先說一下本書的設定啊。 設定就是河南一個經濟一般的地級市。 物價便宜，房價也不高。 全國各地的物價出入太大，根本沒法平衡。 代入感方麵有問題的話，這裏說聲抱歉哈。 河南的物價真沒有那麽高。 至少在我生活的地方，到現在羊蹄還是三五塊錢一根，味道還不錯。 還有說新手任務一天營業額超過一萬太誇張了。 這點，我真不是胡寫。 2010年，我在鄭州張家村租房住，樓下就是個燴麵店。 一個很小的麵館，店裏就一對夫婦倆人打理。 每隔一天，他們就會在門口的大鍋裏熬羊骨湯，從晚上九點熬到十二點，半條街都是羊湯味兒。 每天吃燴麵的人都絡繹不絕，不到飯點兒他們的小店就坐滿了，後麵的隻能等位置。 兩口子每天賣六七百碗燴麵，那會兒一碗燴麵才六塊錢。 但是加上啤酒飲料和一些小菜，每天的流水在四五千左右，好的時候能達到六千。 所以書裏日流水一萬的設置，真不是亂寫。 2015年我在電視台當欄目編導，去鄭州蕭記燴麵的後廚拍攝了一天。 係統的拍了一遍他們的運作方式以及熬羊湯做燴麵，所以我寫起來比較得心應手。 另外，一些飯菜的做法，全國各地肯定有不少出入的。 現在寫的這些吃的，我基本上都在家做過。 地道不地道不好說，反正我自己吃著挺過癮的。 這點大家理解就好。 一些相差不大的出入，並不會影響口感。 畢竟現在做的都是家常飯菜，不是開水白菜。 美食這東西，越往上走，限製就越多。 廚師自由發揮的空間就越小，食材技法火候刀工全都有講究。 相反，越是家常的東西，廚師發揮的自由度就越高。 並沒有什麽正宗不正宗的做法。 隻有好吃和不好吃的區別。 好多人都說更新少，這真不是我不更新。 主要是我沒寫過這種文，有些吃力。 寫網文五六年了，一直都在寫無線文。 真是沒想到今年會跑到起點寫美食。 在外站我寫的差不多有一千萬字了， 但是這種文風和題材，還是第一次寫。 題材方麵我是個新人，在起點更是新人一枚。 兩眼一抹黑，誰都不認識。 別說要大神的章推了，連書單都要不來。 昨天有位朋友跟我說，他在書單群幫我要推薦，慘遭拒絕。 具體原因我沒問，肯定是我寫的太差。 入不了那些書單主的法眼。 咱沒大神推薦，也沒書單加持，隻有自力更生。 現在點擊取消，隻能打推薦票的主意。 所以我每天要票，就是想讓這本書位置靠前一點點，好歹多增加點曝光度。 咱新書新人，還希望大家能多多支持。 不敢奢求大家能打賞，隻求大家能把推薦票給我。 至於加更，等我存稿多了，會加更的。 真的，以魏君明的頭發發誓。 絕對不會欺騙大家！
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