第一百三十六章 香椿與臭椿
家庭煮夫?
想到這裏,齊靈臉都有些發燙了起來,自己這是在想什麽呢?
明明還都沒有表明心意,答應顧錦峰的表白,自己卻連以後的生活都構想好了,簡直都有些心口不一了。
她使勁搖了搖頭,努力將這個想法趕出了腦袋,讓自己平複了下來。
隻是她雖然不再想了,但旁邊賣菜的大嬸卻還沒有停下戲謔的玩笑話。
“喲,姑娘你還害羞起來了,果然你們這剛成親的就是不經說,一個臉皮比一個薄。”
“想當初我們那時候也是這樣的,可是等你一生完孩子,就會好些了,再打趣也都一點不會感覺有什麽了……”
當顧錦峰走過來時,正聽到她嘴裏說著什麽“剛成親”“生完孩子”,不免覺得有些燒起來了。
他偷偷的用目光往齊靈身上打量,卻剛好和她試探的目光相遇,兩個人一時都覺得有些尷尬,一瞬間就都錯開了目光。
齊靈連看都不看顧錦峰一眼,開口說道。
“既然你都放好了,我們還是趕快去買其他的菜吧,隻買些白菜肯定是不夠的。”
顧錦峰點了點頭後,忽然又發現齊靈沒有看著自己,隻能又開口輕輕應了一句。
“嗯,都聽你的。”
都聽自己的?
顧錦峰的這話聽著怎麽這麽別扭啊,感覺他反倒像是一個小媳婦,自己成了一家之主一樣。
齊靈邊在腦中天馬行空的想著,邊往前走,時不時的還往兩邊的買菜攤子上瞧瞧。
其實現在正是初春,也沒有什麽新鮮的瓜果蔬菜,畢竟這裏又不是現代。
有了蔬菜大棚之後,就拜托了季節的閑置,一年四季都能吃得上新鮮的菜,別提有多方便了。
現在的街市上有好多人賣的還都是些冬天的時候儲存起來的蘿卜,山芋之類的。
再不然就是剛才那大嬸所賣的春白菜,和一些春天很早就長出來的青菜,沒什麽稀奇的。
但齊靈還是讓顧錦峰買了不少,畢竟明天的大鍋菜,還少不了這些。
兩人走一路,買一路,都沒有遇到什麽稀奇的東西。
這時她的目光被不遠處一個攤子前,紮成一把把的淡綠中夾雜著些許紫色的葉子給吸引了,如果她沒有看錯,那應該是香椿吧!
提起香椿,齊靈就覺得有些滿嘴生香的感覺。
這東西,其實就跟榴蓮還有香菜是一樣的存在,喜歡的人喜歡的要死,不喜歡的人僅僅是聞到它的氣味都覺得難受。
剛好齊靈就是屬於愛香椿愛的要死的那部分人,每年春天要是不吃到這口,都覺得春天白白過去了。
那春天剛剛從香椿樹上發出的新葉子,最為細嫩,隨手一洗,就可以入食。
將它細細切開,打上幾個雞蛋,倒進去,翻炒一番,最後臨上桌子前,撒上那麽一小撮鹽,就是一道順應時節的香椿炒蛋。
到時候一入口就是滿滿的獨屬於香椿的清香,叫人忍不住一而再,再而三的動起筷子。
除了香椿炒蛋,還有炸香椿,這個就是不同的味道了。
剛摘下來的香椿葉子,連細莖都不用去除,隻需要往麵糊裏這麽一裹,就可以丟到油鍋裏了。
這種做法有些像日式料理中的“炸天婦羅”,隻不過取的就是香椿獨有的這一種異香。
等到炸的金黃酥脆的撈出來,趁熱吃上這麽一個。
鹹香酥脆的麵糊裏麵是細軟的香椿葉,兩者的香氣雖然不盡相同,但卻能奇妙的融合起來。
這樣想著,齊靈就咽了一口口水,急忙走上前開口問道。
“老伯,這香椿怎麽賣啊?”
“香椿?姑娘你是說著臭椿吧?這麽臭的怎麽能叫什麽香椿啊?”
攤子前的一個老伯連忙問道,麵上還很是不解。
聽到他的話,齊靈就疑惑了起來,她伸手在攤子前取了一紮香椿葉子,往自己鼻子上麵一放,使勁聞了聞。
又看了看自己手中的葉子,每一片的邊緣都有些稀疏的鋸齒,這可是香椿特有的。
所以沒錯啊,這就是香椿才是,怎麽會是臭椿呢。
香椿和臭椿的味道可是完全不一樣的,還有它們的葉子顏色,以及這葉子的形狀都有些南轅北轍,不一樣才是。
怎麽這賣菜的人都不知道嗎?
“大伯,我沒有看錯啊,這應該就是香椿啊!”
齊靈手中拿著那一把香椿葉子反問道。
這時顧錦峰聽罷,也湊了過來,隻匆匆一看,就開口說道。
“大伯沒有說錯,這確實是臭椿啊,以前咱們村子裏也有種,但是有人受不了這個味道,就讓裏長給砍了。”
“再說我還從來沒有聽過香椿這個名字,這世上哪裏還有什麽香椿啊!”
連顧錦峰也這麽說,齊靈這會兒就明白過來了。
想必是因為這個朝代是沒有臭椿這種樹木的,而以往的人可能都是聞不慣香椿的味道,所以就給它取名叫了“臭椿”。
這真真假假的,臭臭香香的,差點都把自己給搞糊塗了。
“那可能是我搞錯了,不過顧錦峰你真的覺得這個味道很臭嗎?你不覺得它有一股子很奇特的香味嗎?”
齊靈邊說邊將自己手中的葉子伸到了顧錦峰鼻子下方,卻見他急忙捂住了自己的鼻子,側過了臉。
嘴中卻還囔囔的說道。
“一點都不覺得,這也太臭了吧,你快點把他拿走吧,我都快喘不上來氣了!”
齊靈這才將自己的手收了回來,又深深的吸了一口氣,覺得還是聞上去很香。
“大伯,這幾把我都要了,一共多少錢啊?”
齊靈難得見到有一個來賣香椿的,照顧錦峰這麽說,顧家莊怕是連一棵香椿樹都沒有了,到時候想吃都吃不著了。
所以既然能買到,索性就多買些,吃個痛快。
“姑娘,老漢我沒有聽錯吧,你是全都要嗎?”
賣菜的人臉上滿是詫異之色,幾乎不敢相信自己的耳朵。
其實今天他來集市上本來是要賣其他的菜的,隻是臨出家門前,忽然瞥見了自己屋後那棵香椿樹長的正是茂密,就順手擼了些葉子。
這東西聽祖輩上說過,荒年的時候有的人拿來吃,隻是平日裏,若是不挨餓,誰願意去吃這臭臭的東西。