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第六十三章吃糖水

  這天,沈榕兒從外麵運回來很多冰塊,叫上李秀禾把地窖打開。


  ??這些冰塊是她從淘寶係統上下單買來的,之所以要裝作出去一趟,在沒人的地方裝上冰塊,其實也是為了掩人耳目。


  ??畢竟在古代冰塊這種稀罕物可是大價錢,真要去冰窖買冰那可得花很多錢。


  ??“榕寶兒,你上哪裏弄的這麽多的冰塊啊?”李秀禾一邊打開地窖,一邊問道。


  ??“這難不成我去雪上上搬來的啊?當然是買來的啊!”沈榕兒裝作不經意地說道,然後哼哧哼哧搬運冰塊了。


  ??她很慶幸自己雖然是女孩子,但力氣比男孩子的還要大,不然這些個活喊哥哥們來幫忙又要誤事。


  ??什麽叫自有自方便,這就是!

  ??“榕寶兒你好好的買這些冰塊子做什麽?又不能吃又不能喝的,咱們家現在生活雖然好起來了,但也不至於像那些個貴族公子哥一樣,吃啥冰鎮水果,用冰降溫什麽的,這也太奢侈了!”李秀禾有些不滿地埋怨。


  ??“誰說這些冰塊不能吃不能喝啊?我買這些冰塊的目的就是用來做吃的做喝的,不然我們的沈記食堂用什麽取勝?”沈榕兒說道:“對了二嫂,你待會兒和我出去一趟,咱們去瞧瞧店麵,總是擺攤子不是個事。”


  ??李秀禾沒想到沈榕兒買冰塊是用來研製新品的,雖然她也不是很清楚怎麽用冰塊來做吃的,但隻要是沈榕兒說的話,那十有八九都不會出錯!

  ??她其實早就想換個能遮風擋雨的店麵了,不然冬天太冷,夏天太熱,遇到暴雪暴雨等天氣,攤子隻能擱在家裏。


  ??很快,沈榕兒和李秀禾忙完就來到了鎮子上。


  ??她們粗略地看了幾個店鋪,要不就是地理位置不好,要麽就是房租太高,要不就是屋子太小,總之很難這麽快找到令人滿意的店鋪。


  ??“榕寶兒,這兒我看就算了吧,周邊都是賣吃的賣喝的,咱們店鋪開過來的話競爭壓力一定很大,到時候鐵定會影響日收!”


  ??李秀禾環視了下四周,很是擔憂地說道。


  ??沈榕兒笑著擺擺手,解釋道:“二嫂你先別急聽我和你解釋,在經濟學裏有個詞叫做完全競爭市場。”


  ??李秀禾預感道沈榕兒又要講課了,掏出隨身攜帶的紙和筆,坐在路牙子邊上準備記功課。


  ??曾幾何時,沈榕兒和她也說過很多類似的聽不懂的經濟原理,事實都證明了這些原理的可靠性,所以她也很認可沈榕兒這個師傅講的話的說服力。


  ??沈榕兒一邊講解,一邊聯想到自己前世的高中後門的小吃一條街,不禁眉飛色舞起來。


  ??“完全競爭市場構成的條件有三個:一、存在大量的買家和賣家,比如說我們現在周邊來往的都是出來買吃食的遊人和店家。二、商品同質化嚴重,沒有太大差別,比如二嫂你剛剛說這兒都是賣吃的。三、資源流動不受限製,可以自由進出市場。簡而言之,你能賣的我也能賣,至於那些不讓賣的,所有人都不能賣,比如鹽。”


  ??“最常見的完全競爭市場就是美食一條街,比如這兒,馬馬虎虎可以稱作美食一條街吧!”


  ??沈榕兒說的吐沫橫飛,那邊的李秀禾記錄的也是認認真真,等前者講完搶過本子一看,眉頭緊皺:“二嫂你這都記錄了啥,我怎麽一個字都看不懂!”


  ??李秀禾不好意思地摸著後腦勺笑道:“榕寶兒二嫂不識字,這個是我用畫圖的方法寫的筆記,反正我自己能看懂就行了。”


  ??沈榕兒有些無奈,拉著李秀禾就進入了店鋪。


  ??這是一家甜水店,叫做唐爺爺糖水鋪,店鋪很大,但是生意卻很是冷清。


  ??其實在來之前沈榕兒就做足了功課,這家店地理位置,店麵大小她都十分滿意,唯一美中不足的就是這家店拒絕出租。


  ??“二位,你們打算來點什麽?”店小二肩膀上搭著一條濕毛巾,殷勤地問道。


  ??沈榕兒看了看牆上的掛牌,指著其中的兩塊說道:“一份冰蓮百合,一份酸梅湯。”


  ??“好勒!”


  ??店小二用毛巾擦了擦額間的汗水,將其甩在肩膀上,興衝衝就去盛甜水去了。


  ??沈榕兒發覺有幾滴不明液體被甩在自己的臉上,不動神色地掏出手帕擦了擦,便和李秀禾在旁耐心等待。


  ??吃貨的執著,是對於美食的耐心。


  ??“二位客觀,你們要的甜水到了!”


  ??店小二端來了兩碗顏色各異的甜水。


  ??沈榕兒接著說道:“麻煩小哥再給我們拿一個碗來。”


  ??店小二瞬間不樂意了:“咱們店本就薄利多銷,你這人要求可真的是多咧。”


  ??他今天家裏的媳婦生病了,娃也沒人帶,等小店打烊了還得洗碗收拾衛生,一想到這麽多幹不完的事,店小二就氣不打一處來。


  ??“你沒聽過一句話,叫做顧客就是上帝嗎?你如果還繼續這種態度,我不介意找你們老板過來談談心。”沈榕兒毫不讓步。


  ??店小二瞬間慫了:“好吧姑奶奶怕了你了,我給你再拿一個碗行不行。”


  ??他已經苦於打樣太晚,沒時間回去照顧妻女,現在再來這一出,那恐怕更加耗費時間。


  ??等到小二將碗拿來,沈榕兒先將冰蓮百合盛出一半放在新的碗中,另一半端給了李秀禾道:“二嫂,咱們先嚐嚐這道甜品的味道。”


  ??李秀禾本來想說的是,自己不嫌棄榕寶兒,可以喝她喝剩下來的,但是介於外人在場,自己這麽說就是故意拆小姑子的台,於是什麽也沒說。


  ??兩人喝完了冰蓮百合,沈榕兒又向小二要了一些涼白開漱嘴,在這之後才繼續分食酸梅湯。


  ??“二嫂你覺得這兩道甜品味道如何?”沈榕兒喝完了谘詢李秀禾的意見。


  ??李秀禾略微思考了一下道:“味道中規中矩還可以,就是沒有吸引我的地方。就拿這個冰蓮百合來說,喝起來實在是太過於寡淡,酸梅湯的味道倒是很合我口味,但是總覺得差了點東西。”


  ??沈榕兒點點頭,一副孺子可教也的模樣,沒想到自己的二嫂在美食上麵的“食商”還挺高的,真的和自己不謀而合呢。


  ??但是這對話被走過來收拾碗的小二聽到了,他不屑地嗤之以鼻道:“咱們家的冰蓮百合主打的就是清熱去火,味道呢自然是淡淡的,而這酸梅湯可是這條街的爆款,今年都流行喝這個!兩個鄉巴佬!”


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