第180章 怪味花生
第一百九十三章怪味花生
南菱第二日就做了十斤五香花生和十斤怪味花生帶去縣城裏。
淩如霜早就在等南菱了，上個月酒樓賺的錢比之前都翻了一翻，南菱也得到了足足有五十兩銀子左右的分紅。
現在淩如霜賺錢的勢頭更加的好了，恨不得日日就催南菱出一些新的菜品。
“南菱，你這是新做的嗎？不送來我那兒！”淩如霜到了店裏，看到南菱擺出來的花生，一雙眼睛就瞪圓了。
“這口味都比較新穎，不知道還好不好賣嘞，就先放這兒賣。”南菱實話實說道。
“你這兒才能賣幾個錢，在我那兒用個白磁盤裝一下，那價錢就是翻十倍的。”淩如霜說著昂著頭，伸手撿了兩顆怪味花生放在嘴裏嚐了嚐。
這有點鹹有點甜，回味還有點辣。
“這是啥，花生？”淩如霜驚喜的說道，吃了一顆之後竟然還想吃第二顆。
“是花生，村裏人種了十畝地的花生，不好賣，托我就想了這個法子。”南菱說著對著淩如霜聳了聳肩膀。
淩如霜已經拿起南菱原來裝花生的籃子開始舀怪味花生了。
“這個好，我先拿一半回去賣吧。”
南菱看著淩如霜就跟個強盜一般的速度，也是哭笑不得的，隻好問道，“另一個你就不嚐嚐嗎？”
“另一個還看得出來是花生，瞧著就不大好吃。”淩如霜雖然嘴上嫌棄著，但是手上還是撿起了一顆五香花生放在嘴裏。
看的出來是花生，就不好吃，這是什麽邏輯……
南菱無奈的笑了笑道。
隻見淩如霜吃了一個之後，馬上就改口，“剛才是我見識短淺了，這五香花生煮的又軟又香的，還特別入味，這個我也要一半了。”
南菱趕忙留了一些五香花生，她到時候還準備送去薛老板的小酒館的。
這怪味花生她就準備放在南記賣，以後就算望湖樓的特色菜，然後這五香花生就是三個地兒都一起賣。
五香花生製作最為簡單，就洗淨花生殼子外麵的泥沙，放在鹵水裏鹵，然後再泡一夜就完全的入味兒了。
淩如霜早就帶著花生跑了。
南菱讓狗子娘看店，自己就去薛老板那裏推銷去了。
薛老板的小酒館也遠近聞名了，愛好小酌一口的都知道他這裏的小菜好吃，這鹵雞腳雞架都很得勁。
“薛老板，我們村裏的人托我給他們賣花生，你瞧你這裏花生米應該也是需要的，這每日能收多少呢？”南菱開門見山的說道。
薛老板這收花生米都是有固定的販子的，但是南菱的麵子不得不賣，道，“我問販子收的是三文錢一斤，一日就二十斤吧，多了我就吃不下了。”
“那你瞧瞧我這做好的五香花生你又能吃下去多少？”南菱把五香花生拿出來。
薛老板還是頭一回看這種殼子都黑乎乎的花生，他用手一掰，花生裏還有汁水，他嚐了一口，這五香花生味道特別好。
“這多少錢？”
“六文錢一斤。”
南菱琢磨了一下，做吃食肯定要對半賺的，要不然利潤沒多少。
“成，這個也給我一日來二十斤！你這鹵雞腳鹵雞架要是能給我多來點就好咯。”薛老板說著一邊抱怨道。
南菱笑吟吟的，但是不敢應承下來。
她這一日從四十隻雞已經消耗到一日六十隻雞了，薛老板還嫌不夠，她也沒有辦法了。現在村裏家家戶戶都養雞，一批雞出欄就又撿一批雞娃養著。
在薛老板那裏賣出去不少花生，南菱已經心滿意足了。
花生沒有那麽容易壞，這柳大媳婦兒家的十畝地花生，南菱估摸著慢慢消耗也都能給她消耗完咯。
南菱回到南記，狗子娘給她報喜，怪味花生都搶完了。
這怪味花生賣的可不便宜，因為裹了糖，賣的可是十文錢一勺，但是這味道沒嚐過，越吃越想吃，老客人們你一勺我一勺的就買光了。
等到快收攤邊上，淩如霜氣喘籲籲的跑過來。
“南菱南菱！”
“慢點跑，我還能今天見了明天就見不到了嗎？”南菱給淩如霜撫了撫背，笑話她道，她跑得那麽急，一看就是奔著賺錢來的。
“怪味花生你教給覃大廚吧，我們在問你收花生，你再問你們村裏人收花生，這樣你可以賺一些差價。”淩如霜不虧是商人家裏出來的，很快就給南菱捋了一條賺錢的路子。
這樣怪味花生上能賺酒樓百分之二十的毛利潤，成本上也能賺點小錢。
“我本來隻是幫村裏人代賣，這花生收錢不好吧。”南菱還有些猶豫。
“咋就不好了，沒有你幫忙，他們這還不是賣不出去嘛。那些販子可比你黑心多了，給我們酒樓供貨的都要四文錢一斤呢，他們收來才多少錢。”淩如霜問道。
“好像是一文錢一斤。”南菱說道。
“那不就得了嘛，這中間差價三文錢呢，你兩文錢問她收不是很仁義了嗎？”淩如霜給南菱掰扯了一下。
狗子娘也湊進來說了一句嘴，“南菱，可是十畝地的花生呢，你幫忙跑前跑後的，理應是要賺一點錢的，我記得往年花生也是一文半一斤的在收，兩文錢算是高價了。
而且他們是自己開的山地，不和水田一樣有成本，基本上就是撒點汗水就能賺到的錢，若是知道花生能賣兩文錢一斤，村裏人又要趕著去種花生了。”
“那成吧。”南菱想了想也就答應了。
這時，南菱對淩如霜道，“就張叔的朋友，那個薛老板，人家收來的花生才三文錢一斤，你咋收來四文錢一斤。”
“啊，真的嘛，那個販子是合作了許久的，竟然敢賣給我貴一點，看我怎麽收拾他們。”淩如霜說著就急著要去找那個販子算賬了。
她走之前也沒忘了把南菱拖走去教望湖樓裏的大廚。
“還是教給覃大廚嗎，要不聽張叔的唄。”南菱也準備留個心眼，俗話說雞蛋不能放在一個籃子裏，要是覃大廚叛變了，這望湖樓還咋開。
“放心，我爹對覃大廚有恩。不過若是你們不大放心的話，就教給小鋼頭吧，他是我剛買回來的，有身契。”淩如霜道。
這裏的人除了對親屬關係的人信任一些，其次就是賣了身的，捏著身契，手下人掀不起什麽風浪來。
“這怪味花生簡單，那就教給……小鋼頭吧。”南菱嘀咕著，“這名字咋這麽奇怪。”
“因為他的頭鐵啊，敲雞蛋都用頭，哢！啪！”淩如霜還模仿了一下。