第六百七十六章 真正的明星
誠然這養殖帝王鮭的超級網箱的中間是有個房間的，裡面可以居住值班人員，隨時監控著帝王鮭的生長情況，負責投放飼料之類的。但是蕭鵬還真沒安排人在這裡住，儘管超級網箱的抗風性不錯，但是誰願意住在海上？那不是給自己找罪受？現在倒好，劉院士要主動要求住這裡，這不是。。。。。。胡鬧么？
蕭鵬怎麼說也不允許劉院士住在海上，這老胳膊老腿的，出點啥事怎麼辦？儘管蕭鵬嘴上不跟劉院士沒大沒小的，但是心裡可知道，劉院士這也算的上國寶級人物，必須把他弄回去。
蕭鵬好一個保證一定看好這條皇帶魚，這才連哄帶騙的把劉院士哄回千里岩，蕭鵬都恨不得抽自己兩巴掌，這不是給自己添亂么？弄這麼條魚乾什麼啊！蕭鵬讓猛子網一網牡丹蝦后才返航，用美食把劉院士哄回去的辦法百試不爽。
在蕭鵬眼裡，這些科學家才是真正的『國寶』，是華夏人能挺直腰桿的最大本錢！華夏從一無所有變成現在的世界第一生產大國，第二經濟體，靠的正是這些為國家貢獻自己力量的科研人員。
從華夏成立到現在，就有那麼一批人要永載史冊的，他們的付出為我們的幸福生活提供了最基本的保證，和錢三強、錢學森等老一輩兩彈元勛一樣，今天仍有那麼多科學家為我國默默地奉獻著自己的能量。
在現在的年輕人為了他們的整容國歐巴痛哭流涕徹夜不眠的時候，卻跟不知道他們現在的幸福生活，靠的都是這些科學家們。
現在的明星動輒上億天價片酬富得流油，一個個的少男少女都做著自己的明星夢，可是在這些明星拚命往自己兜里撈錢的時候，還有這麼一批人想的是拚命怎麼給國家省錢，這些人才是真正的明星，才是真正的國寶。
就像被譽為『華夏電磁彈射之父』的華科院馬偉明院士，歷時五年時間，攻克43項核心技術，不僅幫助華夏拜託了西方國家對華夏的技術封鎖，還替國家省下了上千億的資金！
科技興國，歷來如此。這才是真正的明星！而不是靠一些無病呻-吟蹭熱度的所謂明星。正是因為有這麼一群不為名不為利為華夏發展做貢獻的人，華夏才可以高速發展，他們才是華夏的英雄。
有人感覺像劉易迅這樣的只是生物學家，殊不知，生物學的研發更貼近民生。
就拿劉院士從事的基因工程來說吧，可以利用動植物來提取藥物。
就像華夏諾獎獲得者屠呦呦，她的青蒿素挽救了數百萬人生命。而她那『拯救兩億人口』的青蒿素不就是從植物青蒿中提取的么？說句題外話，屠呦呦也是著名的三無科學家：無博士學位、無留洋背景、無華科院院士身份。數次競選華科院院士均已失敗告終，2015年時還落選了華科院院士，幸虧她落選后沒幾天獲得了諾貝爾醫學獎，這才如願進入的華科院。這裡的情由。。。。。。恩。很多因素在起作用，情況很複雜。
還有用動物器官代替人類器官，利用轉基因技術，可以將人的基因注入豬等與人器官相近且繁殖率高的動物的受精卵中，經過幾代的檢測篩選后可以得到具有人類基因的豬，其器官可以避免被排斥。
更不用說基因診斷與基因治療，前者是通過對受檢者基因組進行直接分析來測定某個基因的結構是否正確，從而判斷受檢者是否攜帶有致命基因，以達到對遺傳病的診斷目的；而後者則是因為很多疾病都是基因異常引起的，可以通過糾正基因達到治療目的。
還有生態農業的建設，發展朝氣能源、利用沼氣池的渣液餵魚、池塘肥田，使整個農業生態系統取得了良性循環。現在千里岩上，劉院士正在給蕭鵬解決這個問題。
畢竟島上那麼多牛啊羊啊豬啊之類那麼多動物，各種糞便處理就夠蕭鵬喝兩壺的，對此蕭鵬的爺爺和父親是極為支持的。蕭鵬就由著他們搞去，蕭鵬出錢他們出結果。
總而言之，科技興國這是恆久不變的真理，所以劉老爺子必須要保護起來，可不敢讓他在海上住著，出事怎麼辦？後悔可來不及。
「蕭鵬，你確定今天親自下廚？」此刻的劉院士正滿心思都放在吃上了。
用他自己的話說，這麼大歲數了，一輩子對自己苛刻，現在歲數大了，不知道再過多久就要跟領袖報道去了，也該讓自己吃點好吃的了。蕭鵬點頭道：「放心好了，劉院士，我騙你幹什麼？一會兒回島上直接到我那裡，我做點好吃的，咱們喝兩盅，你看著牡丹蝦，這可被稱為海蝦之王，天生紅色的對蝦。這絕對是最高檔的海蝦。現在它在國內餐廳的熱門程度，讓很多餐廳用相似的蝦來冒充，其中主要是阿根廷紅蝦來冒充，因為體型差不多，顏色差不多，長得也相似。劉院士，你一定記得看蝦身上來區分，牡丹蝦顏色呈紅褐色，蝦頭兩側有白條紋，身上有白色圓斑點，腦袋尖的蝦槍長並且有弧度。而阿根廷紅蝦顏色通紅，身上沒有條紋和斑點，蝦槍也短。不過價格可就天壤之別了。這牡丹蝦刺身，一隻就能賣三位數。」
「什麼？上百塊一隻蝦？」劉院士瞪大了眼睛：「還能這麼貴？」
蕭鵬聳聳肩：「我說的價格還是便宜的，根據酒店規格，價格大約是二百到五百一隻蝦。」
劉院士愣了，看著活水艙里游來游去的活蝦，吸了口涼氣：「這是吃金子么？」
蕭鵬笑道：「不要小看吃貨的決心，人一輩子為什麼？不就是為了住的舒服點，吃點好的，穿點體面的？再說了，現在有幾個人去吃高檔料理是為了喜歡哪裡的口味？男人去了一般是為了泡妞，女的去了一般是為了讓人泡，哦，還有拍照發好友圈。」
「這蝦怎麼吃好吃？」劉院士問道。
「生吃，做刺身，這個蝦做鹽水蝦那才叫暴殄天物呢。」蕭鵬說完后，隨手拿過一隻三疣梭子蟹，用皮筋扎住它的雙鰲，遞給劉院士：「小心，別扎到你，你今天運氣也好，剛才網蝦時候弄上點這個玩意，一會兒也讓你嘗嘗。」
三疣梭子蟹就是我們平時所說的梭子蟹，是華夏重要的蟹類養殖品種，幾乎所有的北方螃蟹養殖戶養殖的都是這玩意，蕭鵬今天的目標是島國蟳，沒想到要吃三疣梭子蟹，沒想到在網蝦的時候，竟然網到十幾隻這玩意，恩，算你們倒霉，自己撞槍口的。
三疣梭子蟹作為一種海蟹，最大的特點是：會游泳！呃，確實不是所有的蟹類都點了這個天賦。之所以在網蝦的時候儀器捕撈到它們，原因很簡單，它們這是在捕獵呢，小魚蝦和貝類是三疣梭子蟹的食物。也因為它們這個天賦，在倭國三疣梭子蟹被當地人稱為渡蟹。
這網上來的數量的三疣梭子蟹雖說數量不多，但是個頭真不小。能游泳捕獵牡丹蝦的，能是小螃蟹？
蕭鵬拿著皮筋把捉上來的倭國蟳和三疣梭子蟹的大鰲都用皮筋軋緊，嘴裡念叨：「鰲封嫩玉雙雙滿，殼凸紅脂塊塊香。」
劉院士聽后笑了：「蕭老闆博學啊，這曹雪芹的《螃蟹詠》可不是人人都知道的。這螃蟹怎麼吃最好吃？」
蕭鵬答道：「海蟹為了適應鹹水環境，細胞內會儲備更多的遊離氨基酸和胺類化合物來平衡海水的高滲透壓，所以海蟹通常比淡水蟹更加鮮甜和鮮美，新鮮的螃蟹，最合適的做法就一個：清蒸！尤其是這三疣梭子蟹，清蒸完后沾點姜醋吃，味道那叫一個鮮啊！。」
劉院士指著一旁的島國蟳問道：「那些大爪子那麼大的螃蟹怎麼吃？」
蕭鵬道：「憑心而論，這島國蟳身上的肉沒有三疣梭子蟹的肉好吃，因為和三疣梭子蟹比起來，島國蟳的身子小，皮厚肉少。但是，這一對大蟹鉗里的肉，那可是三疣梭子蟹拍馬難及的。我今天來捕撈這島國蟳，原打算是腌醉蟹的，想做個紅膏熗蟹，不過那用時太久了，起碼要腌一星期，今天我們是吃不上的，回去我給你做個蔥姜爆炒島國蟳嘗嘗，再配上點蝦仁一起炒，那味道，絕世美味！」
劉院士咽了一口口水：「這螃蟹還有什麼吃法？」
蕭鵬笑問道：「劉院士，你能吃辣么？」
劉院士點點頭：「咱們山東人雖說不如四川和湖南能吃辣，但是也是無辣不歡啊。」好吧。劉院士是山東安丘人。
蕭鵬笑道：「那就簡單了，還有兩種很好吃的做法，一種是李家坡那邊研製出來的辣椒螃蟹，把島國蟳蒸一下，然後敲碎蟹鉗蟹腿蟹殼，用辣椒牛肉末熬醬，最後把螃蟹放入醬汁里一起熬制。恩，還有香辣蟹，也是先把螃蟹蒸蒸，然後用麻辣香鍋料一起干炒，入味即可。」