第一百零三章 第一口牛排
蔣青青一臉看笑話的表情看著王二狗，然後優雅的拿起刀叉又切了一小塊牛肉，沾了點醬汁舉止優雅的放入口中。
王二狗頓時急了，看著盤中的那塊為自己弄得有些狼狽的牛排，王二狗一臉求助的看著蔣青青，說道：“青青，這個怎麽用的啊，感覺用的渾身使不上勁，就是切不下來。”
蔣青青本來就是要看著王二狗出洋相，哪裏肯教他。
於是一臉笑意的看著王二狗，說道：“這個牛排可真是還吃啊，你看看這肌理分明的肉質，再加上那美味的醬汁，真是比烤肉還要好吃的。”
知道蔣青青也不會教自己，王二狗於是有些無奈的看著蔣經國，說道：“蔣叔，這種東西第一次用，還真是用不習慣啊，感覺刀叉切在牛排商就是使不上勁，看青青吃的這麽開心，我也想嚐一下。”
蔣經國有些無語兩人直接的打鬧，看著有些無奈的王二狗，笑道：“第一次都是這樣，以後我常帶你出來吃西餐就能夠學會了，另外，以後你到了酒店也是要嚐試做著西餐的，有些客人會點那個牛排。”
王二狗頓時苦笑了一聲，看著蔣經國說道：“那我還真的要好好學學了，但是這個西餐我覺得倒是不難學，我看到這塊牛排應該隻是經過簡單的工序就能夠做好的，除非是有什麽秘製的手法我沒有看出來。”
蔣經國輕咦了一聲，看著王二狗說道：“你還能從一道菜的品相上麵看出來這道菜經過了那些工序？那你這個本事可是不小，一般的大師能夠當上評審的才有這個能力。”
聽了蔣經國的話，王二狗也是有些疑惑，倒不是說王二狗的廚藝已經能夠當上大師了，而是對於一些菜肴的品相他確實能夠一眼看出來。
這還得多虧了腦海裏的奇幻水晶的作用。
經曆了這麽多的事情，王二狗越來越有一種感覺，那就是奇幻水晶的來曆很有可能是來自一個廚神級別的人物所創。
也就是說，這塊奇幻水晶並不是天外之物，而是人為製造的。
但王二狗一個人的時候想破了天也沒有想出來，到底是怎樣的一個神人能夠製造出奇幻水晶這樣的神器。
要不是這塊水晶，王二狗現在還有可能呆在凸山村，一生平庸得過完一輩子。
所以說，王二狗感謝這塊奇幻水晶，更感謝那個把它製作出來的人，既給了王二狗一流的廚藝，又給了王二狗一身強悍的身體素質，使得王二狗一下子成為了如今的樣子。
蔣經國看到失神許久的王二狗，有些疑惑，於是看向他問道：“二狗，想什麽呢，這麽入神？”
被蔣經國這麽一打斷，王二狗也就停止了繼續思考下去的心思了，於是看著蔣經國緩緩說道：“沒什麽，就是在想一些菜肴的品相跟它經過幾道工序之間的聯係。”
聽了王二狗的解釋後，蔣經國笑了笑，隨即說道：“這有什麽還想的，能夠看出來就已經說明了二狗你已經具備了一流廚師的資格，要知道，京都的廚師資格考試之中也會考到這一點的。”
王二狗倒是沒有想到這個也算是考試的內容，於是對那個考試越來越期待。
但想到自己現在兩刀叉都不會用，於是不禁感到有些泄氣，看著蔣經國說道：“可是蔣叔，現在我得先解決肚子的問題啊。”
蔣經國一愣，看著王二狗，仔細瞧了兩眼後頓時醒悟過來，隨即笑道：“這種小事還能難到二狗你啊，多學學就行了，首先你要有一個習慣握住刀叉的姿勢，在之後就學習用刀叉去切牛排。”
王二狗照著蔣經國的說法開始學習蔣青青吃牛排的動作，隨後一步步的慢慢移動到牛排身上。
右手拿著刀抵在牛排的邊緣處，左手拿著叉子穩穩定住牛排，不讓它滑動。
做完了這些後，王二狗又是看向了蔣經國，說道：“這樣是不是就行了，然後學著青青剛剛切牛排的樣子慢慢一刀一刀的切下去？”
蔣經國看著王二狗的動作，隨即點點頭，說道：“對，就是這樣，先把牛排定住後，再用小刀慢慢等到把牛排的一角切下來，記住，你要多大份的就切多大份的，不然等會切大了你又一口吃不下。”
王二狗按照蔣經國說的那樣，拿著刀摁住牛排便猛地一發力。
感覺到刀子已經深深的插進了牛排裏麵後，王二狗又開始像切菜一樣，慢慢的將一小塊牛排給完整的切了下來。
看到王二狗竟然能夠把牛排切下來，蔣青青頓時就有些驚訝。
隨即一臉責怪的看著蔣經國說道：“爸，你是不是隻管著王二狗，不管你的女兒了，明明知道女兒不想要他吃到牛排，你還偏偏教他？”
蔣經國溺愛的摸了摸蔣青青的頭，說道：“你和二狗都是爸的親人，你整天捉弄二狗到底要幹什麽，人家二狗有沒有招你惹你，你們能不能好好相處，畢竟都是這麽大的人了，還跟個孩子一樣打打鬧鬧的。”
被蔣經國數落了一頓後，蔣青青也是知道自己確實是做的不對。
但生性高傲的她從小養尊處優慣了，就算知道自己錯了，還是沒有主動跟王二狗道歉，隻不過也沒有像剛剛那樣故意捉弄王二狗了。
而同樣是第一次吃西餐的李明幾個人跟劉翠花卻是沒有王二狗那麽笨了。
因為有著蔣青青開始的一次示範，所以對於切牛排幾個人都是越來越熟練，很快就都吃到了自己的第一口牛排。
王二狗慢慢咀嚼著口裏的牛排，感受到牛肉那種特殊的嚼勁在口裏填塞著，王二狗將那種肉質深處的秘製醬汁的味道給吃了出來，隨即臉色也是露出了美味至極的神色。
蔣經國看著王二狗一臉驚歎的神色，笑道：“怎麽樣，這家餐廳對於牛排的烹飪手法有著獨門秘籍，你剛剛說你知道了這幾道工序，還是說明你有一點沒有看出來，這些牛排都是經過特殊手法做出來的。”
王二狗慢慢回味著口裏那種醬汁和具有層次感的牛肉混合在一起的特殊味道，隨即說道：“真的很香，可能是有這種手法我沒有看出來吧，但我還真的沒有猜出來到底經過了什麽手法才夠做出這種美味來。”
蔣經國點點頭，覺得王二狗沒有看出來很正常。
不過對於王二能夠看出其他幾道工序也是感到嘖嘖稱奇，覺得已經很了不起了。
至於其他的人，因為選擇了這個高檔的西餐廳，所以對於生活中習慣性拚酒的李明幾個人就顯得有些難受，端起桌前的高貴紅酒，像喝水一樣一杯就倒進了肚子裏。
然後石傑還砸吧砸吧嘴巴，感覺口裏的那種紅酒像是一種衝淡了無數倍的葡萄酒一樣。
但口感要稍微滑膩一點，而且回味時間比葡萄酒要長的多，現在他的口裏滿是那種紅酒滑過的味道。
蔣經國看到石傑這樣像喝水一樣喝著紅酒，頓時覺得不可思議，看著他說道：“小兄弟，這紅酒可不能這麽喝，你看著它的味道淡雅的很，但這酒的後勁可是特別的足，你待會可別喝醉了。”
石傑剛想再到一杯，聽到蔣經國這麽說了，於是一愣。
看著手裏的那瓶紅酒，指著商標看了半天說道：“叔，這酒後勁大？那我咋喝的時候怎麽硬是沒有感覺出來呢？就像是喝白開水一樣。”
蔣經國笑了笑，也是拿起了身邊的一瓶，說道：“這種酒是相當於一些陳釀的老酒了，這種紅酒的特點就是味道絲滑，沒有那種刺激性的味道，更適合一些追求淡雅的白領喝的。”
石傑緩緩的點點頭，因為是第一次喝，所以想起了王二狗擺在劉翠花家客廳上的那些壇壇罐罐。
於是問道：“那狗哥你在姐家裏擺放的就是這個紅酒吧？”
王二狗點點頭，看著蔣經國說道：“蔣叔，自從和你能跟徐叔一起吃過飯的時候就被紅酒這種特殊的味道給吸引住了，所以我回家就自己弄了一點，打算給他發酵個幾個月的然後再開封。”
蔣經國恍然一笑，對著王二狗說道：“二狗，我發現你現在是看到什麽都能過學到手啊，這個紅酒雖說製作工序不怎麽麻煩，但要想釀造一批上好的紅酒除了這些工序後還要有一些特殊的手法。”
王二狗一聽這個頓時就來了興趣，隨即說道：“我就都已經存封了，畢竟是第一次做，我也就當練練手了，蔣叔你說的特殊工序是什麽，我還真的是不知道啊。”
蔣經國輕咳了一聲，舉起手裏的一杯一看倒好的紅酒，對著王二狗說道：“二狗你看看我手裏的紅酒，我們要判斷紅酒的好壞，隻要將紅酒輕輕搖晃兩下，然後看著它在杯子邊緣滾落時粘杯的情況。”
看著蔣經國，王二狗笑道：“這樣怎麽能夠辨別出來呢？紅酒裏麵的門道還有很多啊，我現在就擔心我做的那批紅酒會而浪費了這麽多的上好葡萄。”