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第451章 有面兒

  說吃烤鴨子,那純屬玩笑。洪衍武絕不會真去這麼噁心蘇錦。


  再加上考慮到大館子人多、喧鬧、價錢高,洪衍武怕真邊建功和蘇錦反倒更難為情放不開。他乾脆就近,領著大伙兒去了相距三四百米的的「新光飯館」。


  這個國營飯館不在主幹道的馬路上,具體位置在「南橫東街」和「珠朝街」夾角處。斜對面就是藏著康有為故居的「米市衚衕」,穿過這條衚衕才是通向菜市口,頂熱鬧的「騾馬市大街」。


  再加上附近居民又都是南邊貧苦的老百姓,根本就沒有下飯館的習慣。也就是家裡來了客人,大人才會囑咐自己家孩子,「去街上的飯館打點酒去,買盤豬頭肉,錢別丟了」。


  所以這裡就很有點「酒香也怕巷子深」的意思。


  儘管規模還行,有那麼十來張桌子,大廚的手藝也不賴,很能炒幾個拿手菜,可買賣從來也沒紅火過。


  但也正因為如此,飯菜實惠,環境清凈,又是家門口,洪衍武和陳力泉來請邊建功和蘇錦的客,恰恰是最合適不過的。


  而且這個飯館還有個額外的好處,那就是洪衍武和陳力泉以前在菜站上班的時候,經常來光顧,把這兒當成了食堂。他們跟這裡的服務員、廚師都混得特別熟。


  在這絕對有面兒,喝多晚都行,保準兒沒人轟也沒人趕。


  這不,別的不說,洪衍武打頭才一推門,裡面的人就招呼上了。


  「哎呦,這是誰啊,少見!坐坐坐,先給你們來壺茶。釅點兒?淡點兒?」


  先出聲兒打招呼的是個跑堂的男服務員,姓崔。緊跟著,開票那大姐坐在票台後頭也窮逗上了。


  「嘿喲,小武和泉子,有日子沒來了啊!怎麼著,口兒高啦?連我們大師傅手藝都看不上啦?」


  洪衍武趕緊回應。


  「打住!真讓大師傅聽見,菜里多抓兩把鹽,算你的算我的?大姐你只要口下積德,下月菜市口電影院上演《桐柏英雄》,我保準兒有你兩張八排的中間座……」


  那女的一笑不言語了。


  跟著洪衍武一摸兜,主動沖遠處正尋茶壺的服務員招呼了一聲「小崔,接著!」


  「嗖!」一整盒「友誼」通過拋物線飛了過去。


  不用說,這包「友誼」自然就是魏主任的貢獻了。


  那叫「小崔」的服務員把煙一接在手裡,驚喜極了。


  「牛X!看來大姐是沒說錯,你們是口兒高了,煙都升級了!」


  說完這句,這小子也不沏茶了。拿著煙顛兒顛兒,先後廚跟大師傅分煙去了。


  今天來的實在早,飯館里還沒其他的人。洪衍武也不開票,領著其他的人直接落座。


  又過了一會兒,不但「小崔」把一壺熱茶和茶杯給端上來了,大師傅也露面了。


  這是一個小四十的中年廚子。姓路,胖乎臉,挺高挺壯,跟個小影壁似的。手裡還拿著一盒兩毛九的「恆大」,過來先給他們發了一圈煙,彼此相互點燃后,大師傅才實實在在地通報情況。


  「不瞞你們,這幾天上的東西都不怎麼好。我這就小半扇豬肉,一點雞肉,還有點水發蝦仁算新鮮的。牛羊肉有幾斤,可顏色都開始發黑了,帶魚也不行,又細又臭,要聽我的,牛羊和魚你們就別點了。怎麼著?爺們,將就著吃點兒什麼……」


  這一幕落在邊建功和蘇錦眼裡,讓倆人都不由暗暗咋舌。


  他們真沒想到洪衍武在這兒那麼熟,就跟在自己家裡似的,有這麼大的面兒。


  正常的情況下,服務人員都鼻孔朝天,能見著個笑模樣簡直比登天還難。半天不搭理屬於正常,哪兒能給你沏茶倒水,主動問候呀?


  就更別提后廚大師傅也出來客氣上煙,對他們如此隨意地通報情況,主動問他們想要吃點什麼了。


  很明顯,他們在這裡的待遇是超規格的。都是沖著洪衍武和陳力泉的面子。


  否則如果不是這樣,如果是他們單獨來,只怕想吃點什麼,都得反過來要對這些飯館的人點頭哈腰。


  當然,這與洪衍武的出手大方也是分不開的。別人敬煙都是一根兩根,可這小子倒好,五毛四一盒的「友誼」一甩,這就沒了。眼皮子都不眨一下,而且還許了別人的電影票。


  如此按邏輯來講,倒說的通了。誰不喜歡和大方、痛快的人打交道啊。人家拿了你的好處,又怎麼可能對你不親熱?

  嗯,還是有錢好啊!又洒脫又有面兒,人見人笑,花兒見花兒開……


  而就在邊建功和蘇錦不約而同胡思亂想的時候,就聽洪衍武開始招呼他們。


  「倆哥哥,都別拘著了。說吧,想吃什麼?只要這兒有的,我管夠啊!也不一定他們牆上寫的,茲要飯館有材料能做就行!這位路師傅就沒有不會做的菜……」


  這話到位,既透著對邊建功和蘇錦的重視,又捧了一下大師傅。一下就把胖廚子說的眼睛眯縫起來了。


  蘇錦趕緊說,「不客氣不客氣,我隨便。」


  邊建功也說,「我也隨便!」


  可緊跟著,他就做了很精闢補充。「其實光有豬肉就行了。我們內蒙回來的,在牧區成年累月啃牛羊肉,就饞豬肉。哪怕豬油抹饅頭吃,都是一種莫大的福氣……」


  這幾句,把大師傅一下說樂了。「那我也不能就拿板兒油糊弄你們呀……」


  洪衍武也是一笑,索性越俎代庖。很在行地點了「木樨肉」、「溜肉片」、「干炸丸子」、「糖醋裡脊」、「紅燒排骨」、「醬爆雞丁」、「清炒蝦仁」、「軟炸蝦仁」八個熱菜。


  也不管邊建功和蘇錦越聽越驚訝,連說別要多了。路師傅一口應下,一甩大毛巾,叼著煙自去廚房了。


  跟著洪衍武給小崔遞過去一張「大團結」,又找他要了瓶二鍋頭,「小崔」也跟著應聲去了。


  這倆人,都是一副甘受指使的樣子。


  這又不禁讓邊建功和蘇錦各自感慨不已。


  邊建功觸景生情下,甚至很直白地表達了羨慕。


  「小武,你這也太客氣了。哎!也是!別看都是臨時工,咱們也不一樣。聽說不但外國銀行還了你們家錢,老宅子也退給你們了。還是你小子有福氣,根本就不指望臨時工那點工資,否則你只能抽破『北海』,連盒『香山』都抽不起。就更別提『友誼』了……」


  蘇錦聽著有點不像話,就拿話攔他。


  「沒喝你就多了!你活著就為了抽煙,可憐不可憐?」


  哪知人窮志短,馬瘦毛長。雖然蘇錦要提拉邊建功,可邊建功偏要順坡往下出溜兒。


  「可憐又怎麼了?只要我每天能來包『大前門』,和半升散啤,這輩子我都夠了……」


  正說到這兒,就聽后廚「刺啦」一聲爆響,跟著傳來連續、刺耳的翻炒響動。明顯是路師傅已經開始練活兒了。


  邊建功和蘇錦都不禁被這聲音吸引了注意力。抬眼一望,后廚裡面隱約火光閃動,這情景對他們來說幾乎代表著一種像天堂一般的幸福。


  不大一會,一盤「醬爆雞丁」和「溜肉片」先上了桌兒。


  洪衍武趕緊擰開酒,一邊給幾個人倒酒,一邊張羅讓大伙兒趁熱吃。邊建功和蘇錦就再顧不得別的,一起下筷子猛填乎。


  這一氣兒,洪衍武和陳力泉誰也沒動筷子,但兩盤菜眼瞅著各下去一半了。


  等到碰了一盅酒。初步解了饞的邊建功才又繼續說。


  「小武,不怕你笑話。我現在確實是有點沒出息了。本來還想說以後等我有錢了也回請你的。可實話實說,連這個牛,我現在都不敢吹了……」


  「不是哥哥跟你訴苦啊。真是沒想到,返城回來的日子和我想的太不一樣了。不但是工作,哪兒哪兒都彆扭。關鍵連家裡人對我的態度也變了……」


  「你就說睡覺吧。那木板床,對我還真不如鋪著大氈的土炕睡得自在。不但要脫鞋,枕著棉花一樣的枕頭,我也不習慣了,就自己墊了衣服。沒想到我媽看不順眼,非要扳我這習慣。說我的衣服臟,腦袋天天枕著衣服睡,要害病的。可我在內蒙不但枕著衣服,臉還衝著羊糞盤兒。都沒害過病,這不是瞎掰嘛。我媽還總嫌我身上膻,我被逼得天天去我哥那澡堂子洗澡,可老太太還是能聞出羊膻味兒來,一見我就慫鼻子。這都奇了怪了……」


  「還有吃。我太能吃了。一頓飯得相當於我爹媽吃一天的,要是過去探親假,沒人說。可這天長日久的,我們家裡哪來的那麼多糧票啊?我明白,我爸媽看著我吃心都流血了。我自己只好將飯量自動減半。但餓就是餓啊。人不是鐵打的。一頓忍了還行,兩頓三頓,肚子受不了啊……」


  「另外,我們空曠的地方待慣了。頭幾天還好,時候一長,就覺著京城太鬧騰了。待著憋屈得很,心也發虛。我特別怕去王府井,大柵欄,西單。那麼多張臉,那麼多雙眼睛,黑壓壓的,老讓我想起過去的批鬥會!你知道我,嗓門大。要是悶得慌,就免不了愛大聲嘆氣,長吼一聲。只是想多吸點氧氣。可我爸頂煩我這個,說我是『製造噪音』,還說如果比賽嗓門,我能穩贏叫驢。我給他沏杯茶,放茶葉稍微多點兒。哎呦,老爺子這通數落我,說我退化成了野人,連茶都不會沏了……」


  「其實我心裡明白,這就是因為我不走了,不像過去短暫地住那麼幾天,今後就成了家裡的長期拖累。所以能包容的也就包容不了了,誰能不嫌棄啊?親爹親媽也一樣。要不說呢,就是狗一樣地天天看著粥鍋我也干。不為別的,就為給家裡交個飯錢……」


  「至於在社會上,我就更沒地位了,完全變成了又窮又土的鄉巴佬。我連買東西都不會了,不會同時排好幾個隊。也不認識那些新玩意,到哪個商店裡買東西,都被人當成土老冒兒,人見人嫌。每回乘車也是一樣,老被售票員當成外地人,翻來覆去就查我的車票。遇到了幾次這種情況后,我再也不想坐車了。好在咱在草原上走慣了,到哪兒去,咱都「亞不蓋兒」……」


  (註:亞不蓋兒,蒙語,意為步行。)

  這一番話,真是滿是人生凄涼,心酸落寞。洪衍武聽了就想勸兩句。


  可這時候,蘇錦插口說話了,別看他的工作這麼差,他自己倒想得挺明白。


  「建功,你就知足吧。其實咱倆還真就不錯了,什麼工作不得有人干啊?至少有邊大媽幫忙。街道上還是盡量照顧,更不會懵咱們。你知道四連跟咱們一起回來的寶中和亮子嗎?他們街道那頭兒缺德極了,純屬連懵帶騙。是,給他們安排了工作,但具體去向不說明白了,只含糊說是京城公用局。寶中和亮子挺高興啊,一口應下。跟著就去參加學習班,猛學偉大領袖著作和先進人物事迹,再反覆啟發。總之,一定讓你自己表態,『領導叫幹啥就幹啥』,『只有工作崗位挑人,不能人挑工作崗位』之類的。然後這才突然亮出謎底,火葬場!正好是大伙兒腦袋發熱的時候,誰一時都改不過口來,也就只好去了!你們說,冤不冤……」


  啊?在場三人聽了都對結果大吃一驚。


  嘿!這招兒……是夠損的!

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