第102章 傳達心意的甜點
“謝謝你,阿野,都是我不對,都是我不好,我怎麽可以這樣任性,你對我那麽好,我還這樣”強烈的內疚感讓她又哭了起來撲進淩彬野的懷抱,彬野溫柔的抱著她,低頭吻幹了她臉上的淚水“乖,小諾,我好想你”彬野的吻像是溫柔的春天溫柔的細雨輕輕的落在她的臉頰上,唇上,帶著這麽多天的思念兩個人久久的吻著,咖啡終於找到伴侶不再苦澀了。
冰娜帶著微笑悄悄的離開了,彬野懷抱著她輕柔的說“每一個國家的覆蓋劑都有著細微的不同,所以,我去香港找我的朋友,讓他帶回了每一個國家不同的覆蓋劑,就算是頂級的甜品師也會被材料的不同而做不出想要的甜點,想要在這次的比賽中讓小諾你有不同的體驗,而且還能受到專業的點評”
“謝謝你,有了阿野的幫助,我一定能用各國的覆蓋劑做出最好看的甜點,這次的甜點的靈感都是來自於阿野哦”她溫柔的望著彬野的眼眸撫摸著他的臉頰“我們一起加油,做出好吃的甜點吧”
她將牛奶和巧克力混在一起攪拌了一會兒,停下來看著粘稠的巧克力汁“是不是有點太濃了,感覺色澤不對哦”彬野過來嚐了一口“是牛奶加的太少,改變一下牛奶的分量,多加一些進去,就能改變情況了”
“恩”她重新開始做巧克力汁挫敗的低下頭“連簡單的混合都做不好,我真的很沒用,對不起,讓阿野失望了。”
“嗬嗬,傻小諾,你知道嗎?有一種巧克力是因為失敗而被發現的哦”彬野溫柔的目光環繞著她“不要這樣不相信我嘛,是真的哦”彬野寵溺的揉著她的頭發“你知道Ganache嗎?”
“Ganache?恩,知道啊,那是一種非常古老的巧克力製作工藝,就是把半甜的巧克力與鮮奶油一起,以小火慢煮至巧克力完全溶化的狀態。”她沉思者回憶書上看到的內容“期間還要不斷地攪動,使可可的質地盡量變得柔滑。經過繁複精細的製作過程後,完整凝聚了芳香濃鬱的氣息的巧克力,口感微濕,有著莓果般優雅宜人的滋味。”
“恩,那你知道它的由來嗎?其實,它是因為學徒不小心倒進了過多的牛奶,那個時候老師的非常生氣,便罵了那個學徒傻瓜甘納許在法語是傻瓜的意思但是當時他惹的這場禍十分的好,老師嚐了嚐失敗品,味道非常好,就這樣甘納許誕生了。所以,就算是失敗也不要難過,因為也許失敗也會引發奇跡哦”
“呃,真的是這樣嗎?”
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瑩瑩的陽光,溫柔的撒在古堡的上空,綠葉拂過微風的發絲,悅耳的百靈鳥唱著動聽的旋律。
“那麽,就從羽清開始品嚐吧,各位評委,請吧”禾嘉在舞台上指著羽清做好的手工巧克力,甜點寶貝們將羽清做好的甜點放到了評委席上,李武又是第一個亮起了燈。
禾嘉笑著說“李武老師永遠是最積極的呢,看看今天又會帶來怎樣的精彩點評呢?”
李武笑著說“這次的巧克力木草莓紅酒巧克力吧?甜膩的巧克力在口中化開,加了檸檬味的包心,卻又用黑巧克力的苦味做到了很好的平衡,傳達出羽清對甜點的
用心以及對這次比賽必勝的決心,這種自信我很喜歡”
“哼,這場比賽我們贏定了”羽清勾起微笑冷冷的看著即將上場手捧著製作的迷你巧克力的夏汐諾。
“接下來是夏汐諾的迷你巧克力”禾嘉接著說道,羽清的巧克力被撤下了換上了夏汐諾的手工巧克力。
評委們吃完巧克力全都沉默不語,禾嘉笑著說“接下來,請評委點評”
全場詭異的安靜。
所有的評委似乎都在沉思,沒有人聽到禾嘉的話,等了一會兒禾嘉打著圓場“不知道,是不是汐諾做的甜點太好吃了,嗬嗬,好了,少爺的燈亮了請聽少爺的點評”
“我想”易威緊皺著眉頭“汐諾,你想要表達出來的情感,和甜點的意義我們都體會到了”說完這句話,易威的目光緊緊的打量著她,那目光似乎還有著不可饒恕的感覺。
一轉眼,到了點評的時間。
汐諾黯然的站在自己的位置上,看來,這次失敗了,自己的甜點沒有打動評委的心,羽清得意的望著她,自信的笑容掛在嘴角。
評委的分數出來了,羽清38分,汐諾112分。
看到這個結果羽清不滿的握著拳頭“怎麽可能!她怎麽會獲勝,明明評委稱讚了我的甜點,我要申訴,我有異議。”
朱易威站了起來麵容嚴肅的注視著汐諾對羽清解釋“雖然兩組都做出了獨特的迷你巧克力,分數的差別主要是因為素材不同,所以,造成了味覺的不同。,
“素材?就素材而言,我的素材是德國頂級的覆蓋劑,根本不可能輸”羽清憤怒的臉龐都漲紅了,嘴唇也微微發抖。
“不是質量的問題”易威打斷羽清的話“是心情,汐諾使用了各國不同的覆蓋劑,表現了各國不同的風味,而且各種的巧克力都傳達出了同一種心情”
“不同的覆蓋劑?這麽說來,我們隻使用了德國的覆蓋劑而已……所以,分數就差在這裏嗎?原來是這樣,這樣我的甜點師真的狹隘了”羽清的表情平靜下來,手指也慢慢的鬆開了。
李武回味的說“吃了汐諾的甜點,像是去各國瀏覽了一番一樣”
所以,這一局,汐諾勝利進入了決賽。
比賽結束後,她開心的擁抱著彬野“阿野,謝謝你,這次比賽之所以會贏,都是阿野你的功勞,謝謝你,我最喜歡阿野了”
【乄兮晴
獨一無二的me
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