第29章 新鮮
以孫廚娘的角度看過去,裴珠光的這一係列的操作都在無時無刻的不令她覺著自己是否還是一個廚房的掌廚,為什麽裴珠光用的這些原料她都見過,但是要讓她來做的話,就不會想到這些方法。
??裴珠光將雞蛋用蛋殼將蛋清和蛋黃分離開來,因為這裏沒有打發蛋黃和蛋清的機器,所以裴珠光隻能用筷子順時針飛速的在碗裏攪動著,孫廚娘和一邊偷偷看著裴珠光做飯的廚娘看著裴珠光這麽快的手速,一時都忘記了自己手中的活,一直盯著看。
??裴珠光從來沒有覺著有這麽累的時刻,雙臂都要被自己給轉掉了,但是蛋清還是沒有被打發成奶油,裴珠光多想在此刻放棄了,但是一想到裴進賢的臉,裴珠光又隻能任命的繼續打蛋清。
??等到好不容易將奶油打出來之後,裴珠光又忙著將蛋黃和麵粉處理好,盡管步驟十分的麻煩,但是以裴珠光的廚藝來說,這些還是十分的簡單的。
??古代沒有烤箱這個東西,裴珠光隻好讓廚娘燒開了水,將弄好的算是可以稱作“蛋糕胚”的東西,放進那以往蒸包子的大鍋裏像是蒸包子一樣的蒸熟。
??裴珠光一邊計算著時間,一邊不斷讓廚娘往爐子裏放柴火,維持著蒸鍋的熱度,期間裴珠光還經常的掀開鍋蓋查看蛋糕胚熟沒熟。
??看著時候差不多的時候,裴珠光示意廚娘不用再繼續添加柴火了,而是找來了用來代替隔熱手套的布,放在托盤的兩邊,將蛋糕胚從鍋裏取出來。
??這時候廚房的廚娘都聚精會神地看著裴珠光的動作,等裴珠光將那蛋糕胚放在了桌子上的時候,廚娘好像被打開了知識的新世界的大門,從來沒有見到過這樣的蛋糕,他們並不想承認裴珠光的廚藝在他們之上。
??裴珠光將蛋糕胚切成了大大小小的幾份之後,就將剩下的邊角料分給了廚房裏的其他的廚娘,這也是一種拉攏廚娘的方式,裴珠光對自己的手藝有著百分之一萬的自信,這些廚娘吃了的話肯定也會覺著十分的好吃。
??裴珠光在忙著手中蛋糕製作的時候,也不忘偷偷的觀察著這些廚娘吃過蛋糕之後的表情,看得出來自己的這第一次用蒸鍋的方式將雞蛋糕蒸出來還是十分的好吃的。
??裴珠光偷偷咧嘴一笑,又繼續將打發好的奶油擠進了蒸好的蛋糕裏麵,因為裴進賢年紀已經不小了,即使愛吃甜的食物也不能吃太多,所以裴珠光的這個奶油放的糖極少,也不會很膩。
??孫廚娘是目睹了裴珠光做蛋糕整個過程的人,由原先驚訝於裴珠光的創新能力說不出話來,到後來裴珠光將邊角料給他吃的時候,那進口的入口即化的感覺,再一次驚訝了孫廚娘,裴家小姐原本不是不學無術的嗎,怎麽現在還能做出來這麽好吃的食物?看來以後要想守護住這個廚娘之首的位置,討好裴珠光是必不可少的步驟了。
??“好了,這樣就全部做好了,爺爺現在這個點起床了嗎?”裴珠光將最後一塊蛋糕裝進了盤子裏擺好之後,臉上露出了非常歡快的笑容,老人家一定會十分的喜歡他準備的食物的。
??平常的話跟裴進賢提要求,裴進賢肯定也不會就這樣簡單的同意,何況還是改變它老人家做出的決定,牧遙不是讓自己去跟裴進賢說嘛,俗話說得好,要想討好一個人,必須先抓住他的胃,以後每一天都給裴進賢做不同的美食,發揮自己的廚房小天才的能力,老人家以後吃習慣了自己做的飯,還怕不會答應自己的要求嗎?
??裴珠光打好了算盤之後,臉上的笑容很詭異,孫廚娘看著裴珠光不知道想到了什麽才漏出的笑容,在裴珠光的眼前用手晃了晃,發現裴珠光完全就是走神了,所以孫廚娘不得不無禮碰了一下裴珠光的手臂,將裴珠光將幻想中走出來。
??“老爺這個時間差不多已經起床了,小姐您要親自將飯送過去嗎?”
??裴珠光一聽裴進賢已經起床了,這樣的好機會自然不肯錯過,想過之後便很有動力的端起了自己做的那一盤蛋糕送到了裴進賢的房間裏去。
??裴進賢今天醒來的時候已經天色大亮了,今天不用去上早朝,裴老夫人也不在家,所以裴進賢難得睡了一個懶覺,俗話說得好,睡飽了覺才有精力去想事情,伺候的小廝和丫鬟聽到裴進賢的聲音之後,立刻將已經準備好的洗臉水等端了進去。
??“早飯準備好了嗎?”裴進賢一邊洗著手,一邊問旁邊伺候的丫鬟,這誰的時間長了之後,還是胃先唱了反調,裴進賢現在已經餓得不行了,仿佛能夠吞得下兩頭牛。
??“回老爺,已經準備好了,在桌子上放著呢。”丫鬟輕輕地開了口,裴珠光剛剛已經吩咐過了不要告訴裴進賢準備的什麽飯,往常都需要向裴進賢報備早上吃什麽的丫鬟也很聽話的守住了嘴。
??“好,趕緊收拾好,我要去吃早飯了。”裴進賢拿起毛巾擦幹了手,從床上站起來,慢慢的就走出了裏臥,仿佛已經很是期待飯菜的樣子了。
??裴珠光在外麵等了很長時間,不是說裴進賢已經起來了嗎,怎麽這個時候才會剛剛醒過來,真是麻煩極了。但又不能漏出來不耐煩的目光,裴珠光的胳膊因為端著沉甸甸的蛋糕都已經酸麻了,這會兒也隻能硬撐著。
??得到了裴進賢的命令之後裴珠光才隨著廚娘一起走了進去,裴珠光慢慢的走到了最後麵,裴進賢看到裴珠光的時候眼睛都亮了起來,顯然是十分震驚的。
??“你今天怎麽這麽早就來我這裏了,還端著飯?”裴進賢先是看到了裴珠光的人,隨後才注意到裴珠光手上端著的一盤自己從前從來沒有吃過的東西。
??“因為想給爺爺做一頓飯,所以我就早起去廚房做了這個,爺爺您嚐嚐看。”
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