第43章 春節1
“快抓住它，抓住它”
??“快點快點”
??“抓住他的腳”
??“……”
??梅咖噻被外麵的吵鬧聲給吵醒了。
??什麽呀？都在忙什麽？這麽吵。
??沒等她吐槽完，外麵傳來一陣刺耳的豬叫聲。
??梅咖噻煩躁的拉起被子蓋住自己的頭。她一般起的不算晚，但也不想被吵醒，尤其是被這種尖銳的聲音吵醒。
??然而，豬叫聲穿透力是很強的。無奈，梅咖噻隻好坐了起來。
??“咚咚”房間門外傳來敲門聲。
??“噻噻，你醒了沒？我可以進來嗎？”
??“你進來吧！”
??藍大弟弟推門而入，罕見的一臉興奮。
??“噻噻，你快起，我們家殺豬了。”
??“剛剛那個聲音就是被殺的豬叫出來的聲音嗎？”
??梅咖噻揉揉眼睛，外麵很冷，下意識又往被子裏麵挪去。
??藍大弟弟見她又想睡回去，連忙去扯她，“別睡了，去看他們殺豬。”
??“現在還那麽早，才6:40，你讓我再睡一會兒，20分鍾，就20分鍾。”
??梅咖噻不肯起。
??“不行，20分鍾之後他們就弄好了，你要想看，就隻有到明年才能看了”
??藍湛扯被子，見她沒有動靜，拿起自己準備好了的殺手鐧--擠好了牙膏的牙刷。把被子拉下來一點，把毛刷上的牙膏，弄到梅咖噻的臉上，
??“快點起，我都給你準備好牙刷了，牙膏都給你擠好了。”
??說完把牙膏放在旁邊的桌上，走人。
??怕弄髒被子梅咖噻坐起身，隨手拿起旁邊的枕頭，就要往他砸過去。
??“不要亂砸！弄髒了，看青女士不打斷你的腿。”
??帶了一半的門的藍大弟弟溫馨提示。
??梅咖噻隻好放下，沒好氣的，拿起桌子上的牙刷，刷牙了。
??洗漱好後回房間換衣服。再出來時，藍大弟弟已經捧著兩片吐司和一杯牛奶在門口等著了。
??“你的早餐我都給你拿過來了，我們直接去。”
??“你自己不會先去啊真是。”
??“我剛剛去了，但是他們都在忙，沒一個人理我，當然了，更重要的還是跟你分享一下，我以後的學習生涯。”
??“好嘛好嘛，那趕緊去吧！”
??“穿上吧，外麵挺冷的。”
??藍大弟弟隨手拿起沙發上的大衣，罩在她身上。
??房子外麵走空地上，一頭豬橫在架子上，喉嚨的地方被破了個洞，隨著殺豬匠刮毛的動作，不斷滲出一些血，場麵看起來有些殘忍。
??殺豬匠又往豬身上到了一些開水燙。
??梅咖噻：死豬不怕開水燙。
??燙了開水後，刮豬～毛會比較容易，兩個殺豬匠就用殺豬刀刮起了豬的毛。
??刀刮過的地方，露出豬藏在毛後的肉。
??“有沒有感覺他們刮的樣子，好好玩？”
??藍大弟弟撕下一點吐司往自己的嘴裏塞。
??“好像很有成就感的樣子，想不想去試試？”梅咖噻躍躍欲試，連忙喝下牛奶。
??“走！我們去跟老爸說說。”
??“你等一下，我把杯子放了，然後我們就去。”
??“我給你拿過去，你趕緊把吐司吃了。”
??“我這個也不吃了，你也一起拿過去，我們待會再吃吧。”
??“把它吃完，隻剩下一口了。”
??藍湛直接把剩下的一些點吐司塞進她的嘴裏麵，趕緊把牛奶杯子放到廚房去。
??很快，藍湛就回來了，兩人一起下樓。
??“爸爸，我們想試試。”
??藍爸爸也是殺豬匠之一，其餘的都是隔壁的大叔大伯，村裏年輕人不多，敢殺豬的人就更少了，整個村子裏麵敢捅刀的，也就隻有兩三個人。殺一頭豬要五六個人，一個負責捅刀，其餘的都是助手，要趁熱才能把豬全部處理幹淨，尤其是內髒。每年殺豬的時候，都是一個村裏麵組成幾支殺豬小隊，挨家挨戶殺豬。
??藍爸爸停下，看向自己的一雙可人的兒女，詫異道“想嚐試一下？噻噻也想試試嗎？”
??梅咖噻點點頭。
??藍爸爸想了一下，還是要滿足一下他們的好奇心。
??“那你們就刮一下，來要像這樣刮。”
??藍爸爸給他們演示了一下，然後便把刀遞給藍湛。
??藍湛接過刀，試著刮了一下，不好刮。
??“來，噻噻也過來試一下。”
??藍爸爸對閨女親多了，又親自展示了一下。
??梅咖噻接過刀，在豬身上試著比劃了一下，刮了一下兩下，隻刮下了一點點的豬皮。
??“哈哈，噻噻的力氣太小了，要有力一些，才能把毛刮下來。來，看爸爸是怎麽刮的。”
??藍爸爸接過刀子，利索的動起手來，三下兩下，就幹淨了一大片。
??“爸爸好厲害！”
??藍湛兩兄妹在一邊崇拜歡呼。
??父慈子女孝，羨煞其餘的幾個殺豬匠。
??這倆孩子多乖啊，哪像自家，一天到晚不見人影。
??把毛處理完後，幾個殺豬匠將梯子豎起來，用鉤子勾住豬的一腳，把豬掛到上麵。
??接下來就是開膛破肚了。
??兩人看得正起勁，藍大弟弟突然來了一句，“噻噻，你說外科醫生在做手術的時候，是不是也像那和伯伯切開豬皮一樣的切開病人的皮膚？”
??“可能吧！不過要縫上的話，他還真的能再長好嗎？”
??“你是不是傻？要縫的話，肯定不會是那樣一塊的縫，肯定要一層一層的縫，你沒聽說剖腹產要縫三十八層嗎？”
??“三十八層，這麽多的嗎？”梅咖噻驚訝極了。
??此時豬的肚子被全部刨開了，露出裏麵的大腸和小腸以及各種器官，一個殺豬匠拿來一個很大的不鏽鋼盆，另外的兩個殺豬匠寶珠肚子裏麵的各種腸子都掏了出來。掏了出來後，兩個殺豬匠負責去料理腸子，腸子要趁熱弄，把裏麵的東西倒出來，還要把腸子翻來覆去清洗幾遍。到了這裏，殺豬的主要事情都完成了，剩下的就交給主人家自己去做了。
??藍大姑和藍大伯一家都還沒有回來，家裏現在就隻有男爸爸一個成年男子，但藍爸爸也是要和殺豬隊一起去別人家殺豬的，殺豬事件累人的活。好在他們是最後一家了。
??“哥哥們，一會兒放鞭炮的時候要記得過來吃飯。”
??幾個殺豬匠揮了揮手，表示自己知道了，各自回家處理後麵的事情。
??大年二十五，農村的春節已經開始了，家家戶戶殺豬後都是要吃泡湯的。
??這裏不得不說一下，梅外婆和藍奶奶從小到大的好閨蜜，兩家又是鄰居。隻是相對於藍奶奶兩子一女，梅外婆隻有兩個女兒。後來兩人又成為了親家，兩人的丈夫又同時在一場意外事故中走了，子女又經常不在身邊，於是兩人就一起回村邊買地挨著各自起了房子，就跟住在了一個屋簷下沒區別，彼此也有個照應。雖然有時候也會吵吵鬧鬧，但兩人一起過又方便又省事還很開心。
??二十八的那一天，所有人都到齊了。青二姨帶著她的一大家子回了梅外婆家，藍大伯、藍大姑兩家人也都回來了。
??因為兩家實在離得太近，二老感情又好，又是親家，又是鄰居，兩家門前中間直接就搭了個頂，自從藍爸爸和青女士結婚後，兩家年夜飯就一起在這裏吃了。
??兩家女人又都是愛拚廚藝的人，這麽多年了，過年對於這兩家女人來說，過年不僅僅是過年，更是一次廚藝大賽。
??上到藍奶奶梅外婆，下到梅咖噻的表哥表姐，就連藍湛都上場了，每人一頓隻做一兩道自己拿手的菜，除了明天，還有後天，不急不急。
??至於退居二線的梅咖噻，唯一的拿手的菜就是麵條，年夜飯還輪不到她出手。
??三張方桌拚到一起，桌上擺著30多道不同的菜，五十多盤/鍋/碟，差不多20個人圍繞著坐，大人坐在一端，小孩子坐在一端，熱鬧無比。
??電子鞭炮聲響後，藍奶奶和梅外婆各自說了一些對新年的新希望期盼向往後，就開始吃飯了。
??年夜飯不僅僅是吃飯，還有食品“推銷”以及廚藝交流。大人們有大人的場子，年輕人也有年輕人的場子。
??今年的年夜飯又出了許多道新菜品，梅咖噻精挑細選才選到了現在她坐的位置，麵前是她最愛的青椒茄子西紅柿，再往前是藍爸爸做的啤酒鴨，還有藍大弟弟做的爆炒螺絲，其他的喜歡菜也都在筷子所能及的地方。
??她習慣性的吃自己喜歡吃的，而不會主動去嚐試新的菜品，不過現在人多，嚐一嚐也是可以接受的。但要是沒有多一道自己喜歡的菜，那將會是她這一年的一個遺憾。
??梅咖噻正歡快的吸著自己的螺獅，藍大弟弟在一邊給她拿手帕，一邊吃自己喜歡吃的飯。
??“噻噻，這是我做的，你要不要嚐嚐。”胡二姐指了指自己做的土豆絲。
??青女士的妹妹青二姨嫁了本市的胡家。
??“土豆絲啊！”
??梅咖噻看了看，她不討厭吃土豆但也不喜歡，一般隻要有其他的好吃一點的菜他都不會主動去夾土豆，當然了她還是很給麵子的夾了一筷子放到自己的盤子後再夾到嘴裏。
??摸著良心說，這土豆脆脆的，帶著酸辣味，這是目前為止她吃過的最好吃的土豆絲。
??“雖然我一般不怎麽去吃土豆，但不得不說，你炒的很好吃。”
??“啊，真的嗎噻噻。”
??胡二姐開心的想要跳起來。
??其餘做了菜的年輕一輩也紛紛邀請梅咖噻品嚐他們做的菜。
??梅咖噻味覺比較靈敏，嘴巴又叼，她說不錯的菜，那就是真的不錯，在這方麵，她還挺有公信力的。
??被點名邀請品嚐，梅咖噻隻好一一嚐了起來。其實都很不錯，有幾道略有缺陷的都被她記了下來。等吃完飯後再私下跟對方說。這還是她前年收獲的一個教訓。
??前麵的年夜飯上，藍奶奶的菜鹽放多了，她自己沒吃出來，其他人也沒有說，直接梅咖噻吃的時候直接就說了出來，畢竟也算個廚藝交流，弄得藍奶奶很沒麵子。
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