第四十七章考驗（二）
\你怎麽不吃？\
張帆本來想的是讓謝雅琪自己吃一下自己煮的食物，這樣也是委婉的讓謝雅琪知道，自己做的菜不好吃了。
誰料，張帆已經吃下了五六個餃子，謝雅琪依舊保持著原來的姿勢，眼角的笑意不曾消退幾分。
\我不吃，都給你吃，你愛吃我就都給你吃。\
什麽叫做我愛吃！縱使心裏有一萬個拒絕和嫌棄，張帆也不敢輕易的表現出來，上次在醫院裏，謝雅琪的不講道理他是見識過的。
\……\一陣沉默，張帆認命地又夾起了一個餃子，內心痛苦地吃下。
叮咚咚咚，鬧鍾響起，謝雅琪得去上班了，不然她會遲到。
隻見，謝雅琪身上穿著的還是粉色小豬睡衣，頭發亂七八糟，牙沒刷牙，臉沒洗臉，一副剛起床的樣子。
聽到鬧鍾的聲音，謝雅琪幾乎是從椅子上跳起來了，以一百米短跑的架勢，衝回房間，再以迅雷不及掩耳之勢，洗漱幹淨，換好衣服，再次從房裏出來，謝雅琪已經和之前判若兩人。
張帆被嚇到噎住了喉嚨，一直咳嗽。
\我先走了，你慢慢吃，不用擔心我，我路上會買東西吃。\說罷，謝雅琪就急衝衝的出門上班去了。
確定謝雅琪已經出門走遠，不會再調頭回來，張帆鬆了一口氣，把這一桌子的\美食\給處理掉，再煮了一碗白粥吃，才出門。
來到場地的時候，人已經到齊了，張帆宣布考驗內容。
\今天考驗大家的調味能力，我派人煮了椰肉雞湯，每人一份用於調味，沒有時間限製，調好的自己拿上來。\
椰肉雞湯，味道鮮美鹹甜，這道菜最大的特色就是特別講究這個味道的順序。
隻有調好了味道，才能做到一口讓人先嚐到雞肉的鮮美和鹹，而後嚐到椰肉的回甘。
椰肉他派人用開水煮過三遍，椰肉本身的甘甜已經被衝散不少，這無疑是將難度加大了許多。
他和喬治在一旁，悠閑地喝著水，聊著天，不一會兒就有一人端著雞湯來到了張帆麵前。
看著沒有熱過的雞湯，張帆皺眉，喝了一口湯，並吃了一口椰肉和雞肉，果然用冷的雞湯調味，會導致味道沒有融合到雞肉和椰肉當中。
\這個不行，你是不是沒有再次煮過雞湯？\張帆問道。
隻見那人點點頭，張帆把他給淘汰了，剩下的人，聽到了張帆和那人的對話，紛紛將雞湯上鍋燉煮，一時間打灶的聲音，紛紛響起。
過一會，又上來了一個人，這回的問題是鹽和糖的順序問題，這道菜雖說是\鹹甜\，克調味時卻是\甜鹹\，先放糖，再放鹽。
將這人淘汰之後，張帆沒有多說什麽，以防有人聽到之後投機取巧，對其他人來說不公平。
一個上午過去，張帆和喬治把雞湯喝到吐了，才分出了30人。
經過中午的休息，張帆和喬治都恢複過來了。
下午考驗的菜品是有著\大音希聲，大象無形\之稱的開水白菜。
開水白菜幾乎是最能考驗廚師的水準的菜，這道菜的重點在於湯的調味，要做到\表裏不一\，也就是湯要做到看起來寡淡如水，沒有星點油花，實則嚐起來\別有洞天\。
喬治聽到張帆宣布的菜品有點激動，他剛來到中國的時候，就聽說了開水白菜的名氣，無奈他嚐遍了大半個中國，都沒有嚐到書中記載的那種味道。
今天如果能在這裏有幸吃上一回\正宗\的開水白菜，也是成全了他那麽久未了的心願。
相比喬治的激動，張帆的淡定自若，其他人則是犯了難，有些人不知所措地順序給弄錯，有些人則是在有條不紊地進行之中。
先將幹貝溫水泡發，其餘的食材冷水下鍋去血沫，待食材處理好了之後，取一口大鍋，將食材全部倒進去熬煮，期間不必蓋鍋蓋，以避免，食物煮爛之後，影響湯質。
煮好的高湯，要用雞膩子去油膩，待高湯準備好之後，放入白菜中間菜心的部分，燉煮幾分鍾之後，開水白菜就大功告成了。
張帆和喬治逐一品嚐，時而搖頭，時而點頭，很遺憾，全場沒有一份能另張帆滿意的開水白菜，不過有十道菜，卻是可塑之才。
宣布完結果，就隻剩下十個人了，其中有四人是之前喬治\羞辱\過的人，張帆別有意味的看了一眼喬治，喬治慚愧地低下了頭。
喬治走上前對那四人說道:\對不起，是我看錯了你們，希望明天的考驗，你們能夠再接再厲！\
四人握住了喬治的手，點點頭。
\那今天的考驗就到此為止，你們好好休息吧，明天再來！\
在回家的路上，張帆一直在想要不要教謝雅琪做菜呢？
如果謝雅琪學會做菜之後，不需要他怎麽辦？
雖然說自己開禦膳房之後，也賺了不少錢，可以搬出去獨立生活，但是自己又想和謝雅琪住在一起……
人總要學會成長，自己教會謝雅琪做飯，對自己好也是對她好。
張帆是個行動派，說幹就幹，於是在超市買了蓮藕、腔骨、豆角、豬肉還有一把青菜，隨便買了一條粉色的圍裙。
打算教謝雅琪蓮藕腔骨湯、豆角炒豬肉、炒青菜等新手家常菜。
張帆回到家，果不其然謝雅琪坐在家裏等吃的。
\雅琪，今天我們一起做飯吧？\張帆試探性的問道，生怕謝雅琪一個不答應，他所有的計劃就泡湯了。
\好哇！\謝雅琪未曾多想，直接就答應了張帆，
本來做飯這種東西，張帆覺得很簡單，自己教會謝雅琪肯定也是隨隨便便的事，後來張帆看到謝雅琪切菜的樣子，他突然發現是自己想太多了。
隻見謝雅琪是一副將蓮藕當成炸彈的滑稽模樣。
每切一次蓮藕，都要躲得老遠，閉著眼睛，一聲視死如歸的大叫，才能勉勉強強地切下去。四十七章考驗二
\你怎麽不吃？\
張帆本來想的是讓謝雅琪自己吃一下自己煮的食物，這樣也是委婉的讓謝雅琪知道，自己做的菜不好吃了。
誰料，張帆已經吃下了五六個餃子，謝雅琪依舊保持著原來的姿勢，眼角的笑意不曾消退幾分。
\我不吃，都給你吃，你愛吃我就都給你吃。\
什麽叫做我愛吃！縱使心裏有一萬個拒絕和嫌棄，張帆也不敢輕易的表現出來，上次在醫院裏，謝雅琪的不講道理他是見識過的。
\……\一陣沉默，張帆認命地又夾起了一個餃子，內心痛苦地吃下。
叮咚咚咚，鬧鍾響起，謝雅琪得去上班了，不然她會遲到。
隻見，謝雅琪身上穿著的還是粉色小豬睡衣，頭發亂七八糟，牙沒刷牙，臉沒洗臉，一副剛起床的樣子。
聽到鬧鍾的聲音，謝雅琪幾乎是從椅子上跳起來了，以一百米短跑的架勢，衝回房間，再以迅雷不及掩耳之勢，洗漱幹淨，換好衣服，再次從房裏出來，謝雅琪已經和之前判若兩人。
張帆被嚇到噎住了喉嚨，一直咳嗽。
\我先走了，你慢慢吃，不用擔心我，我路上會買東西吃。\說罷，謝雅琪就急衝衝的出門上班去了。
確定謝雅琪已經出門走遠，不會再調頭回來，張帆鬆了一口氣，把這一桌子的\美食\給處理掉，再煮了一碗白粥吃，才出門。
來到場地的時候，人已經到齊了，張帆宣布考驗內容。
\今天考驗大家的調味能力，我派人煮了椰肉雞湯，每人一份用於調味，沒有時間限製，調好的自己拿上來。\
椰肉雞湯，味道鮮美鹹甜，這道菜最大的特色就是特別講究這個味道的順序。
隻有調好了味道，才能做到一口讓人先嚐到雞肉的鮮美和鹹，而後嚐到椰肉的回甘。
椰肉他派人用開水煮過三遍，椰肉本身的甘甜已經被衝散不少，這無疑是將難度加大了許多。
他和喬治在一旁，悠閑地喝著水，聊著天，不一會兒就有一人端著雞湯來到了張帆麵前。
看著沒有熱過的雞湯，張帆皺眉，喝了一口湯，並吃了一口椰肉和雞肉，果然用冷的雞湯調味，會導致味道沒有融合到雞肉和椰肉當中。
\這個不行，你是不是沒有再次煮過雞湯？\張帆問道。
隻見那人點點頭，張帆把他給淘汰了，剩下的人，聽到了張帆和那人的對話，紛紛將雞湯上鍋燉煮，一時間打灶的聲音，紛紛響起。
過一會，又上來了一個人，這回的問題是鹽和糖的順序問題，這道菜雖說是\鹹甜\，克調味時卻是\甜鹹\，先放糖，再放鹽。
將這人淘汰之後，張帆沒有多說什麽，以防有人聽到之後投機取巧，對其他人來說不公平。
一個上午過去，張帆和喬治把雞湯喝到吐了，才分出了30人。
經過中午的休息，張帆和喬治都恢複過來了。
下午考驗的菜品是有著\大音希聲，大象無形\之稱的開水白菜。
開水白菜幾乎是最能考驗廚師的水準的菜，這道菜的重點在於湯的調味，要做到\表裏不一\，也就是湯要做到看起來寡淡如水，沒有星點油花，實則嚐起來\別有洞天\。
喬治聽到張帆宣布的菜品有點激動，他剛來到中國的時候，就聽說了開水白菜的名氣，無奈他嚐遍了大半個中國，都沒有嚐到書中記載的那種味道。
今天如果能在這裏有幸吃上一回\正宗\的開水白菜，也是成全了他那麽久未了的心願。
相比喬治的激動，張帆的淡定自若，其他人則是犯了難，有些人不知所措地順序給弄錯，有些人則是在有條不紊地進行之中。
先將幹貝溫水泡發，其餘的食材冷水下鍋去血沫，待食材處理好了之後，取一口大鍋，將食材全部倒進去熬煮，期間不必蓋鍋蓋，以避免，食物煮爛之後，影響湯質。
煮好的高湯，要用雞膩子去油膩，待高湯準備好之後，放入白菜中間菜心的部分，燉煮幾分鍾之後，開水白菜就大功告成了。
張帆和喬治逐一品嚐，時而搖頭，時而點頭，很遺憾，全場沒有一份能另張帆滿意的開水白菜，不過有十道菜，卻是可塑之才。
宣布完結果，就隻剩下十個人了，其中有四人是之前喬治\羞辱\過的人，張帆別有意味的看了一眼喬治，喬治慚愧地低下了頭。
喬治走上前對那四人說道:\對不起，是我看錯了你們，希望明天的考驗，你們能夠再接再厲！\
四人握住了喬治的手，點點頭。
\那今天的考驗就到此為止，你們好好休息吧，明天再來！\
在回家的路上，張帆一直在想要不要教謝雅琪做菜呢？
如果謝雅琪學會做菜之後，不需要他怎麽辦？
雖然說自己開禦膳房之後，也賺了不少錢，可以搬出去獨立生活，但是自己又想和謝雅琪住在一起……
人總要學會成長，自己教會謝雅琪做飯，對自己好也是對她好。
張帆是個行動派，說幹就幹，於是在超市買了蓮藕、腔骨、豆角、豬肉還有一把青菜，隨便買了一條粉色的圍裙。
打算教謝雅琪蓮藕腔骨湯、豆角炒豬肉、炒青菜等新手家常菜。
張帆回到家，果不其然謝雅琪坐在家裏等吃的。
\雅琪，今天我們一起做飯吧？\張帆試探性的問道，生怕謝雅琪一個不答應，他所有的計劃就泡湯了。
\好哇！\謝雅琪未曾多想，直接就答應了張帆，
本來做飯這種東西，張帆覺得很簡單，自己教會謝雅琪肯定也是隨隨便便的事，後來張帆看到謝雅琪切菜的樣子，他突然發現是自己想太多了。
隻見謝雅琪是一副將蓮藕當成炸彈的滑稽模樣。
每切一次蓮藕，都要躲得老遠，閉著眼睛，一聲視死如歸的大叫，才能勉勉強強地切下去。