第2533章 廣州早茶
涉及到安心一家子,這個就得找天九了,果兒想聽聽天九的意見。
天九是建議安心顧長冬轉移到京城這邊來的,就算不是舉家搬遷,那重心也得放到京城這邊。
但是,若想在京城立足,那真的有些不易。
顧家的書局在京城來說不出眾,根本搶不到什麼生意。
「那麼問題來了,福晉,得給他們尋一個安身立命的生意。」天九將問題又拋給了果兒。
果兒「……」
說來說去,還是由她來想該如何掙錢唄!
頭疼。
果兒頭疼,胤禛自然是要心疼的,想起果兒的來歷,胤禛提點道,「廣州那邊有什麼特產嗎?若是顧家在京城出售廣州的特產,那生意應該不差吧?」
廣州的特產?
果兒的心思立馬轉移到吃食上去了。
若說廣州的吃食,讓她印象最深的便是早茶,各種點心她能從早上六點吃到九點。
不過早茶這種形式是從何時起源的?
廣州有沒有啊?
果兒一時間搞不清楚這一點兒,便特意讓弘旭把顧硯叫進宮,旁敲側擊的詢問廣州目前的生活方式。
等詢問之後,她高興了。
艾瑪,早茶這種形式此時還未出現啊!
那真是太好了!
想起廣州早茶那一道道精美的吃食,她立馬翻出紙筆開始寫寫畫畫,點心都有什麼種類,這店鋪該如何設計,若是此時京城出現一個跟後世差不多的茶樓,那她很願意去消費。
不過,京城不靠海,早茶的很多點心都用到海鮮,這個果兒一時間解決不了,先把京城本地的店開起來吧,若是成功的話,將來顧家可以在廣州開分店,在廣州就不必為這個問題發愁了。
目前京城這個早茶店,先追求味道吧!
對早茶的印象實在是太過深刻,所以果兒一天之內就把計劃書搞好了,她把天九叫了來,讓天九過目,然後詢問天九的意見。
這種在後世很成功的模式,天九自然是沒有意見的,「福晉,只要味道足夠好就成了。」
「這是自然的。」做餐飲這一行,味道是立足的根本。
她從劇院、土豆館、鹿鳴山莊幾個地方抽調了一批廚子,讓他們做這些點心,她一一的指點,經過幾日的訓練,這些廚子做出來的味道馬馬虎虎能過關。
雖然比不上她的手藝,但開店足夠了。
於是她把寶珠叫了過來,把計劃書拿給寶珠,還讓寶珠品嘗了這些點心。
「這個茶樓呢,我不免費贈送給顧家,我要拿二成的分紅,今後顧家不管開多少家分店,所得利潤都要給我二成。」
果兒也不是白忙活。
當然了,也是照顧顧家的情緒,若是她分文不取,顧家肯定不好意思。
拿八成分紅,顧家挺不好意思,他們啥都沒幹就能得到果兒的創意,羞愧!
顧長冬想讓果兒拿八成分紅,顧家只是幫著打理而已,能拿二成就很好了。
這自然是不成的,二成也太少了,最後經過一番商議,這茶樓果兒與顧家五五分成。