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文松鶴心中忐忐忑忑的, 也不太摸得清老顧客的意思, 就默默聽著沒說話。
老顧客說完這話,一看文松鶴的表情, 就明白他在想什麼, 頓時就笑了笑, 伸手拍拍文松鶴的肩膀道:「放心吧, 雖然我一開始確實想找茬, 但你家新大廚這個手藝,我也不好意思再找茬, 畢竟這大廚也是無辜的啊。」
說到這, 老顧客又皺皺眉頭道:「不過這事你們確實做的不厚道, 雖說新大廚手藝好, 但你們又怎麼能無緣無故就把吳杜開了呢?」
文松鶴聽到這, 就有話說了, 也不遮掩什麼, 就把吳杜先前說的那些話當著老顧客又說了一遍,末了語重心長的道:「我們新東家性格單純仁善,還多給了他些銀子, 這事可怨不得我們啊。」
老顧客也不是傻子,他也知道吳杜這人有點挑燈撥火的性格, 也知道文松鶴是個老實人,當即便放下一點碎銀子, 一抱拳道:「行了, 這事我知道了, 麻煩先生幫我向大廚問個好,改日我還會再來的!」
文松鶴一聽這話,就知道這老顧客是相信自己了,當即鬆了一口氣,和顏悅色道:「多謝老主顧體諒,我送您出去吧。」
老顧客點點頭,文松鶴就收起銀子,然後忙不迭地把人送了出去。
送完人,文松鶴就趕緊轉身去了后廚。
陸小婉這時還在後廚,她記掛著陸戎還餓著肚子,想著夥計們和文先生估計也沒用餐,就用了一些簡單的材料,又炒了幾個小菜,打了個一個湯。
青紅椒炒童子雞,童子雞嫩得不得了,加上花椒,孜然等調料,嗅上去又香又辣,配上那鮮亮的顏色,光是看都要口水直流。
又用草魚片了薄如蟬翼的魚片,雪白的魚片裹上蛋漿和作料,下鍋去炸,炸出來的魚片薄薄脆脆,酥嫩無比,再配上一碟油潑辣子拌豆豉蘸料,鮮辣香脆,或者哪怕就這麼吃,那天然的魚肉味也鮮得不得了。
缸里撈起來的新鮮小蝦米熬成的蝦醬,盛出醬紅橙黃的一大盤,面上全是蝦油,看上去可口極了,拌在飯里,一口氣能吃幾大碗。
湯就比較簡單了,冬瓜肉圓湯,肉圓面上裹了糯米,筋道滑嫩,裡面還摻了不少蘿蔔丁,吃起來爽脆不膩味,冬瓜清淡,圓子可口,雖然簡單,但也並不馬虎。
文松鶴進到后廚來的時候,陸小婉正把冬瓜肉圓湯從鍋里盛起來,整個廚房裡都瀰漫著一種複雜而濃郁的香氣。
文松鶴一眼就看到案子上那幾盤漂亮的菜,喉頭就忍不住動了動,壓了好一會,他才道:「大小姐,客人送走了,沒鬧事,他吃了您做的糖醋魚,還說特別喜歡,下次還要再來!」
陸小婉聽到文松鶴的話,默默笑了笑,打開另外一邊煮著雪白細絲面的鍋,然後道:「喜歡吃就行,別的也不關我們的事。」
說著,陸小婉看了一眼一旁的夥計道:「去叫少爺下來吃飯吧,順便也叫上跟你一起幹活的那個,咱們今天一起吃。」
那夥計本來站在旁邊咽口水,但也覺得絕對沒有自己的份,結果卻聽到陸小婉這句話,頓時眼前一亮,然後他就歡欣雀躍地道:「多謝大小姐!」接著,就快速地轉身出去了。
文松鶴見狀,不由得嘆道:「大小姐真是體貼人啊。」
陸小婉笑而不語,只是將細絲面從鍋里挑出來,一碗碗的放在一旁,而文松鶴這時才回過神,連忙搶上前道:「大小姐,這還是我來吧!」
陸小婉也不拒絕,就把長筷子遞給了文松鶴,自己讓到了一旁。
這時文松鶴挑著面,陸小婉就思忖著問道:「文先生,咱們酒樓平日里進賬如何?一個菜能賺多少?」
文松鶴聽到陸小婉這話,手中的動作頓了頓,便神色有些尷尬地道:「其實現在酒樓也就勉強能夠保本經營,賺不到什麼錢……」
說到這,文松鶴又露出一點欲言又止的表情。
陸小婉看到文松鶴的表情,就知道自己的猜測可能是對的,於是她道:「沒關係,文先生有話不妨直說。」
文松鶴也是個老實人,陸小婉這麼和氣,他也覺得不說實話對不起陸小婉,遲疑了一下,文松鶴咬牙道:「大小姐,恕我直言,咱們這酒樓開在這,純屬大材小用了。最先前的那個東家還是京城那邊過來的呢,大廚也都是名廚,最後還不是走了。因為咱們閔安愛吃會吃的人太少,大家平日里起得早就在早點攤子解決了,走卒販夫那些到了飯點往往就自己家裡對付了,偶爾有閑錢來酒樓用餐的,經常也就點那幾個家常小菜,點酒也點最差的黃酒,要麼就喝不要錢的茶水,米飯更是點的多,刨去咱們人工的費用和平日里的開銷,哪怕菜能賣的多,也不見得能多賺多少啊。雖說大小姐您做的菜確實是一絕,但掌不住沒人來吃啊……」
陸小婉聽到這,就徹底明白了。
現在酒樓的情況大概就跟一家三星級酒店開到了鄉村裡一樣,本身營業質量是沒問題,可惜不符合當地的消費觀。
不過陸小婉向來想法活躍,也不會在這上面死磕,這時她忖度了一下,道:「文先生,一會大家吃飯的時候我會宣布一件事,咱們酒樓的經營方式可能要調整一下了。」
文松鶴聽到這,就知道陸小婉自有主意,忍不住問道:「大小姐是怎麼想的?」
陸小婉笑了笑,道:「酒樓做不好,可以先做早點嘛,又沒必要吊死在一棵樹上。」
文松鶴沒想到陸小婉會說出做早點來,自己也愣了一下。
陸小婉看著他的表情,知道他肯定想不明白,就笑道:「一會吃飯的時候我會給大家詳細地講講我的計劃,如果大家都不同意,就不做,文先生放心吧。」
文松鶴聽到這,就感激地點了點頭,心裡仍是納悶——這樣一個大家小姐,怎麼會想到做早點?真是讓人覺得不可思議。
一會,人就都湊齊了。
陸小婉今天也做夠了菜,就讓夥計們去關了店門,然後幾人一起坐在桌前,擺上一桌子菜,陸小婉又親自開了一壇米酒,這就熱熱鬧鬧的吃了起來。
青紅椒炒童子雞又鮮又嫩,那帶著一點點辣味的嫩雞肉在唇齒間咀嚼的時候彷彿會跳動一般,雞軟骨也直接嚼碎了就可以吞下去。
魚片輕輕一咬,裡面就是濃郁鮮美的豬油和魚肉,又脆又香,吃起來還絲毫都不費勁。
蝦醬拌在麵條上,鮮香可口,海鮮的味道瀰漫在唇齒間,清淡的麵條也變得精彩起來。
冬瓜肉圓湯更是不用多說,鮮美清淡,肉圓爽韌有嚼勁,冬瓜清甘可口,十分養胃。
幾人一邊吃一邊叫好,兩個夥計的名字陸小婉也知道了——一個叫做劉二,一個叫做李庄,都是鎮子旁邊鄉村裡的人。
等大傢伙吃得差不多,陸小婉就把自己想做早點的想法講了講。
看著大家疑惑的眼神,陸小婉默默按了按額頭,解釋道:「做早點起碼吃的人多,而且湯麵和餛飩這一類都不用每次單獨開灶,隔天晚上先熬好湯,等到客人來的時候再把面燙一燙就成,餛飩也可以提前做好——「
陸小婉的話還沒說完,文松鶴便忍不住靜靜道:「大小姐,您畢竟是大小姐,要是開早點攤子的話,我擔心——」
說著,文松鶴看了一眼身旁的兩個夥計,兩個夥計也點了點頭,道:「大小姐您也別太委屈自己了。」
陸小婉這才知道他們在意的點在哪,頓時忍不住莞爾道:「我自己都不怕,你們擔心什麼?再說了,酒樓現在這個情況你們也知道,你們是願意就這麼不上不下的耗著,還是賭一把,好好賺點錢,也能多貼補些家裡,讓生活過得好過點。」
陸小婉這一番話說完,文松鶴還在遲疑,那兩個夥計就忍不住摩拳擦掌,躍躍欲試起來。
陸小婉見狀又道:「其實想必大家也知道,我這個大小姐不過是個被趕出來的,算不上什麼千金。而且我現在若是不好好想點法子經營酒樓掙點錢,以後阿戎讀書怎麼辦?我自己的嫁妝怎麼辦?說到底,大家不用為我擔心,我這麼做,肯定也是不會讓自己吃虧的。」
嫁妝這個,不過是陸小婉的託辭,她本意就是想在古代好好做美食,搞好自己的吃播,而這種理由,又怎麼能拿到檯面上來說呢?
轉過身四處一看,陸小婉有點迷糊了——屋子裡安安靜靜的,一點動靜都看不到。
遲疑了一下,陸小婉正準備收起火鉗,不遠處的放柴草的柴火堆里又發出了一陣細微的響聲,似乎是什麼東西蠕動了一下。
陸小婉:「……」
微微吸了一口涼氣,陸小婉拎著火鉗走過去,心想這次無論如何也要把這個老鼠治了。
可等到她走到近處,那柴火堆又不動了。
老鼠還挺聰明?
陸小婉眯了眯眼,心一橫,忽然便跨步上前,一把刨開了柴火堆,正準備將火鉗沒頭沒臉地砸下去,下一秒卻愣住了。
是個人……
竟然是個人?
還是個長相俊美但臉上和身上都掛了彩的男子。
這時俊美男子似乎並沒有覺察到,或者說是無力關心陸小婉的到來,只是閉著眼,眉心微蹙,一雙入鬢的劍眉擰成了一團,抿著他漂亮的薄唇,微微喘息著,顯然是疼痛無比。
陸小婉看著眼前這一幕,遲疑了一下,反而冷靜了下來。
下一秒,陸小婉就伸手默默打開了胸口直播器的開關,進入了查詢系統。
很快,直播器的攝像頭便對準了俊美男子的臉,陸小婉掃描之後進入系統查詢,很快,俊美男子的頭頂便出現了三個紅色的問號。
哦豁。
陸小婉瞬間就換了一幅雲淡風輕的表情——看來這就是特殊直播線路裡面的當事人之一啊。
這個查詢是陸小婉在做過多次特殊直播任務之後發現的一個系統bug。
凡是無關直播線路的人物,查詢之後要麼直接出信息,要麼就是查詢不到,這種三個紅色問號的,一般都是重要人物。
知道了這一點,陸小婉微微挑眉,打量了一會眼前這個滿身挂彩的俊美男子,便去灶台後面搬了個小板凳,坐在了柴火堆前。
一直在偷窺情形的直播間管理員再也忍不住了。
「你怎麼不救他?」
陸小婉就等著這一句,呵呵一聲便道:「你們直播平台自己搞的事情,為什麼要我花幣買急救包救他?」
「……」
陸小婉等了一會,見到直播間管理員沒說話,便道:「就知道你們小氣,算了,明天一大早等文先生他們起來了,我就讓他們去報官,把你們這個關係戶交出去。」
「……」
說關係戶是有原因的,陸小婉知道,這種特殊直播路線除了一開始系統設定的一些之外,都是有錢的富家子弟交錢給直播平台,讓平台安排的遊戲。
所以很多知道內情的主播為了不得罪權貴都會選擇在特殊直播路線里無底線地維護這些富家子弟,好多弄到最後都沒辦法完成自己的主線直播任務。
但從直播平台成立到現在,陸小婉還沒聽說過有一個富家子弟在直播之後感謝過主播,反而是不少富家子弟在結束特殊直播路線之後恢復記憶,反過來嘲諷一路維護幫助他們的主播是勢利眼,不惜完不成任務也要倒貼他們。
人渣!
敗類!
而剛才陸小婉無動於衷也是為了試探管理員,看這人到底只是系統NPC還是關係戶。
結果一試,就出來了。
呵,不就是個關係戶嗎?有什麼了不起的。
以前是沒輪到她,現在輪到她了,她可不得好好收拾一下這種不要臉的關係戶。
關鍵是這些關係戶還特別喜歡讓平台給他們在直播世界里設定的俊美無儔,風流倜儻,現實中卻大部分都是暴發戶,直男癌,又肥又丑。
正在陸小婉以一種一千八百度的有色眼鏡打量著著眼前這個關係戶時,直播間管理員悠悠的嘆了口氣,終於在糾結中委婉的整理好了措辭。
「你性格不是很好的嗎,怎麼能見死不救呢?」
陸小婉:「我仇富,不行啊?」
「……」
過了許久,直播間管理員終於鬆口道:「算了,你有什麼要求,說吧?」
陸小婉目光動了動,便道:「第一,以後在他身上用的東西都不能要我花錢。」