第338章 青年廚師比賽前

  龍老將軍用拐杖直接敲了敲何少書的腦袋笑道： “你這個小家夥啊！就是不喜歡自己獨立的思考！” “我讓你去參加青年廚師比賽不就是為了讓你物色一個何少書的主廚嗎？” “對啊！” 何少書一點就透，自己現在沒有廚師，也缺少認識名廚的媒介，這場青年廚師比賽倒是一個非常好的機會。 “謝謝爺爺！我現在就去報名參加！” 龍老將軍卻是再一次用拐杖敲了一下何少書的頭，指責： “少書，你簡直是太莽撞了！拿著這份文件好好看看，參賽需要的東西我已經給你準備了！” 何少書拿著文件到自己在龍家的房間裏去翻閱起來，這個時候何春顯就是一直寸步不離的跟在何少書身後的。 而何少書也從文件中了解到，並不是誰都可以參加青年廚師比賽的。 首先這對於年齡就有要求必須十六歲以上，然後三十歲以下！ 第二就是參加這一次的青年廚師比賽，從某種意義上說，就是決出一個青年廚神，當然這個和真正的廚神還是有些區別的。 華夏舉行了五十屆的青年廚師比賽，除了到夠資格參加廚神賽之前因為意外死掉的兩個人，剩下的八個人都是廚神，而且都將廚神這一稱號保持到了年老體衰，已經不能再做飯。 所以這場比賽看上去就是青年廚師之間的較量，但是卻是個個廚師世家家族已經形成的網。 每年的參賽選手都需要來自十二個不同地方的五星級酒店推薦，這樣就可以把一些不是他們圈子裏，自學成才的廚師刷掉。 也算是壟斷餐飲這個行業。 龍老爺子特地在這一次的比賽中給何少書提到了三個人，可以說何少書得到這三個人當中的任何一個人都能讓 “少書餐廳”燕京分店有一位不錯的名廚坐鎮。 第一位叫做包倩倩，是燕京包家的一個和何少書年齡差不多的小女孩，她們家的人不想讓她一個小女孩拋頭露麵所以一度曾經全力阻止她參加比賽。 但是龍老將軍了解到的信息顯示，這個小女孩有著遠超別人理解的水平，是這一次青年廚師比賽的有力競爭者。 第二位叫做廖長興是廖家老爺子最小的兒子，現在已經二十九歲了，比自己的侄子還要小一歲。 但是這個廖長興的廚藝也是非常的了得，特別是西餐，這是一般的華夏廚師都不會的手藝。 青年廚師比賽上可沒有中餐，西餐之分別，主要是色澤好，口感好之類的就行。 第三位叫做肖學兵是一個從農村出來的退伍軍人，在部隊的時候就是炊事班的班長。 這個人的手藝也是一絕，但是無奈他雖然來到了燕京，現在還沒有拿到足夠的推薦，沒有足夠的推薦信自然是沒有資格參加青年廚師比賽的。 何少書的推薦信是足夠的，他的推薦信都是龍老將軍以前的人脈所以好弄，但是這些大家族都非常的難以改變，也不願意改變，現在肖學兵的手中隻有夠參賽名額一半的推薦信。