第54章 好吃酸菜魚
第五十四章好吃酸菜魚
??南菱給了賣茶水阿婆八個銅板,隻聽阿婆敲著背道,“哎喲,這生意忙也是煩人啊,都沒有個搭把手的。”
??這話暗示的極其明顯,南菱聽懂了也不接茬。
??她給了錢就帶小勝去縣城裏逛逛了,小勝一邊走一邊說道,“小姑,那阿婆還讓我幫她端茶水,我說我人小幹不動,讓那個李大根幫去。”
??“對!”南菱讚許道,“都是交了錢的,分明知道那李大根是學著咱們家綠豆糕,還讓他來這兒賣!”
??南菱反思了一下,八成是那日下雨的時候,賣茶水的阿婆頭一次放李大根進來賣,自己沒吭聲,就以為自己是個好說話的。
??賣茶水的阿婆是厚道,但她也不止對自己一人厚道,那也不能抓著自己一人給她幹活。
??南菱帶著小勝就在集市上逛著,瞧了一圈,給小勝買了個雞蛋麻糍。
??臭小子還舍不得吃,裝在懷裏說要帶回去跟歡歡一起吃。
??因著日日在縣城也沒什麽好逛的,南菱就去了米糧鋪子,買了一些做蛋卷需要的食材,主要是黑芝麻,白砂糖和油。
??前世的甜點用的都是黃油,但是這裏都沒有,因為材料裏有芝麻了這回就買點玉米油,玉米油味兒清淡,價錢比芝麻油還要略便宜些。
??等他們坐牛車回家的光景,已經大太陽當午了。
??“賣完了嗎?”連嬸子現在第一句話就是問這個。
??一邊又心疼的看著南菱,自家閨女都瘦了,還這麽拋頭露麵的去賺幾個錢,老天爺不保佑她的話,那就是瞎了!
??“賣完了!”小勝高高興興的就跑進去找白水喝了。
??因著沒給茶水棚子的阿婆幫忙,姑侄倆也不喝他們攤子上的白水,渴了一路回來的,嗓子眼裏都冒煙了。
??南菱喝水的空擋,小勝巴拉巴拉的將李大根賣綠豆糕的事兒都跟連嬸子說了,南菱本來不想讓幹娘擔心的。
??果然,連嬸子的眉頭都皺了起來,“那以後是不是不好賣了?”
??“幹娘別擔心,這世上又不是隻有綠豆糕一樣吃食了,我準備做蛋卷呢,在鐵匠那兒定了口鍋。買鍋和材料費錢,我這幾日賺的就先不給您了。”
??“沒事,自家母女不說這些!”
??南菱喝了一碗白水,歇了會兒就去灶上忙活起來了。
??連嬸子按照南菱交代的,煮好了飯,殺了大黑魚給片成了片,等南菱回來做什麽勞什子酸菜魚。
??連嬸子家是有酸菜的,但是沒有狗子娘的酸菜醃的好,特意去要了一些。
??狗子娘家人多,這一整年吃的最多的就是酸菜,醃酸菜的手藝也就練就出來了。這南菱綠豆糕都送倆回了,狗子娘正愁找不到什麽回禮,難得連嬸子過來要酸菜,足足給裝了一大籃子過來。
??“幹娘,這是得讓我們連吃十天啊!”南菱驚訝的說道。
??“狗子娘做的酸菜頂好吃的,你吃了就知道。這頓吃不完的就留著慢慢吃。”連嬸子說著就去找了口幹淨的小缸放酸菜了。
??一邊的歡歡也接起了話茬,“吃得完吃得完,歡歡肚子好大好大。”
??“乖乖坐著,等娘做酸菜魚給你吃。”
??南菱沒想到,歡歡竟然搬了張小凳子就坐在灶台邊上,這真是眼巴巴的等出鍋。
??黑魚片是醃製過的,南菱先將黑魚的頭和尾骨一起熬了一鍋湯,再下酸菜,等味道差不多了,再把醃製好的黑魚片下進去。
??魚肉嫩容易熟,煮一會兒就能吃了。
??這酸菜魚足足裝了一大海碗。
??“娘,好吃,歡歡最喜歡吃魚了。”黑魚肉多刺少,魚片又切得薄,非常的入味,歡歡好吃的露出一行小米牙,眯著自己的小眼睛,表達出她享受的樣子。
??“你什麽不愛吃!”小勝嘟囔著說道,不過他吃了一筷子後也開始悶頭吃酸菜魚。
??又整了點魚湯拌飯,吃的呼哧哼哧的。
??這酸菜酸而不臭,味道清冽,又下飯又開胃。
??一家四口就敞開肚皮吃開了。
??最後連嬸子也沒把控住給吃撐了,她一邊掏出自己帕子擦嘴,一邊道,“左右黑魚比肉便宜,竟然這麽好吃,下回咱們還買!”
??“成!”南菱很有成就感的笑道。
??飯也吃飽了,飯桌上大家都湊一塊,連嬸子得了空話家常。
??“先前鍾家那個來了,說是去你那兒沒瞧見人,就來我這兒看看。”
??“她來幹什麽,送臘肉的嗎?”
??南菱想到臘肉,就腦補了臘肉筍片,臘肉炒蒜苗,好多好吃的。
??連嬸子點點頭道,“約莫是要來送,這麽貴重的東西,你不在家她便不送來我這兒,怕是晚一些要去找你嘞。”
??“那就讓她來,還能敲鑼打鼓的來送不成。”南菱明白連嬸子的意思,鍾小柔是個有心機的,她是想讓自己提防些。
??連嬸子見自家閨女一點就通,就搶著去洗碗了。
??南菱帶著兩個小家夥便回家了,沒想到,家門口一個小人兒在等著。
??“水富,你怎麽來了,草藥曬幹了?”小勝高興的跑過去,把手搭在他小弟的肩膀上,小眉頭一挑一挑的。
??唷,還起大哥範兒了,南菱忍俊不禁的捂著嘴笑。
??“就曬了不多,勝哥,今天能不吃肉了嘛,我餓。”水富垮這一張小臉,厚實的嘴唇嘟了出來,顯得更加肉乎了。
??“你家又沒糧食了啊?可我們家晌午沒開火啊。”小勝撓了撓腦袋,接過了曬幹的草藥遞給了南菱,仰著腦袋等南菱發話。
??這小子算是把自己當一家之主看待了,南菱滿足的想道。
??提醒小勝道,“你那不是還有個雞蛋麻糍嗎?”
??在縣城買回來的雞蛋麻糍,帶回來就已經涼透了,歡歡那小米牙啃了一口咬不動,又想著要吃酸菜魚,南菱就沒叫他們吃了。
??“對哦。”小勝從懷裏掏出那個雞蛋麻糍,就對水富道,“我還沒嚐到呢,你回家熱一熱就軟乎了。記得吃慢些,這一個要三文錢呢!”
??“謝謝勝哥,謝謝勝哥小姑,我帶回去跟奶奶分著吃。”水富一溜煙的就跑了,想來是迫不及待的要吃了。
??南菱瞧著水富曬得草藥,幹得很透,看的出來是個做事穩妥的實誠孩子。
??南菱讓倆孩子午睡,準備做了八斤綠豆糕準備眯一會兒的時候,外麵雖然沒敲鑼打鼓,但是還真有洪鍾一般的聲音響了起來。
??“南家閨女怎麽還不著家啊,人小柔都給你送肉來了!”
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