第324章 奶茶
一陣飯菜香氣飄來，中間隱約夾雜著一股略熟悉的甜香氣息，聞著就讓人拔不動腳。
??李絮站在八仙桌旁擺筷子，抬頭跟玄石打了個招呼：“瞧您說的，這怎麽能叫哄騙呢？我是光明正大說的，梅山長也是光明正大找我做的說客，青姐姐也是光明正大應的聘書。用您的話說就是，告到金鑾殿都是我們有理吧？”
??“唉，您這臉色看起來不大好啊，是不是昨天茶喝多了睡不著？您說您都一大把年紀了，不好好養生，老跟年輕人置氣做什麽？”
??“昨天我特地準備好東西孝敬您，結果沒孝敬成，今天看樣子怕是也難。要不，青姐姐你還是跟昨天一樣，把兩份一塊吃掉吧？”
??玄石心頭懊惱，目光不自覺落到桌麵那兩個淺青色竹筒上，依稀記起，昨天李絮也帶了這麽個玩意過來，還巴巴地給魏渠那小子。
??裏麵裝的大約是某種甜水漿，有股醇厚的奶香，還有股像是茶水的氣息。像是兩者的結合，又不隻如此。跟草原部落喝的酥油茶有點相似，但又比之更清新怡人，毫無腥膻之氣！
??要不是魏渠昨天太不給麵子，他也不會氣到忘了過後找李絮詢問此物。
??該死的臭小子！
??都怪他，他要是乖乖聽話拜師多好，這會兒他就能美滋滋喝著甜水漿，跟小徒弟細細探討昨天那套堤壩模型的原理了，何至於落入這般境地？
??他氣哼哼地坐下不理人，也不揀筷子。
??玄青對他的消極反抗視若無睹，拉著李絮入座，在其示意下打開竹筒，溫熱白汽頓時裹挾著甜蜜芬芳撲鼻而來。
??喝下一口，默然片刻，似乎在回味，而後又灌下兩口：“不錯，甜度比昨天更適口。既有茶水的提神效果，牛乳亦可養胃，簡直兩全其美。”說後半句時，眼神有意無意往玄石臉上飄。
??昨天李絮其實帶了四人份的奶茶，其中包括玄石的，結果這小老頭鬧脾氣，她索性都給了玄青。不過，昨天她帶的奶茶都是正常糖，玄青卻不愛吃太甜的東西，口味跟她有點像，今天她就特意準備了三分糖的給玄青。
??玄青滿意地問：“對了，以後書院也能喝到嗎？”
??李絮點頭，厚著臉皮替嵩陽書院說好話：“當然可以。為了能請到您這樣厲害的夫子，梅山長還是挺有誠意的。雖然方子不能賣，不過他特許我們四方樓可以每天午休時間到書院外送。”
??事實上，這事並非梅山長主動提出，而是她順水推舟做的一單小生意。
??這幾天，除了每天過來木樓送飯刷臉關心魏渠兄弟進度之外，賺錢的正經事她也沒少幹。
??四方樓生意紅火，唯一美中不足就是，宜興綠茶在傳出名聲後快速售罄，現在預訂的定金都交了好幾百兩，現貨卻還遙遙無期！
??僅有下手最快的一批人能得到從外地調貨、不日就能喝上的待遇，其他動作慢的就隻能再等一段時日，等新一批鮮嫩茶葉從枝頭長出，再被茶農們采下製成纖細精巧的漂亮綠茶送過來。
??不過，雨前茶的品質比之明前茶就要差一些了。
??這對茶客們也算不上壞事，畢竟價格會略微下調，如今因供小於求被炒得老高的宜興綠茶單價實在有些過了，尋常富人都要望之卻步。
??袁老爺本來的保守計劃被這大好形勢打得幻滅，心甘情願接受了李絮提出的補充協議，提前把海西茶園納入新茶工藝範圍。不然，光宜興那座小茶山，產量跟不上就相當於看著白花花的銀子在眼前飛掉！
??然而，海西路途遙遠，春茶估計是趕不上了，隻能指望著夏茶秋茶這兩茬。
??遠水救不了近火，供給跟不上市場需求，隨之而來的很可能是部分顧客對饑餓營銷的質疑和不滿，沒準還有競爭對手利用這股負麵情緒搞事。
??為了安撫潛在客戶情緒，李絮決定祭出個大殺器。
??通過四方樓推出奶茶！
??事實上，她本來是計劃等春茶季過後再推出的，隻是低估了市場對宜興綠茶的接受度，如今隻能提前祭出。
??作為後世廣受歡迎的國民飲料，哪怕換了個時空，奶茶的魅力依舊難以抵擋，李絮有信心靠它轉移市場注意力，至少能在下一批綠茶到貨前安撫下那批嗷嗷待哺的顧客。
??最妙的是，煮奶茶並不一定需要新工藝自製的綠茶，這時代已有的茶團茶磚其實就能勝任！
??綠茶製的奶茶口味更清淡，紅茶奶茶則更醇厚，因為紅茶比綠茶多了發酵這道工序，風味口感本就不同。
??而這時代的製茶工藝雖然有點暗黑，但經過研究，李絮發現它們其實有點半發酵茶的概念，用來熬煮奶茶就很合適，可以中和綠茶奶茶和紅茶奶茶兩者的優點。
??所以，早在跟袁老爺商議合作之時，她給出的那張稀奇古怪需求單子上除了一批奶牛之外，還有上千斤的普通品質陳年茶團。
??上好品質的茶葉有人願意收藏，覺得放得越久越香，但普通品質的壓箱底茶葉價值不高，還會一年比一年掉價。楊家出手茶園時沒給袁家留多少好處，倒是有二百斤這種不值錢的東西。而後袁老爺再通過茶行收購一批，如今他們已經囤了近兩千斤，耗費的成本卻是極低。
??跟茶葉這一項相比，賣奶茶的大頭成本主要來自牛奶。不光是生產，還有運輸、保鮮等問題。
??不過這也難不倒李絮，新鮮牛奶不好運輸，那就先製成奶粉嘛。
??年後，袁老爺派往北邊的人手不隻去買奶牛，還手握著個低級的奶粉製造方法，跟那邊的大牧場主搭上了線。經過近兩個月的努力，前陣子已經送過來一批看起來更像奶塊、而非奶粉的奶製品。雖然還比較粗糙，但至少能湊合著用。
??同時，他們也送過來一批更適合中原氣候的產奶羊，這也是李絮點名要的。
??羊奶雖然腥膻，但和牛奶一樣，都有去腥的法子，加點杏仁進去煮就可以，最後再加上茶葉，效果顯著。
??昨天，在李絮的籌劃下，四方樓宿州分店成為第一間開賣奶茶的分店，其他分店也會陸續接到傳信和原材料，啟動這一計劃。
??也正是因此，她昨天才會順手帶上兩筒奶茶過來。
??昨天，玄石上樓回屋自己生悶氣，梅山長隻能帶著其他人離開。
??他看著魏渠兩兄弟憔悴的樣子，有些心疼，便帶他們去四方樓下了頓館子。得知四方樓新推出種特殊茶飲，廣受歡迎，幾乎人手一份，甚至還有人連喝兩份，走時還要打包。
??好奇之下，他們嚐試過後，竟都不可自拔地被其吸引。
??就連最傲嬌的梅遠鶴也悄悄喝完了一整杯，其他幾個學子大多讚不絕口。塗夫子更誇張，走時居然還打包了倆竹筒，表示今晚挑燈夜讀就以它作伴。
??李絮看出其中商機，趁機遊說梅山長特許四方樓外送書院的事。
??當時，梅山長沒答應，卻反過來提了個條件。
??玄青算是她幫忙挖回來的牆腳，但玄青到底年輕，又是個女子，沒多大名聲，始終不如玄石能鎮住場子。如果她能把玄石也哄騙回嵩陽，這小小外送特許壓根不是事。
??李絮本來都做好放棄打算了，今天這趟送飯就是最後的嚐試，沒想到，今天一早去四方樓打包茶點奶茶時卻意外得到了梅山長的肯定答複。
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