第863章 晚上就吃這些玩意？

  紀叔聽后看著蕭鵬：「怎麼？有什麼問題么？」


  蕭鵬想了想：「這裡的主人不是要求做中餐么？這些都是中餐么？」


  紀叔聽后卻瞪大眼睛：「這不是中餐是什麼？我給你講，程正昌當年可是跟我一起創業的，這都是星條國最好的中餐了！你別不信，你看看，這是我從『熊貓快餐』搞來的『朗基努斯槍』。保證老外們吃歪了嘴巴。」


  聽到『程正昌』三個字時，蕭鵬瞪大眼睛看著紀叔：「你們合夥創業過？」


  提起程正昌這個人，華夏人可能不太理解，但是在星條國，他的知名度可是太高了。


  其實全球最大的中式快餐連鎖品牌，壓根就不在華夏，而是在星條國，正是這『熊貓快餐』，在整個星條國有兩千多家餐廳，兩萬三千多名員工，年賺百億美金以上！而且保持著每周三家新店的速度，甚至比星條國快餐巨頭『漢堡王』的速度都快好幾倍！而所謂的『朗基努斯槍』，正是『熊貓快餐』的特色筷子，和華夏的一次性筷子差不多，是並在一起的，不拆開的時候是個叉子，拆開的話是一雙筷子。方便不會用筷子的老外使用。


  程正昌，正是『熊貓快餐』的老闆。


  你們原來一起創業過？這差距有點大吧？

  紀叔嗯了一聲：「他八十年代初期開第一家『熊貓快餐』我就跟他一起了。」


  蕭鵬在腦子裡消化了一下紀叔的這句話，呃，這句話的意思應該是紀叔原來給程正昌打工過。這就是華夏人說話的藝術，運用了『誇張』『隱喻』等修辭方式，俗稱：『吹牛X』。。。。。。


  但是這『熊貓快餐』如果想去華夏開連鎖店？開多少家關門多少家！

  就好像在星條國大名鼎鼎的『左宗棠雞』，他的發明人是寶島廚師彭長貴，天曉得這彭長貴怎麼把酸甜炸雞和左宗棠聯繫到一起的，誰知道這道菜還真的風靡星條國，成了全星條國最受歡迎的所謂『中餐』。


  彭長貴瞬間信心膨脹，跑到湖南（左宗棠的家鄉）也開了一家飯店賣『左宗棠雞』，沒多久關門大吉了。


  在魔都曾經也有個星國華裔跑去開了家餐館，聽餐廳名字『幸運簽餅』就能知道這是一家星式中餐店，花了大錢裝修，一年沒有堅持到就關門大吉了。


  「紀叔，我看菜單上的這些菜都是星式中餐，這些所謂的『星式中餐』其實是蘋果派還要星條國的星國菜吧。」蕭鵬吐槽道。


  看看菜單上那都是些什麼玩意吧：除了大名鼎鼎的『左宗棠雞』和『李中堂雜碎』外，還有什麼芙蓉蛋、五香蝦、帝都牛肉、魔都安格斯牛排、雞肉鍋貼、西蘭花牛肉、檸檬蒜蓉帝王蟹、番茄腌漬金槍魚、花開富貴紅鯛魚。。。。。。


  這都是什麼亂七八糟的？


  紀叔聽了蕭鵬的疑惑，看了一眼蕭鵬：「小子，你是剛出來的吧？我跟你講，今天晚上的趴體都是老外，這老外什麼口味你知道么？這都是老外最愛吃的中餐！他們就愛吃這酸的甜點，如果再帶點微辣，他們感覺就飛上天了。」


  蕭鵬撓了撓頭：「好吧，這就好像華夏的麥當勞賣米飯星巴克里賣麵條一樣，都是針對市場的行為，這倒可以理解。但是好像這場趴體的主辦方要求是正宗中餐吧？」


  紀叔聽后一臉不屑：「切，天知道這洋土鱉怎麼想的，還『正宗中餐』？他知道『正宗』這倆字的門往哪開么？在他們眼裡，這就是最正宗的中餐！話說我跟你小子說什麼？你懂個屁啊！說不定人家主辦者也覺得這些中餐好吃呢！」


  蕭鵬聽后瞠目結舌，自己咋就成了『洋土鱉』了？但是他還不能說啥，這紀叔說的也有道理，萬一自己也覺得這些『星式中餐』好吃呢？


  想到這裡蕭鵬說道：「紀叔，既然要試菜，那應該是先做好了讓人嘗嘗口味對吧？你這樣直接拿著菜單去，萬一那主辦方不識貨呢？你不如直接做好了讓他們嘗嘗。」


  紀叔一愣，笑著擺了擺手：「這些菜都是差不多的口味，看到菜名他們就知道是什麼東西了，怎麼可能不知道呢？」


  「可是你也說了，那是個『洋土鱉』不是么？他為什麼要求『正宗中餐』？說不定人家乾脆就沒吃過中餐，不管是正宗的還是星式中餐都沒吃過。你們也說了這裡的活兒挺重要的，你們不是挺重視的么？剛才鄭哥也教育我說『細節決定成敗』，這不就是細節么？」蕭鵬說道。


  紀叔聽后托腮思考了一會兒：「別說，你小子說話還挺有道理，那行，你們幾個給我配菜，我給這小子露一手，讓這個剛來的新人長長見識。」


  說完后繫上了圍裙戴上了髮網再戴上帽子，直接開始炒起菜來。


  看出來是干中餐館的了，這幾道菜做的那叫一個輕車熟路。很快時間桌上就擺滿了盤子。


  蕭鵬滿是好奇的每道菜嘗了一口深吸一口氣：「操！這特么的都是什麼玩意啊！」


  聽了蕭鵬的話，所有的人臉色大變，一起看著他。


  蕭鵬也想婉轉一點的，可是實在忍不住啊！毫不誇張的說，如果他是在國內吃到這些菜，他能直接掀了桌子！這特么的都是什麼玩意啊！


  就說這『李鴻章雜碎豪華版』，呃，雖說叫做『雜碎』，但是真的和內臟沒有半毛錢關係，就是雞絲、牛肉絲、炒蔬菜。這所謂的『豪華版』就是裡面又加了火腿、培根、蘑菇絲等材料。。。。。。


  還有『菠蘿咕咾雞』，就是把雞腿肉腌后切塊油榨，然後用蔥泥、蒜泥、醬油、醋、干辣椒等下過一起炒，最後加上黃椒和菠蘿完工。


  還有讓蕭鵬摸不到頭腦的『魔都安格斯牛排』和『帝都牛肉』，這兩地方他都去過，真的沒聽說過還有這樣的菜式，話說如果華夏真有這樣的菜，會有人吃么？


  『魔都安格斯牛排』算是『大菜』，做起來相對於其他的『星式中餐』算是複雜的，用安格斯牛排配合新鮮的四季豆、洋蔥和蘑菇做成，最後用薄荷汁調味做成。


  薄荷味的牛排配米飯？想想也是醉了。


  而至於『帝都牛肉』，呃，就是先把牛肉炸至脆皮，再加上青椒、豆角和洋蔥一起炒，到這裡來說味道應該還是不錯的-——如果最後不加上蜂蜜和檸檬汁的話。


  還有幾道菜更是顛覆了蕭鵬的想象，比如說『雞肉鍋貼』，到了星條國直接成了平底鍋煎雞肉白菜洋蔥餡兒的餃子，蕭鵬嘗了一個，這味道，那叫一個酸爽。。。。。。


  還有『宮保雞丁』和『夫妻肺片』，和華夏的名菜是一樣的名字，但是那差距就像南極企鵝與北極熊之間的區別那麼大。絕對不是一種玩意。


  在華夏夫妻肺片是指涼拌牛雜，原材料是牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為主料，要先鹵后切再配上花生米等，用辣椒油、花椒面等輔料做成的紅油澆汁，色澤美觀，口味麻辣濃香，是川菜十大名菜之一。而到了星條國呢？首先有個很洋氣的名字，叫做『史密斯夫婦』，就是和布拉德皮特和安吉麗娜朱莉拍的那部電影同名，然後原材料也變成了牛肉和雞肉，那味道是不麻不辣，反而有點甜。。。。。。


  而『宮保雞丁』呢？先不說這裡宮保雞丁里都是不加花椒的（這是因為星條國很長一段時間內禁止進口花椒，理由是害怕花椒上的寄生蟲會摧毀他們的柑橘種植業）。光說口味，那叫一個酸吆。


  而只有海鮮的做法，蕭鵬更是無語了，比如所謂的『五香蝦』，其實就是美劇里經常出現的『蝦仁炒麵』，這裡的『五香』可不是華夏人常吃的五香粉，而是用醬油、檸檬汁兒等五種調料在內，營造出一種所謂的『酸甜苦辣咸五味平衡』的口味，再配上紅甜椒、洋蔥和青豆角，配上炒麵條-——這特么的是人吃的么？

  好吧，這還算是人吃的，總比那『番茄鹽漬金槍魚』強多了，後者就是把金槍魚切成薄片，然後在鹽水裡泡過後，配上西紅柿丁撒上白糖；『檸檬蒜蓉帝王蟹』如果單從做法上看，倒是挺像魯菜中的『蔥姜炒梭子蟹』，但是要簡單太多了，就是醬油料酒炒螃蟹，熟后澆上蒜蓉撒上檸檬汁就完工了；『花開富貴紅鯛魚』就是把紅鯛魚切片，裡面卷上焯水之後的竹筍、火腿絲、西蘭花做成花捲狀，擺在盤子里澆上醬油、胡椒、薄荷汁、甜麵醬等一起熬制的勾芡。。。。。。


  拿出這些玩意來說是『正宗中餐』？蕭鵬尷尬癌都快犯了！

  聽了蕭鵬的評價，紀叔勃然大怒：「你小子懂個屁！老子吃的鹽比你吃的米都多！給我滾出去！我的廚房裡不需要你這種人！什麼玩意啊！毛都沒有長齊就對我指手畫腳？給我滾！滾！滾！」