第一百三十一章 火鍋
孟環冷哼了一聲,因為嘴裏還有沒有吃完的餅,所以說起話來,有些嘟嘟囔囔的。
“這個,還用你說嘛,我早就準備好了,要是這幾天因為開張的事情太忙,我就自己給她送過去了。”
聽孟環這麽說,顧錦峰才算是鬆了一口氣。
孟環雖然有時候看著或者聽他說話,有些不著四六,但做起事來,很是認真,比誰都靠譜。
他點了點頭,又開口說道。
“那行,下午我們走的時候,你記得給我,齊靈想晚上去看看她。”
孟環揮了揮手,示意沒有問題,還是忙著吃自己的餅,隻是吃著吃著,他的眼睛又開始轉了起來。
“對了,齊靈,上一次你可是答應要給我做一頓好吃的,現在可都開業了,這頓飯還沒有著落,你是不是當初在框我啊?”
要不是他說,齊靈還真的就忘記了這件事情,畢竟這些日子她都忙的手忙腳亂的,哪裏還記得自己當初說過的話。
見齊靈悶頭不語,孟環就猜到她是忘記了,也不生氣,笑眯眯的說道。
“忘了也沒有事情,我看擇日不如撞日,不如今天晚上你就幫我們做一頓好吃的吧!”
“也算是慶祝一下今天的開門大吉了!”
齊靈想了想,覺得這個也可以,畢竟看店鋪裏的活計今天上午幹活都挺賣力的,犒賞犒賞也是應該的。
隻是這麽多人的飯菜,都要讓她一個人來做,實在是有謝難為人了。
那做什麽才能既簡單又方便呢?
正當齊靈還在沉思的時候,孟環見她一直都不說話,以為她是不願意,就又開口勸了起來。
“其實也很簡單了,咱們這後院都有廚房,到時候我找兩個會做飯的活計幫你,你根本就不會很累,快點答應我吧!”
“我可是惦記你做的飯好久了,上次我做夢還夢到吃你做的那道酸菜魚呢!”
他這一打岔,齊靈卻忽然腦子裏生出了個主意。
簡單又方便的吃食,不就是火鍋嗎!
齊靈在現代的時候是四川人,四川人愛吃辣,愛吃火鍋,所以街上處處都是火鍋店。
滿大街飄著的都是店鋪炒製火鍋底料的香氣,直直的勾起人肚子中的饞蟲。
這吃火鍋也沒有什麽特殊的講究,隻要生起個鍋子,想吃辣就做個辣湯,不能吃就做個清湯,實在不行,就生個鴛鴦鍋,也算兩全其美。
後來街上除了這兩種鍋之外,還有其他的選擇,什麽番茄鍋,海鮮鍋,菌湯鍋……也算是口味各不相同了。
至於涮的菜就更沒有什麽講究了,但凡是能入口的,都能放到火鍋裏。
素的有各種青菜,蘑菇,豆腐,麵筋,肉的有各種丸子,牛羊豬肉薄片,雞鴨魚肉,都可以。
口味特別的人還會吃什麽“黃喉”,也就是牛的血管,還有牛的胃壁,也就是所謂“毛肚”,甚至還有什麽豬腦,鴨腸就可以。
至於什麽餃子,麵條也都行,反正隻要是你想吃的,都可以放到火鍋裏。
對了,還要有蘸料,這個倒是不同的人有不同的吃法。
比如齊靈,她所偏愛的是芝麻醬加上蒜泥花生碎和香菜,還有人是喜歡直接蘸著香油,甚至還有人喜歡站著番茄醬,沙茶醬。總之說的是五花八門。
但是總歸來說,這火鍋做起來一點都不麻煩,而且講究的就是一個熱鬧,所以吃的人越多氣氛就越好。
一個人去吃火鍋,就算東西再好吃,也都有些提不起興致。
所以今天店鋪中剛好有這麽些人,做火鍋肯定是個最佳的選擇了了。
到時候自己隻需要把底料給炒製出來,再配上幾樣醬料,剩下的工作就可以交給其他人了。
他們需要做的其實也很簡單,隻需要將這些蔬菜還有肉之類的切好,放在盤子裏就行了。
這樣一來,大家都省心省力了。
所以考慮好之後,齊靈就點了點頭答應了,臉上還很是自信,說起話來都有些眉飛色舞的。
“那好吧,今天晚上我就給你露一手,讓你開開眼界!”
見齊靈終於答應了,孟環眼睛一亮,頓時覺得自己手中原本噴香的餅都有些沒有滋味了。
甚至還主動把餅子往桌子上放了一個,嘴裏念念有詞的說道。
“那好,我可是真信了你的話,等著今天晚上的這頓大餐,不行中午可不能吃的太飽,要空出肚子等你晚上的這頓。”
“不過,今天晚上你打算做什麽好吃的啊,先給我透個信唄,不過說好了,可不能太辣,要不然我吃不了啊!”
想想上一次在野味居吃的酸菜魚,孟環就有些後怕,雖然好吃,但是也太辣了吧!
他吃一口,就要多喝幾口水,明明舌頭都沒有知覺了,但卻還是被蠱惑著想要再去夾一筷子。
而且回到家之後,他可是上了好長時間的火,肚子都翻江倒海了好幾天。
齊靈微微一笑,露出了編貝一般的潔白牙齒,伸出了自己的食指朝他勾了勾。
孟環心中有些好奇,就湊了上去,想要看她到底會說什麽。
卻不想齊靈接近了他的身側,笑的更是意味深長了,嘴巴輕輕的吐出了兩個字。
“保密!”
聽罷,孟環的臉色都變得黑了,他沒想到齊靈剛才這居然是在逗著他玩。
見他這樣,齊靈趕緊笑著解釋道。
“不過嘛,我今天做的可是你聽都沒有聽過的一樣吃食,你不吃辣嘛,自然有不吃辣的方法,而且我保證,你們吃一次,肯定會喜歡上的。”
“聽都沒有聽說過?”
孟環嘴裏喃喃的念著,心中頓時滿滿的好奇,簡直想讓現在就是晚上,也好讓齊靈趕緊將這樣吃食給做出來。
可是他也知道齊靈若是不想說,自己肯定是問不出來的,所以隻好在旁邊幹巴巴的嚼起了自己的餅。
一邊吃,還一邊在腦海裏想象著到底是什麽樣的美味,簡直是拿自己的想象來下飯吃。
其實不止他好奇,顧錦峰剛才在旁邊聽著,心中也是很疑惑。
他也不清楚齊靈到底會做什麽樣的吃食,不免也開始向往了起來。