第21章 你放心！放心什麽？
黃大爺對二次發酵的酒進行了蒸餾提純，把清亮的高粱酒盛在幹淨壇子中。
??壇口蒙上厚厚的油紙，又糊上黃泥巴，然後放進事先刨出來的土坑中，最後用土掩埋上。
??一個月之後開壇，黃大爺對這幾壇酒抱有很大的期待。
??這次黃大爺把自己兒子也帶來一起幹活，黃大壯是個高高壯壯的男人。他今年三十多，已經有了兩個兒子，大兒子十三，二兒子八歲，正是淘氣能吃飯的時候。
??用黃大爺的話說，家裏養了兩頭小牛犢子，多少米都不夠吃啊。
??黃大壯隨了父母，為人善良本分，幹活不偷懶。
??他沒什麽手藝，就四處打散工，仗著有一身用不完的力氣倒也能養活一家幾口人。
??“黃大哥會趕馬車嗎？”眉娘笑盈盈地問著。
??“會啊！我還幹過一年車把式。”他聽見這話眼睛亮晶晶，“租人家的馬車拉貨，每天交完租子剩不下多少。
??要是養活我一個人也將就，可家裏好幾張嘴等著，兩個大小子吃飯像餓狼。我隻好不幹了。”
??“那你肯定會算賬了？”
??“我做車把式那會兒，拉貨不同要價也不同，重量多少不一樣，價錢也不一樣，遠近也要分。
??別的不敢說，凡事我拉過的活，沒差過一個銅板！”
??“我打算買一輛馬車，缺個車把式。”眉娘想要把生意鋪開，沒有馬車可不行。
??這年頭會趕車的人不少，可眉娘想要找個能靠得住的人。
??黃大壯一家幾口人都善良淳樸，沒有半點壞心眼，又是同村，是最合適的人選。
??“每個月固定給你一兩銀子的工錢……”
??“一兩銀子？”
??“你先不要高興太早，我這一兩銀子可不好賺。”眉娘看見他一臉激動說著，“趕車、裝卸、算賬.……都是你一個人，還得保證不能出差錯。
??先試用一個月，你要是能讓我滿意咱們就簽文書。
??一個月一兩銀子的工錢，如果貨物或錢有了差錯你負責照價賠償；如果沒有任何意外，到月底另外有一百文錢的獎勵。”
??獎罰分明，保護了眉娘的利益，又調動了他的積極性。
??這樣下來，不用誰看管，他都會盡心盡力的去做。
??眉娘掏出二十兩銀子交給他，讓他去鎮上物色合適的馬車，隻要在二十兩之內都可以做主買下來。
??黃大壯拿著銀子走了。
??他爹見了說道：“我瞧著你是個能做成事的姑娘，身邊自然需要跑腿幹活的人。可大壯是個粗人，讀書讀得少，腦筋又死，我怕他壞了姑娘的大事。”
??“行不行試過才知道。
??釀酒這個生意要是能做，我還打算交給大爺您管著，就是不知道您願不願意幫襯我。”
??眉娘心裏早就有了打算，釀酒是一條線，做美食是一條線，發展養殖業是一條線……
??以後還有第四條線，五條線……各種線縱橫交錯，構成龐大的商業網。
??“我自然是願意！”黃大爺聽了連忙回答。
??他這輩子跟釀酒打交道的時間最長，也最有感情。
??“托了姑娘的福，我還能再釀酒。我說過，隻要能喝我親手釀的酒，不給工錢也中！”
??眉娘聽見這話點點頭，又跟他詢問起來。釀酒作坊的規模和生產量，需要的一些設施等等。
??他們一邊探討，一邊在院子裏選地方。需要壘泥灶放置大蒸鍋，建晾堂，旁邊挖大酒窖。
??最後建造基座，上麵放置巨大的天鍋。
??天鍋分上下兩層，下麵的鍋裏裝酒母，上麵的鍋裏裝冷水，基座上柴火旺燒，蒸煮酒母。
??含有酒精的氣體被上麵的冷水冷卻，凝結成液體，從管道流出，這就是高純度的酒。
??眉娘正在院子裏丈量，瞥見院門口有人在探頭探腦，正是許子文。
??她假裝沒瞧見，繼續和黃大爺忙活。
??“眉娘。”許子文張望了一陣，見眉娘壓根沒看見他，隻得出聲喊著。
??眉娘這下也不能再裝傻，抬頭瞧著他，問道：“許公子也是來看新奇的？水井就在旁邊，許公子進來看便是。”說完又和黃大爺談論起來。
??許子文是個死心眼，聽不出眉娘話中的婉拒。或許他聽出來了，也感覺到了，可就是滿心認為是眉娘自慚形穢故意疏遠。
??他就站在眉娘身後，眼巴眼望地等著她忙完了有空搭理他。
??黃大爺見狀忙說道：“子文是不是著急回書院啊？建釀酒作坊的事情不急在一刻，你還是先跟子文聊聊，他或許有什麽急事。”
??村子裏的讀書人不多，秀才更是鳳毛麟角，許子文不僅是王寡婦的驕傲，更是榆樹村全體村民的驕傲。
??他們對許子文都高看一眼，言談話語對他很尊重。
??他聽了黃大爺的話，感激地點點頭。
??“我聽聞明年開春本省學正就要到興運府進行科考，隻有考中才能參加鄉試。
??許公子此次回雲桐書院要勤加用功，考中才有機會中舉人。中了舉人才能參加秋闈，至此才算是出人頭地。
??從此以後海闊憑魚躍，天高任鳥飛！”
??許子文沒想過眉娘竟然對自己說出這樣一番話來，愣愣地瞧著她。
??隨即，他的眼中突然有了光彩，臉上露出興奮地表情。
??“我明白了！眉娘你放心，我回去後一定發奮讀書，肯定會去參加秋闈，得一個功名回來！
??你放心！你放心就是！”說完毅然決然轉身，背著竹簍大步流星地走了。
??眉娘一臉蒙圈。
??他明白什麽了？又讓她放心什麽？
??她不過是讓他把心思全都用在讀書上，別讓自己的娘傷心，別辜負父老鄉親的期望。
??等到他蟾宮折桂，他的世界更遼闊，肯定會遇見更優秀更適合他的女子。
??許子文卻堅定極了，他覺得眉娘說得對，隻要有功名在身，自己就有了話語權。
??到時候他想要迎娶眉娘，誰都攔不住！
??一直悄悄跟在他身後的劉英子恨得咬牙切齒，親眼看見他去找眉娘。
??去得時候還一臉憂鬱，出來就跟變了個人似的。
??不知道眉娘那個狐狸精給他吃了什麽迷魂藥，對著她那張醜陋至極的臉和肚子裏的野種，還能如此癡情專一！
??不給那個狐狸精點厲害瞧瞧，她會被胸口的悶氣憋死！
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