第16章 腐竹
過了幾日，燙傷時候掉了皮傷了肉的地方，開始結一層厚厚的痂。
看得出來，痂周圍的皮膚顏色與完好的皮膚顏色明顯不同，新長的肉發紅。
倪芝這些吃得清淡如水，連任何帶色澤的都不敢入口。
錢媛在她麵前每提著尾巴做人，那她從宿舍門口一瘸一拐地進來。
倪芝翻了翻白眼，“別裝了。”
錢媛嘿嘿兩聲，“你咋知道的？”
倪芝撇嘴，“你不是吹牛，自己比賽前崴了腳，猛噴噴霧，兩後還去比賽了。”
錢媛底子好又皮實，一向恢複得快，她去了黑暗診所敷了一周藥，走路已經差不多利索了。
尤其是每次遠遠聽見她腳步勻稱，進了寢室就一瘸一拐。
倪芝不拆穿都對不起自己智商。
錢媛最近心虛得緊，她也知道倪芝大概是要留下疤，自責又懊惱。但她性格一向如此，不會裝可憐，隻能做些啼笑皆非的舉動。
對她來，那沒問林致然和倪芝單獨講話了些什麽，已經是破荒了。
她知道倪芝吃不了什麽，忌口一大堆，每淨喝些粥，自己拿了個電煮鍋要給她開灶。
她家祖傳的大碴粥配方，嗷嗷好喝。
還揚言要給倪芝用電煮鍋煮大苞米棒兒。
結果倪芝都沒吃著，就被宿管大媽發現了，把她鍋給抄了。
錢媛隻能自動自覺承接下來給倪芝打包飯食的任務。
等痂漸漸掉了，露出裏麵新長的肉，已經是半個月以後了。
裏麵新長的肉摸著硬硬的，顏色與周圍深淺不一，她那一片就是花的，而且多少有些凹凸不平。
但倪芝見錢媛每心翼翼，事已至此，責怪的話她都不出來了。
她回想自己最近的經曆，要不是被人潑水，要不是燙傷大腿。
連陳煙橋都因此同意了訪談。
倪芝也沒同他解釋，她是當了師姐助理，才去訪談失獨家庭，並不是因為訪談他不成才換了課題。
然而倪芝給師姐打了個電話，了自己不能做助理了以後，聽了個狀況，又去了趟醫院。
張勁鬆躺在床上，一隻手抓著劉梓欣的手，不斷安慰。
“師兄，你怎麽樣？”
張勁鬆見倪芝來了，還頗不好意思。
“沒事了，就你師姐緊張，我洗完胃直接能走了，非讓我擱這兒呆一觀察。”
劉梓欣眼眶裏還有淚，掐了他的手，“讓你瞎逞能，你一到晚能什麽啊你？”
她一邊轉向倪芝，“你看你，來看你師兄，還帶啥東西。”
倪芝放在櫃子上，“我就意思意思。”
張勁鬆自從那被何師太罵過以後，憋著一口氣，他本來也有學術心，不想被瞧不起。他研究哈爾濱市的拾荒者群體，為了跟那群拾荒者同吃同住，真的進了垃圾場住。
然而他跟他們一道蹲著吃盒飯，吃了一半放在旁邊，想去拿個充電器，回來再吃，沒吃兩口便腹痛如絞。才知道剛才有拾荒者的孩子，拿了廢舊電池在手裏玩，不心掉他飯盒裏了，又撿出來了。
哈爾濱那幾個大醫院，醫大一院和醫大二院，哪個不是急診都排老長的隊。而且濱大校醫院給學生有補貼，他咬著牙自己打車回了校醫院。
好在及時，沒出什麽問題。
張勁鬆知道這回把對象嚇壞了，不顧倪芝在，還在低聲寬慰。
“你自己這個失獨家庭不是也這樣嗎？田野就是又苦又累又難，我好不容易贏得他們信任了，要是放棄，不就前功盡棄了。”
倪芝插話，也了，她去的何家，被潑了一盆洗碗水。
師兄這個大約是個偶然，什麽項目都危險。
等劉梓欣平複了些，倪芝才跟她細了她了解到的何家，勸她放棄這一家。
走得時候，看見劉梓欣還在一邊溫柔地埋怨張勁鬆，一邊下次陪他一起去。
她下意識地撫了撫自己大腿上的傷疤。
六月一過，衣服褲子更見薄了。
隔著褲子就能摸出來，輕微不平坦，而且麵積不。
接近夏至，哈爾濱的亮的越發早。
偶爾還能聽見走廊上有人嘟囔，“昨晚玩手機晚了，真是沒玩一會兒都亮了。”
倪芝睡前沒拉窗簾，大概是睡得淺，見光就早早醒了。
在牛包鋪和食堂裏糾結了一陣子。
突然想起來這個時間，趕趕早市正合適。
東北的早市文化，可謂深入人心。
在哈爾濱，少也有過百家早市兒。
倪芝到的時間正好，這一片已經密密麻麻的是人了。
婦女們大多推著個買菜專用的推車，東北人買菜講實誠，不買夠一箱子都不願意走。老頭子一般不，早上出門逛個早市兒就當遛彎兒，不見得要買多少東西。
早市是公認價格最便宜的地方，又新鮮又好。
倪芝來得少，事實上也難得起這麽早，早市到了八點，就該收攤兒了。
因為早市是沒有店麵的，都是一個個販兒，推了車過來，賣早點的，多數是帶氣兒的，能現場炸得滋滋作響的油條才香。要不就是能現場攤一個的煎餅果子。還有操著一口東北話，然而寫著“正宗南方餛飩”的攤兒，背後買幾個塑料板凳和歪歪斜斜的桌子，就是吃的地方了。
賣包子的就是大蒸屜，插著牌子“豬肉白菜”，圍著圍裙的胖老板吆喝著，“剛出籠的包子，可喧乎了。”
喧乎在東北話裏，是鬆軟之意，常用來形容包子和棉花。
比如那棉褲洗過，棉花不喧乎就不暖和了。
旁邊路過的胖子扯著電了滿頭玉米燙的女人，“媽媽，我要吃包子。”
女人瞪他一眼，“我看你像包子，才吃完大油條子。”
東北母親拒絕孩子的理由和句子，都是整齊劃一的，你要什麽，你就像什麽。
路過賣菜的，都是當季最新鮮的菜，擱在白色泡沫盒裏，邊上還留著黃不拉幾的膠紙帶，旁邊擺著個秤。從應季的苦瓜萵筍旱黃瓜到各式水果，再到各種不分季節的，東北大米，豆製品等等。東北人還熱愛買各種豆角，扁豆角，豇豆角。
賣魚的攤子也有，三道鱗是隻在德國和黑龍江裏產的魚，在別地兒都是沒聽過的。極抗寒，刺兒少，你要是來晚了，喲，那魚都買不著。
倪芝最後選了豆腐腦兒，可惜沒能配上標配的油條，這打豆腐腦兒的大媽，手快得很，倪芝還沒完，就是一勺子醬汁兒。
她隻能端了兩碗，一碗顏色濃鬱，一碗清湯寡水。
拖了個紅色的塑料凳坐下。
她難得來一次早市兒，吃得磨嘰，主要是到處亂看。
然而看到那邊一個在豆製品攤兒上低頭付錢的身影，她勾了勾唇。
看來另外一碗，也不用浪費了。
東北爺們兒多人高馬大，顯不出來那個人多高，但他抿著嘴那副嚴肅神情，就好像比旁邊人要冷酷不少。而且他下巴那一撮胡子，算得上醒目了。
果然他提了個藍色的塑料袋，走了兩步，仔細看著，就有點兒一瘸一拐，跟錢媛刻意裝的不一樣，他是刻意讓自己看著正常。
看他確實往這個方向走了，倪芝放心地低頭吃了兩口。
等看視線裏出現了那個袖口都掉皮的黑色夾克，倪芝抬了手，一把抓住。
陳煙橋大約是以為袖子被什麽卡住了，皺著眉低頭看。
纖細的手指白得像瓷片兒，就這麽揪著他的袖子，在黑衣服上分外明顯。
他臉上稍有驚訝，很快就衝倪芝點了個頭。
“是你。”
倪芝見他看見了，就鬆了手，指了指對麵。
“碰見了，坐下吃一口？”
陳煙橋衝她晃了晃手裏的塑料袋兒，“不了，我買菜呢。”
袋子質量不怎麽好，還有棵大蔥已經從袋子裏呲出來了。
他什麽都買了點兒，西紅柿、大白菜、韭菜，還有些看不清楚。
看著確實是給自己買菜的。
倪芝指了指她多點的一碗，“你瞧，我也吃不了。”
陳煙橋皺著眉問她，“給我點的？”
倪芝點了點頭，“算是吧。”
見他眉頭還皺著，倪芝笑了笑，“不是，我吃不了這個，怕傷口色素沉積，阿姨手快。坐吧，你上次幫我，請你吃個早飯還不行？”
陳煙橋這才坐下來，他把袋子擱在腳下。
坐下以後二話不，就低頭吃。
然而裏麵有人往外走動，他又把那幾個塑料袋放在桌子上。
倪芝仔細看了看，“你都買了什麽？”
陳煙橋給她介紹了幾樣她都看到的。
倪芝幹脆自己指著一個個問。
“腐竹。”
“火鍋店裏的嗎？”
“對。”
“我也想吃。”
陳煙橋大約也是想到她的傷疤了，“你能吃嗎？有留疤嗎？”
倪芝歎了口氣，從手機裏找照片給他看，她去醫院複查之前，光把疤痕拍了一張。
陳煙橋看過，“已經算淺的了。”
“是。”
“你買這麽多辣椒幹嘛？放火鍋裏。”
“對，做底料用。”
“我第一次碰見你，你就在做底料嗎？”
陳煙橋神色淡淡，“我不記得了。”
倪芝也不惱，細細地給他描述，如何大的鍋，如何大的鏟子，鍋裏紅油滿滿，辣椒花椒隨著鏟動上下翻動。
陳煙橋聽她的描述，知道她是最近忌口饞了。
他打斷了她，“要聽我麽？”
倪芝閉了嘴。
“正宗的火鍋底料，放辣椒，要選辣紅素豐富的，火鍋顏色才豔，放麻椒、花椒、豆豉、豆瓣、薑末。你看到時候，已經到了翻炒時候，最開始要用更大的鍋，湯汁多，到後麵越來越濃稠，把油香味兒都炸出來，才換炒鍋。”
陳煙橋難得得多話，倪芝自己想象是一回事，聽他又是另一回事。
幾乎回到當看他炒的時候，聞得見空氣裏的火鍋味兒。
想著自己的疤，更加難受。
陳煙橋不知何時停了，倪芝這才看見他嘴角微微勾起的弧度。
竟然是刻意饞她。
她幾乎難以置信，陳煙橋是她見過中年人中最沉悶的，一個人正兒八經久了，倪芝都不敢相信他是為了饞她，才了這麽一番話。
倪芝歪著頭問他，“最近生意不好？”
“嗯？”
“攬客攬到我這樣的傷員頭上？”
陳煙橋這才板了臉，語氣是一貫的沉穩，“我是想提醒你，嘴癮是最難克製的。無論多想吃，都該忌口。”
倪芝咬著牙，“別了，我腿傷一好，就去照顧你生意。”
陳煙橋沒話，三兩口把剩下的豆腐腦兒吃了。
“先走了。”
倪芝喊住他，“你有時間嗎？”
他眼神疑惑。
“好的訪談，擇日不如撞日。”
陳煙橋沉吟了半晌，“行。”
“去你家？”
他皺眉，“不合適，你學校吧。”
“我們要求訪談最好在被訪對象家裏進行，我又不是沒去過你家。”
倪芝目光堅定，同他對視了片刻。
陳煙橋還是低了頭把桌子上亂七八糟的塑料袋都勾起來，又看她一眼。
“走吧。”