第761章 醉仙樓選址
“東家,我挑中了幾個地方,您去看看適合不適合開酒樓。”
這天,金算盤就過來找宋明珠。
宋明珠剛吃完早飯,先是問金算盤,“你吃了早飯沒?”
金算盤摸摸自己癟癟的肚子,嘿嘿笑道,“還沒有。”
“那就坐下來一起吃。一邊吃我們一邊討論。”
“好!”
金算盤高興地坐了下來,雖然他是醉仙樓的掌櫃,每天都能吃到酒樓的山珍海味。
但是,金算盤最喜歡的卻是去宋家吃飯。
原因就是這幾年宋明珠的廚藝越發精進了,酒樓的廚子哪有宋明珠厲害?
吃完了早飯,宋明珠和金算盤便出去了。
金算盤選的第一個地方,便是在繁華的大街上。
那條街人流量特別大,川流不息,而且店麵也大,分為上下兩層。
這裏原來是個酒樓,後來因為老板經營不善虧本了,隻得轉讓。
宋明珠看過之後,搖頭,“這個地方不適合。”
金算盤不解,“為什麽?”
宋明珠解釋人,“你忘記了,我們醉仙樓的客人是誰?”
金算盤一下子沒反應過來宋明珠說這話的意思。
宋明珠解釋,“我們的客人,大部分都是那種有錢有閑的人。也就是說,我們的客人比較高端,並不是平民百姓,而是那些達官貴人。”
“可你這酒樓先在這種地方,這裏人流量是足夠大,但是你看看這周圍。”
宋明珠指著四周,這周圍都是些低矮的建築物,而且街道上亂糟糟的,很髒。
宋明珠說道,“如果你是那些有錢人,你會選擇在這裏吃飯嗎?”
金算盤趕緊搖頭,“不會。”
“所以,我們選的地方,一定要是你人多,但來往的都是經濟條件比較好的。”
金算盤連忙點頭,“當時沒考慮到這點。不過,其他的幾個地點就不會這樣了。”
金算盤又帶著宋明珠走了另外兩處,宋明珠對其中一處倒是非常的滿意。
這家酒樓也在大街,不過這條大街上的店鋪賣的主要是那些比較貴的東西。
比如首飾,比如高檔的布匹,再比如茶葉等等。
總之,這裏的東西都偏貴,一般都是有錢人才會跑來這裏消費,平民百姓幾乎不會來。
當然,這裏開酒樓有兩個缺點,一是這裏的租金太貴,是別的地方的租金的兩倍。
二來,這裏的競爭太激烈了。
這一行街,就已經有兩家酒樓了,再加上醉仙樓的話,就是三家了!
金算盤見宋明珠選定的是這一家,遲疑了半晌,才說道,“東家,這裏開還有一個大麻煩。”
“嗯?什麽麻煩?”宋明珠不解。
金算盤解釋,“這裏另外兩家酒樓,一家叫仙客居,一家神仙居。其中,仙客居是太子殿下的酒樓,而神仙居是大皇子的酒樓。”
宋明珠詫異,“不是吧?這兩個皇子也開酒樓?”
“是啊!而且據我所知,這兩家酒樓已經開了好幾年了,有穩定的顧客群體。如果我們的醉仙樓開在裏,恐怕……不一定能競爭得過其他兩家。”
宋明珠卻是笑了起來,“如果是這兩個皇子開的,那我就更不怕了!我們全憑本事競爭!京城的首家醉仙樓,就開在這裏!”
金算盤愕然,“東家,真要開這裏呀?”
“嗯,我決定好了!”
“那……”
“你先去問問,這家酒樓賣不賣?我們在開酒樓之前,最好買下這酒樓。這樣以後也少些亂子。”
金算盤再一次被宋明珠的話震撼住,但還是提醒道,“這個問題我曾經問過房東。那房東說,酒樓賣也可以。但是,這酒樓至少要3萬兩,不然沒商量。”
“3萬兩?那就買下來!”
金算盤:……
他算是被宋明珠的壕橫給驚呆了。
東家真有錢啊!
幾萬兩銀子說拿就拿出來!
因為宋明珠明智地提前買下了酒樓,導致未來少了許多麻煩。
當然,這是後話了。
……
這天,宋家來了一個令宋明珠意想不到的客人——魏無忌。
“魏大哥!”宋明珠看到魏無忌非常的驚訝,因為隻除了偶爾的通信之外,兩人已經好幾年沒有見過了。
幾年過去,魏無忌長高了些,也成熟了些。
“明珠!”看到宋明珠,魏無忌非常的開心。
“早就聽說你來京城了,但是因為我一直在我外祖家,沒能趕回京城。所以都沒有過來看你,真是抱歉。”
“嗬嗬,你這不來了嗎?魏大哥,你身體怎麽樣?”
“好多了!明珠,現在大夫都說我的身體跟平常人沒什麽兩樣了,我很健康了。”
“哇,那真是太好了!”
“嗯,特別好。”
魏無忌含笑道,眼底是濃濃的開心。
前幾年,他隻身跑去清陽縣。
當時他的想法是,反正他快要死了。
就違背一次家裏的安排,跑到清陽縣這麽一個沒人認識的地方,渡過餘生的最後幾年。
誰曾想到,他遇到了宋明珠。
自那之後,他的身體便一年又一年好起來。
到了現在,已經完全恢複了。
他知道,如果沒有宋明珠,那他墳頭的草都有兩米高了。
宋明珠將魏無忌迎進屋裏,親自泡了一壺茶。
魏無忌喝了一口茶,感歎,“明珠,自從我回京城之後,就再也沒有喝過如此好喝的茶了!那時候真是懷念啊!”
宋明珠笑道,“你要是喜歡,那我就送你幾罐子。”
“那敢情好!對了,京城最近一段時間流行什麽綠茶。那綠茶都是用小小的罐子裝的,一罐子也沒多少,但是賣得賊貴。”
“小罐子裝的茶葉?”
宋明珠愣了一下,然後從屋裏拿出一罐子茶葉,“你說的是這種茶葉嗎?”
“對對,就是這種罐子!”
魏無忌忙點頭,“你也去買了?這茶葉好喝是好喝,就是太貴了!”
宋明珠笑了,“魏大哥,實話跟你說吧!其實這茶葉是我從大青山上采的,也是我自己炒了之後用這種小罐子裝好,然後賣到京城的。”
“什麽?”魏無忌一臉的震驚。
宋明珠解釋,“是真的。你喝過這種綠茶,難道就不覺得這茶葉的味道跟你以前的喝過的挺像的嗎?”
魏無忌苦笑,“是感覺有些相似,隻是沒想到你已經把生意做到了京城,所以都沒有往你身上想。”
宋明珠哈哈大笑起來,“魏大哥,我不僅把茶葉生意做到了京城,我還打算在京城開醉仙樓和甜滋滋店鋪呢!”