第1516章 清理甲板是幸福的
「把那邊也擦一下!」楊猛躺在太陽椅上,指揮著紅丸和另外兩個男孩擦甲板,身邊兩個倭國女孩在那裡給他擦防晒霜。
蕭鵬走過來踹了一腳太陽椅:「又尼瑪欺負人。」
不過說歸說,他躺到旁邊另外一個太陽椅上,示意一個女孩也給他擦一下防晒霜。
楊猛從旁邊的冰桶里拿出一瓶啤酒扔給他:「這是磨鍊他,當年文傑不也是這麼過來的?」
王琥和史銘拿著羽毛球拍走了過來,在甲板上的空地打起了羽毛球,看的紅丸等人面面相覷。
「大哥,打漁是這麼輕鬆的事情?」紅丸湊過來很狗腿的幫蕭鵬點煙:「咱們放好延繩釣具到現在一個星期了,就在這裡什麼事情沒幹,我們一天都要刷五六次甲板。」
蕭鵬打了個哈欠:「這樣的日子有可能要持續一兩個月,你開始時候會覺得輕鬆,後來會覺得崩潰。現在你們覺得無聊?回頭你會覺得幸福。」
「幸福?」紅丸想不明白擦甲板怎麼會是幸福。
蕭鵬大聲喊道:「史銘!」
史銘從駕駛艙里伸出頭:「老闆,怎麼了?」
「昨天找到的海藻都處理好了?」蕭鵬問道。
史銘指著不遠處的海域說道:「做了穩定處理,飄不遠的。」
昨天海面上飄來一大片海藻,蕭鵬讓船上的人把這些海藻都集中了一下,裝在廢漁網裡掛在船邊上。
這些海藻都是遍布海洋的浮遊藻,並不是那種可以食用的海藻。反正蕭鵬把這些浮遊藻集中起來后就不管了,倒是讓史銘招呼人,把所有的魚竿都拿出來擺在船頭做好了準備。
就在這時候,在那邊老老實實擦甲板的那個叫做內田永業的年輕人突然指著海面一臉恐懼:「大哥,大海紅了!大海紅了!」
聽了他的話,蕭鵬船上的人都無動於衷,倒是幾個倭國年輕人一起趴在船舷邊上看著那裡大呼小叫,在浮遊藻那裡的海面上一大片紅色。
兩個女孩忙不迭的拿出手機錄像,而大門紅丸則是一臉興奮的問蕭鵬道:「大哥,這是有鯨魚死了么?流出這麼多的血?海里的怪獸要出來了?」
蕭鵬滿臉無語,你們還是從事『小痞子』這個很有前途的行業吧。別在這裡丟人現眼了!還尼瑪海里的怪獸?你們能不能別那麼中二?
蕭鵬對著黃斌道:「黃斌,帶他們去看看去!快去快回別墨跡!」
黃斌點頭:「好嘞!」說完他拿了一個大抄網拎著個大桶走了過來:「你們幾個,餌料艙里有這樣的大桶,一人抱著一個跟我走!」
儘管大門紅丸他們現在的漢語水平還停留在『早上好』『晚上好』這個階段,但是畢竟一起磨合這麼久了,倒也明白黃斌的意思,跑到餌料艙一人抱出一個大桶,等他們回來的時候,小船已經放下,黃斌帶著他們上了小船,向著那邊紅色的海域行駛了過去。
紅丸他們開始還有點緊張,但是
靠近那片紅色區域,他們倒放心了:原來那片紅色,竟然是一大群密密麻麻的紅色小蝦,現在那些小蝦正在那裡玩命的啃蕭鵬放在那裡的浮遊藻。他們靠近的時候,竟然還有小蝦跳到他們的小船上。
黃斌示意他們扶好水桶,拿著抄網抄了幾網后就把幾個水桶裝滿了紅色的小蝦,然後直接帶著他們回到了大船上。
「老大!你快看啊!我們捕捉了好多小蝦!那裡那麼一大群!我們把它們都撈了吧?那就跟白給的一樣!」大門紅丸一上船就滿是興奮的跟蕭鵬表功。
蕭鵬指著船艙:「送廚房去吧,瞧你們這少見多怪的樣子,一些磷蝦而已。」
「可是那裡有那麼多!」大門紅丸指著那片紅色的磷蝦群。
蕭鵬笑道:「別少見多怪了,磷蝦是全世界海洋里最豐富的物種,每年有兩億噸的磷蝦被吃掉,鯨、魚類、人類。。。。。。反正什麼都吃這玩意。由於這玩意太多了所以價格真不貴,就算我把這些磷蝦都捕撈了,恐怕也不夠我這一趟的油錢。近海捕撈點磷蝦就行了,遠洋漁船捕撈磷蝦?除非是空船返航時候看到回回本,沒人刻意去捕撈這玩意的。」
大門紅丸聽后不好意思的撓了撓頭:「大哥,我這就把它們搬進去。」
「一桶放廚房,其餘的放冷藏室,王琥,整個醉蝦吃!其餘的晚上用雞蛋炸一炸,或者燉豆腐。」蕭鵬安排道。
王琥點頭道:「好嘞,現在的醉蝦是最好吃的。」
醉蝦在華夏,那是人盡皆知的一道菜。不過最出名的是江浙一帶的醉蝦。他們吃的是河蝦、
很多人做河蝦醉蝦是用白酒,然後做好醉蝦後會發現蝦頭變黑。這就是因為用錯了酒。腌制這些河蝦要用上等的紹興黃酒才對。
除了用酒講究外,他們的醉蝦做法也很講究,並不是把河蝦放在酒里泡一泡就可以吃了。
首先,買回來的活蝦放在清水裡待兩個三小時,這是為了過濾它們體內的泥沙,然後把水倒掉後用清水把蝦沖洗乾淨后倒入黃酒開始『醉蝦』。
把姜蒜小米椒切成末,倒入碗里加入鹽和醬油調製配料,等到黃酒中的活蝦喝醉停止掙扎就把這配料倒進蝦里就可以開吃了。
蝦絕對是種好東西,營養豐富而且肉質鬆軟易消化,特別適合那些身體衰弱需要調養的,對心血管的保護幾乎是所有食材里最好的。
而很多人喜歡吃『醉蝦』的原因是:這是能能最大限度保持蝦肉營養的吃法,而且裡面有濃郁的酒香,愛酒人士可以一舉兩得。
但是醉蝦這種吃法也有它的問題:所有生活在淡水裡的物種都不適合生吃——裡面的寄生蟲太多。
不過愛吃醉蝦的人可不怕那些,而且振振有詞:酒精能殺菌!
如果酒精真的能殺死所有的細菌,那還用醫生幹嘛?
而蕭鵬他們家鄉也有吃醉蝦的風俗,但是都說靠山吃山靠水吃水,他們吃的是
海蝦。
和河蝦比起來,海蝦的寄生蟲要少很多,更適合吃醉蝦。
但是實話實說,琴島人在『吃』這件事上,是標準的北方風格,所以這醉蝦的做法也是簡單粗暴:直接倒入高度白酒,別的什麼也不放,等到蝦醉之後,蘸著白醋辣根就吃,什麼鹽啊醬油啊之類的調味品都不用,和精緻的江浙醉蝦是完全不同的兩個路子。
倒不是說這種吃法不好,琴島人吃海鮮,圖的就是這原汁原味的『鮮』勁兒。但是吃多了也就有點兒審美疲勞了。
但是如果用江浙醉蝦的做法來做海蝦,只需要把黃酒改成白酒,那就是另外一種感覺了,對蕭鵬他們來說,這絕對是百吃不厭的美食。新鮮的磷蝦做醉蝦真的是再合適不過了。
大門紅丸湊到蕭鵬面前:「我還真是第一次看到這麼大的蝦群,看上去都覺得嚇人呢。」
蕭鵬聽后聳了聳肩:「你真覺得這片磷蝦很多?這是個小蝦群,來十頭大型鬚鯨,五分鐘時間就可以幹掉這一大群磷蝦。而且在海里稍微大點的魚類眼裡,這磷蝦都是食物。比這大的蝦群都是說消失就消失,更何況這樣的小蝦群了。」
「啊?」大門紅丸看著眼前的蝦群,一大片海洋都變成紅色了,結果在蕭鵬嘴裡這竟然是個『小蝦群』?他感嘆道:「這磷蝦這麼看也挺可憐的。他們到了今天還沒絕種真是個奇迹。」
「奇迹?」蕭鵬指著那塊浮遊藻道:「你看看那浮遊藻有什麼變化么?」
大門紅丸一看:「呃,怎麼少了那麼多?」
蕭鵬笑道:「這磷蝦可是能吃能生的,一隻磷蝦就可以在十分鐘內吃掉面積達一平方英尺的海藻,天知道它們把海藻出哪去了。不過它們能吃,海藻也有著超乎尋常的繁殖能力,磷蝦的生長期和海藻的生長期高度一致;而且磷蝦長得也快,在這裡生活的磷蝦三天蛻一次皮,在南極北極的磷蝦長得慢點,夏季的時候九天一蛻皮。一隻雌蝦三分之一的體重都是她的卵,一隻雌性磷蝦一生中可以生育十萬後代。你現在覺得它們還很容易絕種么?」
大門紅丸拚命地搖頭:「不過老大,看到這麼多磷蝦不捕撈總感覺有點遺憾啊。」
這時候在駕駛艙里拿著望遠鏡的史銘突然喊了一句:「老闆,來了!」
他的話就像發令槍一樣,全船上的人都開始忙碌起來,一群人都拿著魚竿跑到船頭邊做好準備。
蕭鵬則指揮道:「史銘,把船慢速靠近!」
史銘點頭:「放心,老闆!」
幾個倭國年輕人看著船上忙碌起來不明所以:「大哥,發生什麼事情了么?」
蕭鵬看著他們想了一下:「猛子,帶他們體驗一下,讓他們知道在船上的生活應該是什麼樣的!」
楊猛一聽,從太陽椅上坐了起來,去拿了幾根魚竿遞給他們人手一根:「來吧,年輕人,一會兒你們就知道清理甲板是多幸福的事情了。」