第2101章 第二和第三
“我要做的第二件事，就是改變我們公司的文宣，或者說是廣告策略。”
張向北說：“我們要宣傳的，又是我們有‘每日鮮’沒有的，大家都知道，他們的菜都是從批發市場進的，他們沒有自己的大規模的供應基地，當天沒賣完的菜，隻要沒爛，第二天還是繼續賣，他們不像我們，有食品廠，可以通過深加工來降低成本。
“在文宣上，我覺得可以用軟文、廣告和專訪的形式，突出三點，我們自己寶貝的東西，也必須讓大家知道，第一個當然就是不賣隔日菜，第二是產地直供，第三就是我們的從田間到車間的全品控管理。
“我們要讓消費者明白一個道理，什麽叫生鮮，隻有做到這三點，才是生鮮，而這三點，‘每日鮮’一樣也做不到，不管是消費者還是記者，就這三點去問他們，他們都沒有辦法回答。
“他們背著一個惡人的惡名，然後又成為了低質的代名詞，這個時候，他就是繼續再打價格戰，實際的效應也會打折扣，大家會說，你本來就應該便宜，你的東西那麽差，真是便宜沒好貨。
“要是兩家公司，樹立了這麽涇渭分明的兩個企業形象，包括原來我們的客戶，現在成為了他們的客戶，但菜品的好壞，他們心裏是有底的，隻是還在猶豫，而一旦這樣的宣傳打動他們之後，我相信一部分的顧客就會回流。”
張向北說著，大家都點點頭，覺得他的這個想法很好，這樣，至少在生鮮配送市場，可以分出兩大塊，一個是大家印象中的優質公司，價格雖然不是最便宜，但品質有保證，比如像“宅鮮送”，還有一個，是低價但是低質。
馬老師大概自己也沒有想到，怎麽做著做著，在生鮮配送這塊，自己變成了拚多多，這樣的印象要是在消費者的腦子裏形成，就很難改變。
以後把“宅鮮送”和“每日鮮”的保鮮櫃放在一起，那去“每日鮮”保鮮櫃取菜的，都會感覺到不好意思。
“可以，北北。”劉芸說，“我可以讓繁花網絡完全配合。”
“謝謝幹媽，我們自己網站和其他的網站上也會宣傳，重點宣傳‘宅鮮送’人，去寫下麵分公司一個個的采購員，他們是怎麽做好基地田間管理和品控的，通過宣傳他們，把我們的理念讓大家都知道。
“還要宣傳我們的食品廠，是怎麽保證讓下麵車間可以做到不賣隔日菜，又能達到降低成本的目的，加上我們食品廠的產品，本身現在已經成為了我們的一張名片。”張向北說。
“顧工這個人，就有很多的故事可以講。”張向北說，“北北你可以讓許文輝幫忙，在傳統媒體上也多做宣傳，那些中老年的客戶，他們每天還會堅持看報紙，他們對紙媒的信賴程度，要遠遠高於網站新聞，他們固執地認為，報紙上說的，才都是對的。”
“我可以組織一些專家，從企業管理和經濟學的角度，在港台和海外媒體，發表一些對‘宅鮮送’的分析文章，國內的網站，最喜歡做這種轉內銷的新聞，這樣，可以從幾個層麵，讓‘宅鮮送’的形象立起來。”小芳說。
“可以，台灣那邊的媒體可以交給我，我可以安排報紙和電視台過來做專訪，台灣的電視節目，每天都會有很多的大陸觀眾翻牆過去看。”小虎說。
張向北拱手朝大家說：“謝謝！謝謝！”
“北北，你接著說。”劉芸和張向北說。
“第三件要做的事情，其實也是我想明白了一個道理，那就是‘每日鮮’通過打價格戰，把我們逼到牆角的時候，其實也是把他們自己逼到了牆角。”張向北說。
小芳問：“為什麽這麽說？”
“他們把價格拉到這麽低，如果因此能把我們打死，他們贏，打價格戰的目的，都是為了要把對手打死，打不死，就半途而廢。
“我們被他們打死，消失不存在了，他們就可以開始調價，這個時候，客戶也沒有辦法，因為他們已經沒有其他的選擇，罵罵咧咧也隻能接受，總不能說因此就去菜場買菜，消費習慣已經被改變了，再想改回去很難。
“這就說到了我們要做的第三件事，那就是正麵迎戰，怎麽迎戰，我不和你打價格戰，我就杵在這裏，不退縮也不減少我們的業務版圖，我們在上海和杭城的每一個小區，都不能撤一個保鮮櫃，哪怕這個小區，我們已經一個客戶都沒有，我們也要占住那個位置。
“為什麽？這就是我要打的狙擊戰和消耗戰，我就和他耗著，隻要我們還存在在那裏，就給了客戶多一個選擇，也是將軍將死了他們，隻要我們還在，他們就沒有辦法調價，隻要他調一次，肯定就會引起一部分客戶的不滿，這些客戶因為憤怒，轉而就回到我們這裏來。
“像這種轉回來的客戶，從此就和他們一刀兩斷了，再不可能回去，很多人可能因此會把‘每日鮮’的APP都刪了，這就是我說的，他們打價格戰圖一時痛快，把我們逼到了絕境，不知道隻要我們還堅持著，沒有被打死，他們其實是用低價，把自己逼到了絕境。
“昨天我們已經算過，他們現在在杭城和上海，一天虧損七千多萬，隻要我們還在一天，他們就要虧損這麽多，還不敢調價，一調價就像我前麵說的，等於是在給我們輸送客戶，而我們呢，我們昨天也算過，就是按照現在的會員數，我們仍然還有盈利。
“所以，要打持久戰的話，我們打得起，他們打不起，越往後，壓力越大的是他們，不是我們，我們隻要自己不要亂，不要出昏招就可以，包括我們在全國其他的城市，我們的盈利水平都很不錯，就是上海和杭城，沒有盈利也沒有關係。
“我們一邊在上海和杭城和他們打狙擊戰和消耗戰，一邊要加快節奏，推進我們在全國的布局，這也是擴大我們的盈利麵，我敢肯定，隻要我們在上海和杭城這麽和他們耗著，他們就不敢擴大戰場，把戰線拉長，再去其他的城市發展。
“道理很簡單，他們越發展，就越擴大他們的虧損麵，再發展一個城市，還是這個打法，他們每天的虧損就是上億了，就算是馬爸爸，也經不起長期這樣的虧損，不敢看著‘每日鮮’這一家公司，把大淘寶都拖死，他不會的，一定會及時止損。”
“那他要是，去其他的城市發展，但不發起價格戰呢？”小虎問。
“那他一樣沒有贏麵。”張向北說，“一是我們在這些城市已經布局好了，二是通過第一第二件事，他們的名聲已經臭了，要是同等的條件，不打價格戰，他們靠什麽贏我們？有多少消費者會選擇他們？”
小虎點點頭，覺得張向北說的有道理，這幾件事情，原來還是一環套一環，環環相扣的。
“我們可以在杭城和上海，適當裁減一部分富餘人員，提高我們的盈利水平。”吳歡說，“這是可以馬上做的事情。”
“不行，杭城和上海，一個人都不能裁，反而日常的招工工作還要繼續。”張向北說。
“為什麽？”吳歡問。
“現在是敏感時期，不能有任何風吹草動，隻要出現諸如‘宅鮮送’開始大規模裁員這樣的消息，大家就會認為我們快被‘每日鮮’打趴下了，我們不能給人這樣的印象。”張向北說。
“我是說分步驟，小規模的裁減，而不是大規模。”吳歡說。
“你就是一次裁五個人，到了媒體上，也會變成大規模。”張向北說，“而且，也沒有這個必要。”
張向北看了看大家，解釋說：
“還要算另外一筆賬，現在是我們上海和杭城分公司最困難的時候，我相信通過我前麵說的幾件事，這最困難的時候會過去，客戶會回流，我們現在的員工，都是我們辛苦培訓出來的，到時候人手不夠，又要招人，又要重新培訓，劃不劃算？
“還有，不能隻算我們自己的賬，這些人離開我們這裏，最大的可能是去哪裏？肯定是‘每日鮮’那裏，他們肯定會敞開大門接納他們，這些可都是熟練員工，進去就不需要培訓，可以直接上崗的，我們等於是給對手省了一大筆培訓費。
“光算我們自己的賬，劃不劃算我不知道，但一來一去，算總賬的話，我們肯定是不劃算的。
“上海和杭城的富餘人員，我們可以內部調整，前麵我不是說了，我們還要加快在全國的布局嗎，這些富餘人員，完全可以調整到這些城市去。”
“很多人會不願意的。”吳歡說。
“平調他們當然不願意，但要是一個普通工人，調去了那裏，就變成領班，領班變成主管，主管變成經理，他們就會願意了，還有，可以根據每個人的情況調整，安徽籍的安排去合肥，河南籍的安排去鄭州，回老家省城又被提拔，待遇也提高了，他們還會不願意？”張向北問。
吳歡擺了擺手，她說：“好吧，我被你說服了。”
“我同意北北的意見。”劉芸說，“不過，北北，我還有一件事要問你。”
“你說，幹媽。”
“要是‘每日鮮’現在也去搞蔬菜基地，也開始做產地直供，不可以嗎？”
“不是不可以，而是這樣，我們也有先發優勢。”
張向北說：“要供應杭城和上海這兩個城市的蔬菜，小打小鬧肯定不行，必須像我們一樣，要有大型的供應基地，才能夠保證供應，全國五大蔬菜產地，寧夏可以說是，最適合開辦農場的地方，我們都有了自己的農場。
“雲南廣東和河北山東，我們都已經和當地最大的合作社或者專業公司，建立了合作關係，湖南和重慶，現在是我們新發展起來的自己的供應基地，勢頭很猛，他們現在再去做這事，可以說，在和我們同等的條件下，他們已經做不到了。
“菜都是地裏種出來的，地又不可能無限複製的，這和工廠的產品還不一樣，在這些地方，他們要想取代我們，在同等的條件下，人家為什麽要和他們合作，而且，就是條件比我們更加優惠，他們也很難。”
“為什麽？”劉芸問。
“我們現在的銷量，是他們的十倍都不止，有多少合作社或公司，會為了一點小利，放棄大公司而選擇去和小公司合作？除非這小公司放血，他那頭要是放血，到了城裏這頭，他就更沒有競爭力了，這就是我們的先發優勢。”
劉芸點點頭，明白了，她看了看小芳張晨和小虎，說：
“我看可以，北北提的這三點，戰略和步驟都很清晰，我同意就這麽做，這可能也是我們代價最小的方案，你們說呢？”
“還有，還有，我還需要做一件事。”還沒等那三個人回答，張向北叫道。