第320章 教點難的
這話說的好像有點兒喪氣，但是沒辦法，事實確實如此。
??這裏是古代，大家的版權意識和專利意識，都非常淡薄，或者說用根本沒有這四個字來形容，也是可以的。
??你跟他們講專利。他們會用疑惑的眼神望著你，臉上寫著四個大字：兄弟，你誰？
??你在說什麽玩意兒？
??他們也不管專利不專利，抄襲不抄襲，隻要有利可圖，他們就會來學。
??這是沒辦法的事情。
??連律法都不能規定他們做錯了。
??即使這在道義上，好像不是太光明磊落，但是誰也不能因為道義去指責他們。
??就比如水果冰碗這個東西。
??之前要不是八珍酒樓跟霍舒耘合作的比較久，隨便換成別的酒樓，估計根本不會跟霍舒耘說。
??酒樓直接就會把這玩意兒當成一道菜，寫在自己的菜譜上麵。
??霍舒耘當時，那麽爽快的就把這項生意轉手，也有這方麵的考慮。
??她人微言輕勢單力薄，沒有辦法跟一個根基深厚的酒樓相鬥。
??既然八珍酒樓喜歡，那就給他們吧，反正也不是多值錢的東西。
??胡寡婦聽到霍舒耘怎麽說以後，剛才才稍微升起的一點兒信心，突然就熄滅了。
??她沒想到，做生意竟然那麽難。
??這麽難，那她自己肯定不行啊。
??她一沒背景，二沒關係，三沒權勢人脈。
??到時候豈不是別人想欺負她，就能欺負她，那她得有多憋屈啊。
??“那別人要是把我的手法什麽都學過去的話，我這個攤子豈不是就擺不成了。”
??胡寡婦有些喪氣地說道。
??霍舒耘就知道會是這個結果，但是沒有辦法，她總不能去騙胡寡婦吧。
??是，她可以先給胡寡婦描繪一個特別光明璀璨的前途。
??說什麽隻要你去幹，可以月入白兩銀子。
??騙人嘛，誰還不會騙。
??但是這樣對胡寡婦來說，又有什麽好處呢？
??總不能把人騙去幹這個了，卻不保證對方的收益，那她也太不是人了吧。
??既然要勸說對方去做生意，那肯定得把好處壞處，都跟對方說清楚。
??要是光說好處，不說壞處的話，這跟騙人有什麽不同？
??所以，就算胡寡婦聽完之後，會猶豫動搖甚至放棄。
??那霍舒耘也得把自己知道的都給說了，不能騙人。
??“也不能這麽說吧，其實咱們賺錢，一是搶占這個先機，二是打響自己的牌子。
??比如你是最先賣炸油條和炸薯條的，那大家就都認你呀。
??一部分人會覺得，你是最先出來的，所以你才是最正宗的那個。
??如果是在條件相同的情況下，他們肯定還會買你的，不是買其他人的。
??但如果對方跟你打價格戰，比如說你賣五文，她賣四文。
??那在段時間裏，肯定是對方的生意更好一些，這個是必然的。
??你要麽跟著她一塊，降低自己的價格，要麽就是堅持自己原來的價格，但是同時又研發出新的產品。
??你可以用油條，薯條這些簡單的產品，先打響自己的名聲，累積一下固定客源。
??然後在被別人模仿搶生意之後，迅速推出一個新的、比較難模仿的產品，作為自己的看家本領。
??這樣一來，對方隻能學其一，而不能學其二。
??推陳出新，才是賺錢的最終動力更源泉。”霍舒耘開始教授對方生意經。
??胡寡婦聽了之後，連連點頭，但同時又有些為難地說道：
??“小雲啊，你說的這些確實很有道理，可關鍵是我連炸油條條跟炸薯條，都是你教的。
??我根本就不會那些，你說的難的東西呀。
??你也知道我家這個條件跟情況，我連吃饅頭都不敢吃白麵的，我哪有這個條件，去捯飭那些好吃的東西呢？
??我別說去捯飭了，我連吃都沒吃過多少好東西，根本就不知道該怎麽做啊。”
??“沒關係，你要是有心想學，打定主意要擺攤做生意的話。
??我可以教你一個相對而言比較難的，別人不容易輕易偷師的小吃食。”
??霍舒耘很有信心地說道。
??她可是從現代穿越而來，那麽多小吃呢。
??隨便學學，都足夠胡寡婦古代人安家立命了。
??不說麻辣燙，串串這種製作比較複雜，成本又稍高一點兒的小吃食。
??光是炸雞這種東西，霍舒耘相信偷學者在短時間之內，都複製不出來。
??別以為炸雞，就是把雞放到油鍋裏麵炸一炸。
??想要做好炸雞，做到外酥裏嫩，外麵兒焦脆，裏麵還能鮮嫩多汁，那也是要有技術有講究的。
??比如要用什麽東西醃製，醃製多長時間，油溫幾成熱的時候下鍋，炸多少分鍾再撈起來……
??這些都是有一個標準的。
??炸雞這東西，如果不是專門學過的話，普通人是很難做好的。
??要不然為什麽現代有那麽多炸雞店，都能夠屹立不倒，甚至生意非常火爆呢？
??畢竟在現代，雞肉和油也不是什麽特別難買到的東西。
??甚至雞胸肉才四五塊錢一斤。
??但是那些賣炸雞排的店，依舊每天生意爆滿。
??如果炸雞排那麽好做的話，賣炸雞排的店就該沒有生意了。
??胡寡婦還是很相信霍舒耘的。
??她聽霍舒耘這麽一說，立刻又恢複信心了。
??她隻覺得自己在這段時間之內，心情起起伏伏，一會兒上一會兒下的，說不出的跌宕。
??“你看你真是的，你早說自己有辦法不就好了嗎，搞得我剛才失望死了，差點兒都以為是自己沒有這個賺錢的命了。”
??胡寡婦笑著說道，接著又發問。
??“你說的那個比較難學的東西，到底是什麽呀？”
??“是炸雞，等明天我做一次你就知道了。今天時間不夠，還得醃製，有些來不及了。”
??霍舒耘耐心地說道。
??“行，那明天我把我家的老母雞拎過來。”
??胡寡婦說這話的時候，表情有些肉痛。
??但是她知道這份兒錢，是自己該出的。
??總不能霍舒耘教她做生意，還讓霍舒耘自己往裏麵墊錢吧，那她也太不是人了。
??在別的地方，如果想學人家手藝的話，那可是得拜師學藝的。
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