第323章 迫在眉睫

  三人的想法立刻達成一致。


  ??首先，周婧蓉把自己的調查數據擺出來。


  ??“林總，這是我這兩天的調查報告，根據桃元市五星街的名湖正宗一號店來推算，現在每日的客流量，已經超過了三千人。”


  ??“不過，這三千人，卻隻有一半，甚至不到一半的人能排列到號。”


  ??“在這三千人之外，還有等待了兩天，遲遲沒有排到號的客人。”


  ??說到這裏，周婧蓉忍不住倒吸一口涼氣。


  ??當時她調查到這個數據的時候，一度以為是不是被數據給誆騙了。


  ??怎麽可能會有這種事情。


  ??這已經不是火爆兩字能夠說明了。


  ??這簡直出圈了！


  ??用最近流行的一句話來說，這已經是整個南省內最爆的網紅點了！


  ??“也就是說，桃元市還有不可估量的市場？”


  ??韓菲順著周婧蓉的話問道。


  ??“沒錯！通過調查我還發現，不止是桃元市當地的人在排隊，就連周圍城市，已經兩百多公裏外的省城，也有大量的人前去掛號排隊，毫不誇張的說，就算是省城最頂尖的醫院專家，他們的掛號排隊，都沒有名湖正宗一號店忙。”


  ??“厲害了！”


  ??韓菲向林凡豎起大拇指。


  ??她都還記得。


  ??林凡之所以開這個飯店的原因。


  ??就是要幫張玲弄個實習的地方。


  ??結果竟然爆火成這個狀態。


  ??有些恐怖啊。


  ??“哈哈，周姐誇張了，名湖正宗這幾天確實火爆，而且接下去的幾個月，估計也會持續。”


  ??林凡對自家的東西很有信心。


  ??不論是雞鴨還是蝦蟹，又或者是魚類。


  ??品質都是極好的野生品種。


  ??會去消費那些東西的客人，都有些小資，他們經常出入星級酒店，對味道有一定的判斷能力。


  ??這些人品嚐到如此好的東西，絕對會大肆宣傳。


  ??隻要產品的質量不下滑，那麽名湖正宗隻會越來越火。


  ??“林總，我特別承你的情！名湖正宗在前麵摸著石頭過河，結果現在我直接合夥，撿了個大便宜……”


  ??周婧蓉有些不好意思的說道。


  ??“周姐，掙錢要緊，別說這些客套話了，等掙夠十個億，你時間寬裕之後，肯定能在商場上大幹一場，到時候你還得帶帶弟弟呢。”


  ??“嘿嘿！絕對的！”


  ??“兩位大佬，你們說說，就以目前的形勢，咱們公司要不要設立一家，或者兩家名湖正宗門店在桃元市？”


  ??周婧蓉回應韓菲道：“當然要，按照我的估算，就算再開三家門店，規格跟一號店一樣，估計也難以消化得了那些饑渴難耐的客戶。”


  ??“嗯，周姐說得沒錯，我通過這兩天的利潤數據，再加上顧經理的匯報，也能算出一些，目前來說，店鋪的預定，已經排到了五天以後。”


  ??林凡謙虛的說道。


  ??“牛批！”


  ??“厲害了！”


  ??“我記得店鋪的後麵是一片區域較為空曠的停車場，也許可以跟這個停車場的老板，商議租用一下場地，擴大飯店的可用麵積。”


  ??周婧蓉提議道。


  ??“沒用的周姐，其實就現在的工作量，廚房以及各方麵的人員，勉強能應付得過來，再增加工作量，不僅會對工作人員增加難度，對客戶的用餐體驗也不會很好。”


  ??林凡如是說道：“想想，咱們坐下來，點完餐到菜肴上桌，中間過去了四十分鍾，換做誰都不會好受的。”


  ??“對對！我差點忘記這個問題了……”


  ??“所以，林哥你的意思是？”


  ??“開分店已經迫在眉睫了！”


  ??“林總，咱們這樣，五星街算是中心區域，一號店的位置所在，那名湖正宗的二號分店，就選擇在東城區吧，我聽說這個區現在魚龍混雜，比其他三個大區好打通關係些……”


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