第四百二十九章 醉翁之意不在酒
然後齊靈就這樣在掌櫃的帶領下去了租賃行付了六十兩外加一兩銀子的手續費拿到了這個自己夢想中鋪子的契紙,在站在樓裏麵的時候整個人還都是暈乎乎的。
她呆呆的望著青玉“青玉,你說我現在是在做夢麽?”
“姑娘,您手裏正拿著契紙,自己在好好看看。”
“萬一這東西也是假的呢?你趕緊掐我一把。”
青玉無奈“姑娘!”
“好啦好啦,我清醒了不逗你了,走走走,我們趕緊去看看這樓裏麵都有些什麽!”說完便興衝衝的拉著青玉跑去了廚房雜物間等地方。
這酒樓的設計很是不錯,一進門就可以看到寬大的櫃台,整個大廳逞弧形,位置寬大,一樓四壁都設計了窗戶。
而在靠近右邊的地方是廚房的出入口,到時候跑堂們就是從這裏出來上菜,廚房很大,光是爐灶就有四個,一些油鹽醬醋之類的調料這裏也都是應有盡有,倒是應了掌櫃的那句事發突然,想來這些東西到都便宜了自己了。
再去二樓瞧瞧,跟自己預想的包間一樣,都是單獨的房間,裏麵的擺設也都不差,自己到時候隻要稍稍的再修改下就行了。
而三樓則是有些小了,就是上麵簡單的隔了一層欄杆看著倒是像觀光台多一點,到時候再這裏擺些桌椅作為休息室倒是不錯。
在齊靈興致勃勃的參觀剛租下的酒樓時,之前的掌櫃則去到偏僻處和流星見了麵,將一個小盒子交給了他說裏麵就是這個鋪子的房契,另外還要的就是齊靈的租金。
流星不客氣的接了過去,從懷裏摸出一疊銀票“數數吧。”
掌櫃仔細的點了點賠笑道“多謝老爺,那這鋪子便交給您了,小的先走了。”
“恩,趕緊走吧,越遠越好。”這也是流星和他談判的條件之一,畢竟這三千兩可不是小數目,在這蘇明縣這樣的小地方已經算得上一筆巨額財富了,這鋪子如今也有不少年頭了,加上蘇明縣的消費水平不高,能賣三千兩的價格這掌櫃的自己都沒想到,有了這筆錢,自己去別的地方做點別的生意都綽綽有餘了。
掌櫃千恩萬謝的離開了,流星打開盒子數了數確認無誤後便回去複命了。
等晚上食鋪和福壽樓都關門後,齊靈便讓大家都來集市這裏集合,說要帶眾人瞧一瞧自己新租的鋪子。
六子等到趕到的時候都被驚到了連忙詢問“您是這麽租到這麽大的鋪子的?這已經不能叫鋪子了,這是酒樓級別了吧?”
“嘿嘿,誰讓我運氣好,遇上一個家中突然有事情的掌櫃,就低價把這裏租給我了,我已經帶著青玉將這裏逛了一圈,大抵也了解了分布,喊你們過來就是想讓你們幫忙喊點人過來幫忙,這裏的布局我要重新改一下,桌椅什麽的也需要重新采購……”
齊靈滔滔不絕的說了一大堆,雖然聽起來就很麻煩,但她此刻卻是滿心的鬥誌,鋪子的都租下來了,距離開店還會遠麽?
今個兩個時辰的密談,眾人也大抵分工明確了,六子負責去村裏問問還有什麽比較靠譜的青年人願意來上工的,性子要好一些的,那種一看就是偷奸耍滑的就不要了。
不管是跑堂的,後廚洗碗大娘都要招,但現在主要是得先把跑堂的給招齊了,自己得先把地方大改造一下才行。
齊靈的這番大動作自然是瞞不過來來往往的行人,上前打趣道“齊掌櫃,您這是又要開新店了?”
“是呀,到時候記得來捧場啊!”
“喲,齊掌櫃怎麽又開新店了啊,我記得這裏之前不是老李的酒樓麽,不說經營的好好的,怎麽突然就轉租了?”
“這你就不知道了吧?好像說他家臨時出了點變故,不得已才將鋪子租出去的,我瞧見昨天一大家的就租了馬車回去了。”
“這等好事倒是被齊掌櫃給碰上了!”
眾人的語氣裏麵都透露著點點羨慕,人家既然有急事,那鋪子肯定是低價租出去了,倒是讓齊靈撿了個便宜。
不過誰讓人家運氣好呢?
之前開的食譜已經是大受歡迎了,此刻又租了這麽大的酒樓,這妥妥的要搞大事情的節奏啊!
這個消息一傳出來,坐落在蘇明縣北麵交通重地的鴻賓樓的孫掌櫃就坐不住了。
之前齊靈開福壽樓他是一點都不在意,畢竟她開的是醫館,而他開的酒樓,雙方不搭嘎。
再後來她開了小食鋪,裏麵大部分買的都是些小食,隻適合偶爾去買些解解饞什麽的,算不上正餐,大家要吃飯的話還得上他這裏來,孫掌櫃自然也不在意。
可現在她租下了這麽大的酒樓,雖然規模比起自己還小了一些,但卻讓他有了危機感。
這天他喊來吳管事詢問最近關於那鋪子的事宜“你可知道這丫頭是要開什麽店麽?”
吳管事搖頭“這我還真不知道,這丫頭就說自己要開店了,但卻一個字都沒透露,要不我找個機會去問問?”
“那還等什麽,趕緊去問問!”孫掌櫃皺眉“要是這丫頭也開酒樓,照她那手藝,哪裏還有我鴻賓樓的份?立刻去給我仔仔細細的問!”
吳管事連聲應下了“是,我這就去,保證給您問問清清楚楚的!”
這天正在四處忙碌的齊靈剛從木匠哪裏回來後就被新招來的夥計告知說有人來尋自己。
“你可知道是誰?”
夥計點頭“這人我認得,是鴻賓樓的管事,姓吳。”
齊靈有些不解“這鴻賓樓的管事來我這裏做什麽?”
但說是這麽說,她還是去接見了吳管事。
“哎呀,齊掌櫃最近可真是意氣風發啊,聽說您又要開新店了,掌櫃的特地讓我前來祝賀一番,送了些薄利還請您不要嫌棄才好。”
齊靈笑著接下了禮盒“您來就來,還帶什麽禮物,我這店才剛開始布置,要想開店還有些時日呢,不知道最近鴻賓樓的生意如何?我也好久沒去坐坐了。”
“不就是老樣子,最近廚子推出了些新菜,您到時候可得去嚐嚐給提點意見才是。”
“您可真是謬讚了,到時候有時間我定會去坐坐的。”
寒暄完後吳管事就開始不動神色的環視四周,見似乎真的是什麽都沒有布置,心裏這才緩了緩,笑問道“不知道齊掌櫃這是準備開什麽店?這規模都比得上福壽樓了,想必租金花了不少吧?”
從第一句寒暄齊靈就看出了這吳管事來這裏定是有所圖謀,之前自己開福壽樓和食鋪的時候怎麽沒見著這掌櫃這麽熱情,反倒此刻來這裏寒暄套關係了,聽他這般問心裏頓時就恍然了。
原來是來打探自己開什麽店來了。