第50章 飽了嗎?
一個獨特的包間內,一群人正在對著一個戴眼鏡的胖子點頭哈腰,而他們邊上正播放著陶燃的直播。
那是非常先進的播放設備,5K巨屏,同時開啟多個窗口,在主窗口播放的同時,邊上的窗口可以對主窗口的畫麵進行回放,現在他們回放的赫然陶燃之前的酸·菜·餘和龍·蝦·凍。
“川桑,這兩道菜您的評價是什麽?”
“不好做,那道酸菜餘是最難的,首先他處理食材的技法完全是我們霓虹的手段,其次在整道料理的構思上卻是西餐的構思,最後在味型的選擇上居然是華夏的味型,涉及到三種料理的不同領域。
假如不是對著三種料理有著深刻的理解,一般人絕對做不出來,我保守估計這道菜有可能是他壓箱底的越星菜,他大概率在三星名廚的水平。
畢竟年紀擺在那裏,但這道菜無論怎麽看至少有五星名廚的水準。”
“川桑,您認為他和歲寒山是什麽關係?”
“不不不,他背後的人絕對不是歲寒山,應該是華夏藏得很深的家夥,甚至有可能根本就不是華夏人,是幾十年前就移民聊隱世高手。
歲寒山擅長的是淮揚菜和魔都本幫菜,以及部分的魯菜,川菜水平隻有七星左右,而法餐保守估計五星吧。
我們霓虹的料理技術一向是他最看不起的,壓根就不會去學,更不可能會去用,去教別人。”
“那我們的策略是?”
“按兵不動,在不清楚他背後的人是誰之前,不要妄動,沒準他隻是歲寒山推出來的一個餌。”
………………
這群人壓根就不知道,歲寒山現在也頭疼著呢,陶燃至少是七星名廚以上的水平,可現在會的東西也太多了。
這麽雜的流派,什麽時候才能九星啊?
不行,下次得找個機會去點醒他。
川菜、淮揚菜、魯菜和法餐的水平這麽厲害。
那就在這一方麵好好發展啊,幹嘛要整那些有的沒的。
畫麵中,陶燃也已經用第二個視頻完成了對大司的Diss,又是一波硬核片段。
片中的大司不僅又聾又瞎,甚至激動到了精神失常的地步。
“你們會不會覺得我很菜,很撈……那你看著,我現在超神給你看!你等著我要起飛了!”
畫麵中,大司又一次被對手殺死,麵對彈幕無情的嘲諷,他嘴硬道:“我剛才那一波其實是很有價值的,你們覺得我很菜,那是因為你們看到的隻是第二層,所以你們把我想象成鄰一層,但實際上我是第五層。
嘿嘿嘿……嘿嘿嘿,我要起飛了……嘿嘿嘿,起飛!”
不光哲學,而且抽象,甚至還十分的可怕,尤其最後那魔性的笑聲。
很明顯是由於彈幕輿論壓力過大,從而導致的精神失常。
這下子,連大司自己都看不下去,趕緊解釋道:“那直播前可能喝零假酒,人還沒醒……”
“沒事,我看過了,就那一是這個樣子。
做這個視頻的目的,也是希望你壓力不要太大。”
這番言論讓大司寬心了許多,陶燃也開始了主材烹飪。
這道主菜,單從外觀上來看,暫時還判斷不出來那是什麽肉。
隻知道經過熏製,而另一個鍋裏,也在處理醬汁和一些的蔬菜。
這其實是一道非常特別的法餐料理,也是前世某一家著名餐廳的經典菜品,而陶燃做出來的是川菜版。
既然是川饒英雄宴,那主菜就必須契合主題的川味。
“我現在做的這道菜,叫做熏·兔·肉,用的是花茶和香樟葉熏製兩個時的兔肉,等會兒我還要煎一下。
另一個鍋在煮的是洋蔥和根芹,還有一個鍋裏在做的是川味醬汁。”
不同於原版的法餐主菜,陶燃把這道菜改成了一道葷素搭配的下飯菜,其中用了一部分樟茶鴨的技法,但省去了鹵製的部分,把那一步用到了醬汁上,醬汁也是用兔骨肉熬出來的,做出來的醬汁麻辣萱(鮮)香,就是內個味。
最後一步是煎兔肉,這一步幾乎沒任何的難點,陶燃也隻加入少量的瀘州大曲、花椒、二荊條辣椒,目的在於去腥增香。
煎製完成後開始裝盤,切成圓片的根芹放在最底下,然後疊上切成條的兔肉,接著在兩旁點綴上洋蔥,最後澆上麻辣萱香的醬汁。
“今的主菜,熏·兔·肉,用樟茶鴨的做法熏出來的兔肉,淋上麻辣萱香汁,搭配美味時蔬,獻給百忙之中抽空來看我的你,請盡情品嚐。
這是一道下飯菜,我為你準備了上好的香米飯,你可以多吃幾碗。
另外,還有一份相當不錯的下飯助劑。”
大司看著這道菜,也不反抗了,他知道自己避不開,躲不過的。
也許是因為他的頭發日漸稀疏,快要禿頂的原因,他是越來越喜歡吃兔子肉了,是真喜歡。
“我也不反抗了,你直接開始吧!”
“真的嗎?那我上為你專門準備的下飯助劑了。
觀眾朋友們請看大屏幕,如果有正在吃飯的朋友們,可以看著多吃幾碗,真的非常下飯。”
激昂勇武的BGM響起,畫麵中開始播放大司在遊戲中的低級失誤合集。
陶燃還在下麵備注了BGM:男兒當自強。
大司看著視頻,伸出手指狠狠的指了指陶燃,接著埋頭猛吃,大口吃肉,大口吃飯。
這熏兔肉絕對是大司這輩子吃過最好吃的肉,可他的內心卻完全愉悅不起來。
沒什麽比吃飯的時候,看著自己的低級失誤視頻,更能下飯的了。
就連他自己都不得不佩服自己,猶如上降飯桶,真是人間下飯神啊!
花生:“《請客》聲動的描繪了沛公赴宴的詳細過程,按項王是否發動猛攻、沛公能否安然離開兩個問題逐步展開,可最終沛公倒在項王的美食兵法之下。”
玉米:“故事按照《牌麵》、《請客》、《卑微》、《下飯》的節奏循序漸進,情節跌宕起伏,人物形象生動鮮明。”
花生:“熏·兔·肉,司總是隻異味禿子,隻會下飯,妙啊!”
玉米:“司總現在是吃飯如吃屎,問題這屎還真香,讓他欲罷不能。你瞧,這都第三碗了,他的心態可真好!”
別二台的兩位解嘉賓了,直播間的觀眾已經笑翻了。
從最初的好奇,到現在捧腹大笑。
陶燃的節目效果,很微妙的把握到了絕大多數觀眾的內心活動。
大司自然也明白這個道理,他現在連吃三碗飯,就是為了自己消費自己,配合滿屏的“下飯”兩字。
這時,陶燃冷不丁的來了一句:“飽了嗎?”