第99章 食神
閩菜佛跳牆是一道極其奢華的美食。單從食材的組成就知道它內容豐富。通常選用鮑魚、海參、魚唇、犛牛皮膠、杏鮑菇、蹄筋、花菇、墨魚、瑤柱、鵪鶉蛋等匯聚到一起，加入高湯和福建老酒，文火煨製而成。
??盛裝煨具很特別，蓋子上坐著一位大肚子彌勒佛，當鍋蓋掀開那一刻，濃鬱的香氣撲麵而來。這種香氣是複合型的，可以很明顯的聞到酒香以及葷香。
??用勺子盛湯，攪拌間便能感受到高湯的濃鬱，喝一口更是鮮香滿腹，醇厚美豔，底蘊豐富，層味繽呈。吃一口，不僅保留各種食材獨有的味道，而且融合其他食材的鮮香，相互融合，相互烘托，卻都不甘沉沒，彼此爭豔鬥香。
??我和艾瑞莎已被震撼的說不出話來，隻顧著品嚐著豐富的美味。
??而其他貴賓的佛跳牆也陸續登台，有的貴賓甚至提出會見廚師，感謝廚師製作的美食。
??接下來是最後一道菜，蘇菜揚州獅子頭。
??精美的湯盆裏盛放四團燈泡大小的肉丸子，丸子顏色鮮嫩淡紅，上麵搭配幾條清脆蔬菜，配色簡單，對比鮮明，輕亮的油花在湯麵上自由飄蕩。讓人很有食欲。
??哇嗚一口，丸子咬掉一半，鬆軟鮮香，不散不亂，彈而不硬，肥而不膩。嚼開之後，肉糜散布滿口，停留在舌尖，滯留在牙縫，將其深度清理咀嚼，依舊能體味到如初的鮮香。這種來自細枝末節的感動會讓人終生難忘的。
??八道菜下肚，再喝上一口湯，作為今天墨爾菲斯大樓此行的完美收場。
??正準備離開的時候，兩個人從內廚走了過來，原來有位貴賓要親自感謝他。
??我駐足片刻，想一睹這兩位大廚的廬山真麵目。不料，竟然都是很年輕的少年，甚至看起來還沒我大。其中偏瘦個子比較高，喜歡低著頭，另一位稍微胖點，總是仰著頭，用鼻孔看人。
??艾瑞莎：“隻不過是你長得太老而已。看好吧！好戲上演了。”
??我：“好戲。”
??隨著兩位年輕大廚的出場，貴賓區響起熱烈的掌聲，貴賓們紛紛亮出大拇指，歡呼不斷。
??但是隻有一位神秘貴賓引起了我的注意。他背對著我，灰白的頭發到脖子，坐在座椅上頻頻搖頭。在大家的稱讚中唱起了反調，用一副油腔滑調的男性聲音，不停的說到：“失敗，真是失敗。”
??緊接著指著桌麵的八道菜，一一點評說到：
??“白斬雞煮的太爛，為了讓肉結實，你放在冰箱裏冷凍，看，裏麵還帶著冰塊，失敗。
??臘味合蒸沒有用臘豬肉，而是新鮮的五花肉，為了趕時間你把五花肉油炸定型，切片合蒸，多加了鹽和糖，導致蒸道菜鮮甜過重，失敗。”
??神秘貴賓說到這裏，引起了在場所有人的注意，紛紛向他座位擠來。
??他低著頭，灰白頭發遮蓋大部分臉上的五官，隻有說話的嘴巴清晰可見，接著說到：
??“龍井蝦仁茶葉放太多，失敗。
??臭鱖魚放久了，本身就是臭的，失敗。
??海參沒有洗幹淨，裏麵還有沙子，失敗。
??麻婆豆腐隻用了成品牛肉醬，蒸道菜裏麵也沒見幾粒牛肉，失敗。”
??說到這裏兩位廚師有點不耐煩，微胖仰頭廚師準備上前大罵，但是被瘦高低頭廚師阻止。
??“佛跳牆原本極其奢侈的一道菜，被你們這樣一搞，變成了一鍋粥，串味了親，失敗。失敗中的失敗。
??獅子頭？這就是獅子頭？”神秘貴賓抓起碗裏的獅子頭，甩到桌麵，啪嗒一聲開了花，稀碎成渣。接著說：“這分明就是一攤屎，哈哈，簡直失敗到了極點，也對啊！一攤屎能做出來什麽好東西？”
??微胖廚師頓時火冒三丈，上前抓著神秘貴賓的衣服領子，誰知道胳膊伸才伸出一半，便被神秘貴賓用蝦仁彈開了手掌，手掌劃過神秘貴賓臉前，帶出的風將他灰白的頭發掃開，露出半張臉。
??此時低著頭的瘦高廚師感受到了異常，斜眼一撇那人的容貌，甚是吃驚，逐漸的抬起頭，驚呼道：“師父。”
??抱手喊痛的胖廚師問聲立刻來了神，驚詫的附聲到：“師父，記得你隻有一個師父，那就是食神，莫非？”
??神秘貴賓放下茶杯，冷笑到：“食神這個名字，我已經好些年沒聽過了。”
??瘦高廚師驚喜萬分，歡呼到：“師父，真的是你啊！達叔說你死了，我滿世界找你找了好幾年，沒想到你還活著。”
??食神一扇子打在瘦高廚師頭上，罵到：“臭小子，你那麽希望師父死嗎？”
??瘦高廚師上前擁抱食神，說到：“不是的，不是的，太好了，太好了……”激動到語無倫次，眼角淚花飛濺，情緒一度失控。
??食神：“好啦好啦，隨便哭個半個小時就行了，都是成年人，就不要那麽肉麻了。”
??很多人紛紛掏出手機拍下這感人的一幕，我也掏出了手機，準備拍幾張照片，回頭發到網上，可是剛打開相機，林予曦來電話了。
??我想著別是出了什麽事，便立刻接通。
??林予曦焦急的說到：“喂弋塵，你在哪？張姐估計還有半小時回來了，別告訴我你還在墨爾菲斯大樓啊？”
??我：“額，是的，不過我馬上就要回去了，剛吃過飯，正準備給你帶好吃的呢！”
??林予曦：“不用帶了，你快回來吧！我怕張姐回來不好交代啊！我告訴她你一直在店裏呢！”
??我：“好的，知道了，我馬上回去。”
??關閉手機，準備拍照，再看前頭已經沒了食神，整個餐廳恢複平靜。
??我用力拍打大腿，抱怨到：“哎呀！還是晚了一步。”
??艾瑞莎：“他們走了，咱們也走吧！”
??我：“走。”
??路過置物櫃前，突然想到要給林予曦帶好吃的，雖然她不要了，但是我要守承諾，便從糕點台裏拿了幾塊蛋糕。
??看樣子應該是她最愛的提拉米蘇，還是慕斯蛋糕，我不是太愛吃甜食，分不清。
??抱著蛋糕，一路飛奔，離開墨爾菲斯大樓。
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