
但是現在條件不夠，宋明珠隻得做簡單的芋圓。
想了想，宋明珠便將這些圓子放入籃子裏，吊進井裏冰著。
又打水燒開，水燒開後也放進井裏冰鎮一段時間。
芋圓還是要冰的比較好吃，雖然井水的作用不如冰箱，但是放井裏冰著後，吃起來更美味。
等冰了一段時間，宋明珠將芋圓拿起來，加入已經涼透的開水、糖還有切小的西瓜。
“試試！”
宋明珠給三個丫頭每人裝了一碗。
二丫動作最迅速，拿過碗和勺子，往嘴巴裏舀了一大口，然後驚呼起來，“好吃！小姑，這芋圓真好吃！”
宋明珠也吃了一口，芋圓q彈爽口，甜滋滋的，有一點點涼，雖然用料不多，但是味道還是挺不錯的！
“還不錯！”
相對於宋明珠，三個丫對芋圓的評價更高。
她們都喜歡吃這種冰冰的甜甜的芋圓，一下子就幹掉了大半碗。
四人吃得津津有味，外麵突然間傳來一道聲音，“有人在家嗎？”
“是秀雲姐姐！”大丫放下碗，蹬蹬跑出去開門。
沒一會兒，大丫帶著兩個人進來，其中一個是宋秀雲，另一個模樣跟宋秀雲有三四分相似，但年紀略大些，估摸著有20多歲。
她穿著一身淺綠色的裙子，眉眼溫婉，行為舉止比普通的莊戶人家多了幾分的從容淡定。
她就是宋有貴嫁到府城的大女兒，宋秀麗。
“哇，宋明珠你們在吃什麽？”
宋秀雲一進門就看到芋圓，眼睛都亮了，直勾勾地盯著。
“你個小饞貓！”
宋秀麗在宋秀雲的腦袋上輕輕拍了拍，“真是沒規矩，怎麽直呼明珠姑姑的名字？要喊姑姑！”
宋明珠跟宋秀雲宋秀麗的親爹宋有貴是同一輩的，按輩份喊的話，宋秀雲應該叫宋明珠姑姑。
不過，宋秀雲死活不樂意叫宋明珠姑姑，一直稱呼她的名字。
宋秀雲不滿地說道，“姐，宋明珠比我還要小幾個月呢！我才不要叫她姑姑！”
“沒大沒小！”
宋秀麗雖然這麽說著，但語氣中並沒有指責的意思。
宋明珠也頭疼那些輩份的，偏偏她輩份大，有時候被個40多歲的人喊姑姑，也是搞笑。
宋明珠笑道，“還是別喊我姑姑吧，叫我名字就行了，我也喊你們的名字，更親切。”
“就是嘛！還是喊名字親切！”
宋秀雲親熱地摟住宋明珠的胳膊，眼睛還是直勾勾地盯著芋圓看，“明珠，那是什麽東西呀？看起來很好吃的樣子！”
這個小吃貨！真是跟宋守義有得一拚了！
宋明珠笑道，“芋圓。”
“芋圓，這是什麽東西？”
“就是用紅薯芋頭這些做的，秀雲還有秀麗，你們先坐著，我去拿碗。”
宋明珠拿來了碗，給宋秀雲和宋秀麗一人舀了一碗，“嚐嚐。”
宋秀雲迫不及待，接過勺子就舀了一大口吃了起來。
而宋秀麗就溫柔多了，大拇指和食指捏著勺子，小口小口地吃著，斯斯文文，慢條斯理，不知道還以為是大戶人家的小姐。
“哇，好吃！太好吃了！這芋圓太好吃了！甜甜的，很有嚼勁！”宋秀雲驚呼起來，眼睛都笑成了一彎月牙兒。
宋秀麗吃了一口，也有些驚奇。
這碗芋圓不僅顏色鮮豔，看著就讓人有食欲，而且味道還非常棒。
炎熱的夏天吃上一碗，感覺心情都暢快了些！
宋秀麗原本是小口小口吃著，但後來速度越來越快，沒一會兒就把一碗芋圓吃完了。
她垂下眼簾，用帕子擦了擦嘴巴，掩飾自己的尷尬。
自從去府城做丫鬟以來，她是第一次吃東西吃得這麽心快這麽不顧形象的，真是罪過！
宋秀麗問道，“明珠，這是你自己做的？”
宋明珠道，“是啊，我自己做的。秀麗，我再給你打一碗吧！”
“不用了，”
宋秀麗趕緊阻止，不好意思吃第二碗。
“沒事，反正我這還有很多！”
宋明珠笑著又給宋秀麗和宋秀雲各舀了一碗。
“明珠，方便問下，你這芋圓是怎麽做的嗎？”
吃完了第二碗的芋圓，宋秀麗就不再吃了，問了宋明珠這個問題。
“這芋圓很簡單的，就是用紅薯、紫薯還有芋頭做的。具體的做法就是……”
宋明珠絲毫不藏私，將做法說了出來。
宋秀麗倒有些不好意思了，“明珠，我回去能不能學著做這芋圓？”
廚藝是一門非常重要的技術，如果不經主人允許，是不能輕易學的，就算是學了也不能輕易去做。
宋秀麗在府城大戶人家呆了這麽久，知道那些廚師們有多珍惜自己的廚藝，做菜的時候隻允許自己的徒弟在一邊看著，其他人都靠近都不允許。