第599章：清閑假日
唐沁最後以三十元的價錢買了一個紡織精美的竹筐。
「你買這個做什麼？」容熙川好奇的問。
「買菜用。」唐沁把竹筐往胳膊上一挎，「實惠又環保，還特別能裝，怎麼樣，是不是覺得我執家有道。」
容熙川笑了，「是是是，你最賢惠。」
既然買了竹筐，就一定要往裡放點什麼。
集市上的菜和海產都十分新鮮，唐沁挑了一顆紫甘藍，又買了兩隻螃蟹和一些海螺，兩人這才滿載而歸。
走出集市后，外面停著一些敞蓬電動三輪車，島上交通不是十分便利，汽車很少見，所以這種電動三輪車就成為了主要的交通工具。
容熙川挑了一輛相對乾淨的三輪車，先把包放上去，再讓唐沁搭著她的手上了車。
而他長腿一跨，自然的坐在了她的身邊。
雙翼島道路狹窄，只夠兩輛三輪車相對而行，不過坐在車上，吹著海風，欣賞著周圍的風土人情，城市的喧囂與繁華也被拋得越來越遠。
唐沁將腦袋靠在容熙川的肩膀上，十分享受這樣愜意的時光。
三輪車一路平穩的到達了他們的目的地，一座建在海邊僻靜處的小房子。
看到這座紅瓦白牆的房子，唐沁吐出一口氣，「真怕又是一座二層小別野。」
「唐小姐這話是在拉仇恨，你是想說別墅已經住膩了嗎？」
這話要是在網上說出來，還真是拉仇恨，估計會有一堆人蜂湧而上的攻擊她，但她說得也是事實。
「我喜歡在度假的時候住這樣的房子。」唐沁說話間已經打開面前的院門。
別看這房子簡單，但是院牆四周安裝了電網與二十四小時報警監控系統，只要開啟了安全防禦裝置，連只鳥都飛不進來。
雖然這次出行是本著輕鬆愜意的原則，但是兩人的身份都不簡單，輕鬆旅行的同時，安全防範也是重中之重。
一進大門，唐沁就被院里的景色吸引了。
這個小院裡布滿了各種各樣的綠植和鮮花，院子左側有一座茅草涼亭，亭下方鋪著五彩斑斕的鵝卵石，這些鵝卵石鋪成了一條小溪，從庭院里穿過中間的小路，蜿蜒到了東側的牆底流向外面的河溝。
水質清澈，應該是山上的山泉水。
院里有一條山泉經過，唐沁是從來沒有想過的，這簡直太美太新鮮了。
「這水可以喝。」容熙川說：「當地人非常喜歡這種山泉，裡面含有豐富的礦物質，而且沒有任何污染。」
他蹲在那條小溪邊，用手劃了划水，「還很涼爽。」
唐沁直接就捧了一些山泉水在手心裡，低下頭嘗了嘗。
山泉水沒有了自來水裡消毒液的味道，喝起來有種大自然的芬芳，細細一品，竟然還有點甜絲絲的感覺。
「傻丫頭，那也要燒熱了再喝。」容熙川拉起她的手，「先進屋。」
這房子從外面看很普通，進門之後……嗯，的確很普通。
一共就三間房，進門是廚房，左側是卧室，右側是洗漱間。
「來看看這裡。」容熙川把身上的兩個背包放好，帶著唐沁去了後門。
打開後門，唐沁就被面前的景色驚呆了。
來時並沒有感覺這個小房子是建在懸崖上的，那是因為它特殊的地理構造，前路平緩，感覺不到是在爬山，但是後路地勢較高，從這裡望去，能看到眼前蔚藍色的海平面，人和海之前，彷彿沒有距離。
唐沁不由想起那句很經典的話：面朝大海，春暖花開。
這真是一個度假休閑的好地方。
「你先休息下，我去做晚餐。」容熙川挽起袖子在水池前洗著手。
「我幫你。」這一路上，他都是獨自拿著行李不讓她插手，她在飛機上飽眠，而他似乎一直在看文件。
要說辛苦，他才是最累的那一個。
「我幫你砸海螺。」唐沁想到自己買的那幾個大海螺，興奮的直眨眼。
「我來吧，別砸到手。」在他眼裡，她永遠是需要照顧的三歲小孩。
唐沁無奈的說：「容先生就等著瞧好吧。」
「你行嗎？」他的目光擔憂的落在她的手上，好像她真的會砸到手一樣。
唐沁不理他，已經出門找石頭了。
這個屋子裡不可能會有一隻鎚子，所以只能用其它工具，她一眼就看到那些大小不一的鵝卵石，用它們來砸海螺殼再好不過了。
唐沁找來一塊大小適中的鵝卵石，既能拿動，又有分量，可以輕鬆的砸開海螺堅硬的外殼。
把海螺殼敲開后，取出其中的螺肉，去掉上面的硬殼碎末，扔進小筐當中。
唐沁一連砸了五六個海螺，把盛裝海螺的小筐放進乾淨的溪水中輕輕一涮，海螺肉上的泥沙就全部乾淨了。
她提著戰利品回到屋裡，容熙川正在用手撕那朵紫甘藍。
手撕甘藍再拌上他秘制的千島醬，簡簡單單就是一道美味。
鍋里正冒著熱氣，螃蟹的鮮味兒鑽進鼻子，又從這小小的房子里飄出去。
「看看我砸的海螺，海螺黃都是完整的，沒有絲毫的破碎。」唐沁拿起小筐開始炫耀。
「嗯，很好。」容熙川在她的額頭親了一下，算是獎勵，「現在把這個海螺黃摘下扔掉吧。」
唐沁：「……。」
為了保存海螺的完整度，她可是費盡了心思，現在容熙川突然告訴她，海螺黃不需要了，那她這半天不是在自我折磨嘛。
「海螺黃在翻炒的時候會碎裂，會粘附，影響整道菜的口感，要做油爆螺片的話，海螺黃是必須去掉的。」
果然是大廚，說得頭頭是道。
唐沁費了半天工夫才保存完整的海螺黃，又被她一隻一隻的揪掉。
接過她重新遞來的螺肉，容熙川又在她的臉頰親了一下，這次算是安慰吻吧。
只見容熙川拿著一把小片刀，熟練的去掉了海螺上的雜質，然後運刀如飛，一片一片薄如蟬翼的海螺片就在他的手中誕生了。
唐沁捏起一片，對著光看了看，一臉的不可思議：「這，這也太薄了吧。」
「刀不順手，不然還能再薄一半。」
她是知道的，一般頂級廚師都有一套自己的專用設備，做出的飯菜口味怎麼樣，不但跟食材和香料有關，很大程度上也取決於廚師的工具，就像這道油爆螺片，如果把海螺切得很厚，不但難以成熟和入味，還會嚴重影響外觀。
唐沁感嘆，這就是大神和小蝦米的區別啊。
容熙川切好螺片后，鍋里的油已經燒得七八成熱。
「你站到我後面。」他試了一下油溫，「海螺上帶水，會有噴濺。」
唐沁急忙躲到了他的背後，雙手按在了他的肩膀上，露出一隻眼睛盯著他的手，「你也小心一點。」
她看著他把那些螺片用一個大漏勺放到了鍋里，在噼里啪啦的聲響之後，漏勺被迅速拿了出來，海螺已經呈現出金黃色。
另外一個鍋里已經放了少量底油，他把海螺扔進去后，倒進提前調好的料汁，簡單顛勺翻灼了兩下就倒進了一邊的盤子里。
整個過程不過二十秒，快到不可思議。
看著那盤色香味俱全的油爆海螺，唐沁咽了咽口水，「這麼快？」
「這道菜一是講究油溫，二是講究速度。因為螺片很薄，加熱時間過長就會變老，咬不動，所以油溫很重要，過油后的翻炒也必須要快，有可能在鍋里多停留一秒鐘，海螺片就會變硬，失去了原有的口感。」
對於這些大道理，唐沁並沒有興趣，她只對那盤螺肉感興趣。
容熙川笑著在她的額頭拍了一下：「螃蟹好了，可以吃飯了。」
螃蟹雖然只有兩隻，但是把蟹鉗展開后，足足有半隻手臂那麼長，煮熟的螃蟹，全身紅透，色澤十分鮮艷，據說是這個島上的特產，別的地方捕不到。
餐桌就在後院的平台上，這裡設計了一個十分堅固的圍欄，從圍欄上往下看就是大海。
平台上放著一張木製小桌和兩把椅子，一旁立著一個同樣是茅草頂的遮陽工具。
坐在這裡，海風輕拂，海浪陣陣，就著良辰美景，吃著美味珍饈，守著天長地久之人，這對唐沁來說，簡直就是此生難忘的回憶。
「明天帶你去潛水。」把剝好蟹殼的蟹肉放到了唐沁的盤子里，容熙川低聲說道。
唐沁已經被眼前這道油爆螺片徹底的俘虜了，似乎沒聽清他的話，遲疑了一會兒才驚訝的問：「你還敢去潛水？」
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