第989章滾蛋

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  第989章滾蛋


  吳廚第一次見蕭陽，他眯眼問道：“這位是？”


  “這是我丈夫，蕭陽。”葉雲舒出聲道。


  “哦，原來是蕭先生。”吳廚點了點頭，“蕭先生，我聽你所說，你對這市場價格還比較了解？”


  “談不上了解吧。”蕭陽聳了聳肩，“我以前做過一段時間廚師，所以會下意識去關注一些食材的價格。”


  實際上，蕭陽走到哪裏，都會在第一時間觀察周圍的一切，水產的價格，路邊小攤上小飾品的價格，這是蕭陽多年以來養成的習慣，已經成了他下意識的行為。


  往往一些蛛絲馬跡，就會暴露出來很多潛在的問題。


  吳廚聽到蕭陽也做過廚師，狐疑一聲，“哦？不知蕭先生做的是哪家的菜？”


  蕭陽笑笑道：“就做一些本地的。”


  “嗬嗬。”吳廚冷笑一聲，“蕭先生，本地菜的做法，和我們的做法，是完全不同的，我們需要的活鮮，必須得滿足幾個標準，而你說的那些基於市場價齊平的活鮮，並達不到這樣的標準。”


  “有意思。”蕭陽盯著吳廚，“不知道你說的標準，是什麽樣的？”


  “這就沒必要給你解釋了。”吳廚一扭身，“每個人都有每個人的烹飪手法，我的烹飪手法，是我吃飯的根本，我想蕭先生你也做過廚子，應該沒有這麽不懂規矩，想要刨根問底吧。”


  作為後廚的總廚，吳廚對葉雲舒和蕭陽，是有客氣，但卻並沒有多少尊敬，做過酒店的人都知道，一般這種大酒店，後廚和前廳都屬於兩個係統，在後廚，總廚就是最大的，哪怕酒店老板都無法管太多，真要搞得總廚不高興了，帶著自己的人扭頭就走，酒店都沒有辦法。


  “吳廚，我看，不懂規矩的是你吧？”蕭陽雙手背在身後，環視了後廚一圈，“據我的經驗，這裏每天的食材成本價，應該能夠控製在一萬左右，你要一萬五不夠，現在還要再加一萬，到底是什麽樣的活鮮，才配得上你吳廚的廚藝呢？”


  吳廚眼神一橫，“這後廚是我來管，我需要什麽樣的食材，你們沒有權利過問，如果你不信任我，大可隨便換人！”


  “好啊，那就換人。”蕭陽微微一笑。


  吳廚臉色一變，他沒想到，這姓蕭的，真敢攆自己走！

  吳廚剛剛既然敢說出那話，就代表著他有絕對的信心，葉氏的人不敢拿自己怎麽樣，畢竟今天是酒店第一天開業，無數賓客和新老客戶前來，他現在把自己攆走，他今天拿什麽收場？包括後麵，吳廚也有自信，再來一個廚師團隊，絕對沒有自己的手藝好，除非葉氏肯花大價錢。


  “還愣著幹什麽？蕭陽嘴角噙著一抹笑意，伸手指向後廚大門的位置，“現在不滾，等著我去請你麽？”


  當著這麽多人的麵，被人大聲嗬斥滾，吳廚臉色難看，氣的渾身發抖。


  吳廚看向葉雲舒，“葉總，你先生真的能做主？”


  葉雲舒雖然不明白蕭陽為何突然這麽針對吳廚，但她對蕭陽的決定，是百分百沒有異議的，葉雲舒點頭道：“我先生的話，我也要聽，他說怎麽樣，就怎麽樣咯。”


  “好！很好！”吳廚眼神陰狠的點點頭，“我倒要看看，今天我們走了，你們這酒店，拿什麽開！“


  吳廚說完，大手一揮，大喝道：“都給我停下手中的事，現在全部收拾東西，跟我走！”