第131章 三七分成
路奶奶低頭看著自己的剛做好的綠豆糕，原本隻是想拿給他們嚐一嚐，沒想到還能牽扯出一筆生意來。
??看了看路桃，路桃也看了看路奶奶，祖孫倆在一起久了，心性都是極為相像的。
??路奶奶也拿起一塊綠豆糕嚐了嚐，味道還是那個味道，盡管過了這麽多年，好像什麽都變了，又好像什麽都沒有變。
??她搖搖頭：“不了。無論是我還是小桃，我們都沒有那個做生意的天賦。如果不是永哲的話，我們就算是鹵味做得好，也還是會像以前一樣在富貴人家裏做個工，賺點錢能生活就好。這麽多年過去了，太多太多事情物是人非了，我們隻想著能讓家裏的手藝不要沒落了，所以跟著永哲做對我們來說更好。”
??現在已經沒有人知道當年的路家，是皇宮裏的禦廚，世代的手藝隻獻給王公貴族。很多事情都在改變，但他們不能變，這手藝不能變，這種味道也不能變。
??摻雜了經營和利益，就很難真正做好東西了。
??“永哲叔，我和奶奶的確不是什麽能做大事情的人，就好像我們做這個綠豆糕的本意真的就隻是單純的像給你們帶回去做年貨的，但是您就能想到做生意這方麵。所以還是像鹵味一樣吧，您負責經營，我們就隻負責做，這樣我們也專心，東西也好，才更能長久不是？”路桃笑著說，別的不說，人最重要的是要學會感恩。
??當時她在那麽落魄的時候，是程家人幫助了他們，盡管程爺爺程奶奶或許和奶奶有一段交情，但他們其實也可以放手不管的。沒有道理人家幫了她們，她們有點起色之後就把人家踹開，這樣的人無論做什麽都是長久不了的。
??“嗯……青霞，小桃，你們不用照顧我們之前幫過你們或是我們之間有交情的就有所顧忌，憑你們的手藝如果自己做的話，也是能夠賺的比合作更多的。”蔡玉芳很擔心他們是因為顧忌這交情做出這樣的選擇，其實如果不是真心的想合作，而是各種感情左右，未來也許也會因為這樣的感情而發生矛盾。
??所以從一開始就決定好，之後結果怎麽樣，就都要做好自己承受的準備了。
??“想好了，真的不是顧念這我們之間的交情。”路奶奶自然是了解蔡玉芳的，笑著拉過她的手：“現在程記的名聲多好？如果我們自己出去相當於是從頭起步，況且我們真的不知道怎麽去經營，怎麽發展。但是如果合作呢，用程記的名號，程記糕點坊，是不是就會讓大家聯想起鹵味和包子鋪，一開始的起點就要更高。你不要操心我們會不會虧，而應該操心我們是不是會占了你們的便宜呢。”
??“.……那.……那你是真的想好了？”蔡玉芳看著路奶奶，認真的問。
??“想好了，就咱這交情，你也不能讓我虧了去不是？”
??“自然是不會的，那我也不是很懂經營什麽的，就讓永哲去做，我和你學學這個綠豆糕什麽的，到時候幫你們的忙。以前就學了做菜，你會做的這些小吃我還都沒怎麽學會呢。”
??“行。”路奶奶非常爽快地答應下來。
??“路姨，生意事情還是先說好，既然是要合作，這個分成我們也先說好，這個糕點的話，五五分吧。現在路姨也不是什麽都需要我們準備了，自然應該是高一些的。”程永哲提出的分成算是合理的，現在的路家和之前不同，一分錢都難拿出來。現在他們不單單能夠提供技術，很多地方其實也不是特別需要他們幫忙。
??可是路奶奶卻搖了搖頭：“不，和鹵味一樣吧，還是三七。我們出技術，錢，經營這些方麵大頭還是你們做吧，需要我們我們就出。”
??“.……路姨，這不能這麽算，您這是讓自己虧了。”程永哲皺眉。錢要賺，可是賺大錢的前提是和合作夥伴做到互利，太過偏向自己，實在不是明智之舉。
??路奶奶笑笑：“鹵肉店你可曾讓我們虧了？就算是說合作，我們也出不了什麽錢，同樣還是出這手藝罷了。你發展的好，咱就都好，發展的不好，我這邊也使不上什麽力。我們就不要在這個問題上爭了，還是三七，聽我的。”
??路奶奶的態度很強硬，雖然程永哲總覺得這樣不太好，但也拗不過路奶奶。
??唉，他努力讓程記做的更好，也不辜負路姨的信任。
??算了算時間，距離過年還要好一陣呢，正是買糕點小吃的好時候。每年過年都是每戶人家最大方的時候了，糕點做的好吃可不愁賣不出去。
??“這樣，咱們準備準備，盡快開張，就叫程記糕點坊，我下午去看看，之前咱們買鹵味的那個小攤麵就很不錯，看看最好再租上一個月到過年，我們就現在那邊買糕點。”買年貨其實也用不到大店麵，等這個糕點生意穩定下來，再說像鹵肉鋪那樣發展成店麵的事情。
??“路奶奶，小桃姐姐，你們會做的糕點大概有多少種？都是什麽？需要哪些材料？”程清時想，年貨的話量適中，但種類要多。可能大家會顧及價格，買的少，但是種類多的話，也是另一種賺法。
??“會做的種類倒是挺多的，也沒什麽特別的材料，豆類，麵粉，你們看要寫水果的糕點嗎？如果要水果的那就還需要水果，不過我覺得水果應該不是特別好賣的。”
??“嗯……水果的先等等，除去水果的，能做的有多少種呢？”水果不能放，成本也更高些，放在初期確實是不太好做的。程永哲尋思著，先否決了水果的提議。
??“種類多是多，不過也可以先少幾個種類多幾個口味？例如這綠豆糕，紅豆糕，黃豆酥都是能放的，製作方法也大同小異。還有就是揪葉，芝麻球是炸的，成本也就是個油和芝麻，再有的話……芝麻軟糖，南瓜餅，紅豆餅都是甜口的了。還有地瓜片，土豆片，香蕉片的也是頂好的小零嘴。”
??講真，我饞了……
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