第九十九章. 套餐
進入購物中心的人越來越多,各層人流越來越旺盛。四樓餐飲中心也跑了很多人過來,絕大部分都被西施包子鋪的廣告吸引了。這碩士包子前一陣子出了大名,可是沒什麽人吃過,蘋果汁也上了電視,大家都想嚐嚐和平時喝的有什麽不同。
??於是碩士包子加蘋果汁的套餐大賣,隊伍從包子鋪門口一直排到樓梯間,加上兩邊的花籃,組成了一條鮮花之路。包子鋪自己的作為當然不夠,把公共的座位也全都坐滿了,甚至坐到其他的店的座位上,連帶著他們的生意都好了不少。
??“快點快點!”丁詩詩站在一邊光動口不動手,“那邊的碗筷趕緊收回來啊。”
??“我這忙著呢!”黃文斌沒好氣的說,本來隻是轉個過場,誰知道會這麽忙。
??現在隊伍實在太長,把整個第四層的通道都給堵住了。來不及讓顧客們一個個看好挑好再交錢給包子了,隻好提前疏散,讓服務員們一個個提前問好他們要什麽,然後收好錢出單給牌子,櫃台那邊根據牌子撿好包子,根據牌子發出去。要不是絕大部分人要的都是碩士包子和果汁的套餐,忙死黃文斌都做不來。
??“誰叫你了,我說丁輝,別愣著,趕緊。”丁詩詩頤氣指使。
??“我沒愣著,在喝水呢。”丁輝被抓了壯丁,跑來跑去的忙得滿頭大汗,“幸好沒聽黃老板買加絨的運動裝,要不然非得熱死不可。現在穿籃球球衣都不行了。”
??“老板老板,榨汁機又不行了。”廚房裏麵一個服務員阿姨跑過來報告。
??“我就說嘛,連續榨汁榨這麽多,什麽牌子都不行啊。”丁詩詩還在那兒添亂,埋怨黃文斌,“早教你們買多幾台,你就是不聽,說什麽三台足夠了。現在看六台都不夠啊,那麽多人等著果汁呢。”
??“大小姐!”黃文斌忍不住了,“下麵超市有榨汁機賣,你去買些回來。”
??“要工業級的是吧?我去看看有沒有。沒有的話,家用的也湊合了。”丁詩詩倒是沒說什麽,“你這些榨汁機是在哪裏買的啊?怎麽不叫他們送多幾台過來?我們加點錢也可以的啊。”
??“在網上買的。”黃文斌說,“賣家在粵省呢,現在下單得好幾天才能送過來。”
??“還趕時髦網購呢。”丁詩詩說,“靠不住的啊,你看是不是。”
??“什麽靠不住,人家質量好得很,我們沒買夠數量,讓人家的榨汁機超負荷運行,現在壞了能怎麽說。本市根本就買不到這麽強力的榨汁機,不網購還能怎麽辦呢。直接找供貨商訂貨,人家不做這麽小批量的。”黃文斌說,“別廢話了,趕緊去。”
??“哦。”丁詩詩答應一聲就下了樓。
??看著丁詩詩走遠,丁輝才朝著黃文斌豎起大拇指說:“黃老板,你可真厲害。這可是丁家大小姐啊,丁家億萬富翁,你居然敢對人家大小姐說別廢話,趕緊去,丁小姐居然還乖乖得去買榨汁機!”
??“我這是給她賺錢呢,她有什麽好說的。”黃文斌說,“你也別廢話了,快幹活。”
??人流越來越多,別說果汁來不及現做,連包子都不夠了。新開張第一天,還沒到中午就售罄,意頭不太好。黃文斌隻得緊急聯係肖蕾,讓她緊急製作碩士包子送過來。另外再加上限製,碩士包子送一個限購四個,免得再有人一買一大袋。
??時間漸漸逼近中午,來吃飯的人更加多了。黃文斌忙得腦袋生煙,盧芝蘭忽然跑了過來,“斌斌,你這兒怎麽多人啊?”
??“你跑過來幹什麽!”黃文斌四處一看,沒發現丁輝在哪兒,再一轉頭,忽然看到他就在自己背後站著,差點沒給嚇死。這人聽到那聲斌斌不會有什麽聯想吧,黃文斌可還沒動過手呢,要是被打了,豈不是太冤枉了。
??“黃老板。”丁輝一點異樣都沒有,“還有沒有糖包子了?那邊有很多人要糖包子。”
??“糖包子還有很多,酸菜包子快沒了。”黃文斌下意識的回答。
??“那我過去接單啊。”丁輝喘了口氣,對盧芝蘭點點頭說,“盧小姐也來吃包子嗎?”
??“沒有,我來談蘋果的事情。”盧芝蘭的回應也很平淡,平淡得兩個人之間好像什麽都沒有發生過一樣。
??丁輝拿著一堆單子走了,黃文斌捉摸不透,這兩人究竟是怎麽回事,心理調節能力也太強了吧。要是他青梅竹馬的女朋友因為錢而離開自己,那黃文斌肯定一輩子都不會和她說一句話,也不會呆在同一間屋子裏。
??“到底什麽事啊?”黃文斌問,“蘋果出問題了?”
??“沒有,”盧芝蘭很高興的說,“最近幾天果汁大賣,向宏生宗芝溫還有其他很多人都說要加碼。”
??“這事你電話裏麵說不就行了。”黃文斌聽到好消息,態度好了些。果汁大賣的事情他是知道的,那些餐廳為了消除影響,花了大價錢在電視台做廣告,主要就是和黃蘋果貿易有限公司的總經理盧芝蘭簽約,從此以後大家喝的就是放心蘋果汁了。
??好奇之心人皆有之,許多本來不喝果汁的人都專門去點一杯看看這橫掃餐飲界的小黃光蘋果汁究竟是什麽味道。當然它不會讓顧客們失望,酸甜可口,滿是蘋果的特殊香味,不論盒裝果汁還是別的鮮榨蘋果汁,都遠遠比不上。
??“不是啊,他們一起哄,這個一噸那個兩噸,我一算我們的庫存根本就不夠。”盧芝蘭說,“我們現在還有二十三噸的庫存,他們要求的數額足足有五十多噸,超過一倍了。電話裏我怕說不清楚,就過來了。”
??“讓他們競價唄。”黃文斌略一思索,“不但價高者得,而且要先付清他們已經訂了的蘋果錢。誰不付清,就沒資格競拍。”
??“競拍什麽啊!”丁詩詩走了過來,“你自己看看!分店開業才幾個小時,我們已經賣出多少蘋果汁了。要是每天營業額都這麽多,你們那八十多噸的蘋果我們一家店都能消耗完。現在隻剩下二十噸了,怎麽能賣給別人。”
??“怎麽可能每天生意都這麽好。”黃文斌說,“今天人家是貪新鮮罷了。”
??“我不管啊,反正那些蘋果都給我留著。”丁詩詩說,“一斤三塊二,二十幾噸才十幾萬,這麽點錢你隨便賣一瓶酒都不止了。不賣了!”
??黃文斌聽著覺得有些別扭,好一會兒才想明白,為什麽是我隨便賣一瓶酒啊,應該說我隨便買個包包,隨便買個衣服都不止,這才有氣勢的嘛。黃文斌的茅台現在是一百多萬,劍南春是五十多萬,五糧液要七十多萬,問價的人多真買的少,可是黃文斌是寧願賣不出去也不降價的。一旦降價,很快這個陳酒市場就要崩盤了。
??“我還想用這些剩下的蘋果引誘他們先付錢呢。”黃文斌忽然想起也不一定,不賣剩下的蘋果照樣可以讓他們交錢,“小蘭,你和他們說,今年的沒有了,明年的要定趁早。那時候可沒有八十幾噸的貨,隻有十幾噸了。今年的錢先付清,明年的競標,誰不付清誰不能競標。”
??“隻有十幾噸!”丁詩詩說,“那你還賣給別人?全留給我!”
??“大小姐,明年的事情,那時候你還有心思管西施包子鋪嗎?”黃文斌問。
??“當然有了,誰說沒有的?”丁詩詩說,“我一向都……雖然沒什麽耐心,可那不是不好玩嘛,對於真正好玩的東西,我都是保持高度興趣的。我不管啊,明年的蘋果全留給我。”
??“這種蘋果樹又不是什麽機密,前幾年呼啦啦一種就是一大片。”黃文斌說,“現在雖然大部分都砍掉了,可是一看有銷路能賺錢,農民花幾年照樣又種起來了。這次有了經驗,種得還更加快呢。”
??“是啊,所以就要趁著這幾年還是獨門生意,我們要趕緊打響品牌,西施蘋果汁!隻有在西施包子鋪才能喝到的正宗好果汁,做兩年有了名氣以後申請就貼牌子讓別人給我們生產罐裝蘋果汁,進入各大超市,然後以本市為依托輻射全省,以本省為依托輻射全國,做成知名果汁品牌。”丁詩詩構思宏大,“那我這蘋果西施不就成大明星了嗎。”
??你要做明星,直接投幾百萬拍個電視劇好了,或者大膽一些,投幾千萬拍個電影。反正這幾年中國電影市場都在爆發性增長,黃文斌也看過不少後世大賣的電影(當然是在電腦上),湊合一下出個大賣的劇本沒問題,總比搞果汁靠譜。
??飲料那可是競爭極度白熱化的市場,幾千萬上億扔下去一點浪花都看不見。匯源,娃哈哈,樂百氏,統一,康師傅,銀鷺,椰樹,可口可樂,百事可樂,哪一個是省油的燈?要是牌子做大了能賣出去還好說,做不大可就是竹籃打水一場空。投入大收益不穩定的生意,誰愛做誰做,反正黃文斌不做。
??“我覺得吧,我和你誰都沒坐過飲料啊。”黃文斌勸她,“丁總也沒做過,手上沒人才,什麽都是空的,還是專注眼前這一畝三分地吧。包子賣不出去可以找丁總下屬的工廠食堂,這飲料賣不出去,光憑那幾千工人可喝不完。丁總那個鼻炎藥廠……”
??“鼻炎藥廠?”丁詩詩問。
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