第135章 搖滾式烹飪
夏筱柔和薛晨傑幾乎同時從食材庫走了出來,但兩人所選取的食材卻是天差地別。
??夏筱柔的籃子裏全是稀疏平常的東西,放在平價菜場的任何一個攤位上都不會產生違和感的那種“稀疏平常”,且,她沒有選擇哪怕一種帶葷腥的配菜,也就是說……
??沒有肉!
??而薛晨傑則是滿籃子的海鮮。
??即便隻是在幕布外麵看著,眾人都感到一股大海的氣息撲麵而來,鹹鹹的海水,強猛的海浪,剛烈的海風,風中還帶著點魚腥……
??哦,魚腥就是從廚房裏傳出來的……
??在二人身後,還有一位少年,手裏提溜著不知是什麽東西,黑乎乎的,像石頭一樣。
??“誒?等等,這家夥是個什麽情況?”
??有人在看到韓陽之後立刻問道。
??“他不就是之前說要‘應聘主廚’的那個嗎?”
??“話是這麽說沒錯,可是剛才……麵試官不是隻報了兩個名字嗎?一個薛晨傑,一個夏筱柔,夏筱柔這名字一聽就知道是個女生,那他……怎麽會在裏麵?”
??“這個人,是夏筱柔的助理。”
??小莫攤了攤手,雖然他也不相信韓陽真是夏筱柔的助理,但反正人家都這麽說了,索性就順手拿過來做個解釋。
??“我去,不是吧?這女娃娃看上去好年輕啊,居然還有助理?”
??“薛晨傑出國之後,以前廚師團隊裏的人都各謀出路了,這豈不是說,他今天要一挑二?”
??小莫無語的抽了抽嘴角:“大哥,你以為打擂台呢?這是廚藝比拚!哪有什麽一挑二,一挑三的,如果配合不默契,手法不嫻熟,擅長的菜係不同的話,兩個人乃至多個人合作做出來的東西十有八九還不如一個人做出來的好,畢竟,菜品這玩意,講究一個完整性,支離破碎的味道,會令人作嘔的。”
??“怎麽聽你這麽一說……薛晨傑貌似還占了便宜?”
??場外眾人三言兩語間,廚房裏的薛晨傑已經忙碌了起來。
??他先是在灶台上架起了一口盛滿清水的大鍋,然後一邊燒水,一邊處理手中的各種海味。
??隻是,在場的人中,除了韓陽,幾乎沒人注意到,薛晨傑的眼神,在進入食材庫的那一刻,就已經變得跟之前截然不同!
??他整個人的氣質也隨之改變。
??“居然……把時間規劃到了這一步嗎?”韓陽看著不遠處聚精會神,兩耳不聞窗外事,一心撲在灶台上的薛晨傑,目光閃爍:“沒有一絲多餘的動作,跟剛才那個呆萌的狀態完全就判若兩人。”
??“看來我倒是小看了他。”
??韓陽嘴角勾勒起了一抹意味深長的笑容。
??不知道……
??今天自己是不是能有幸見識到這世界上第三個能將情感寄托在食物上的家夥呢?
??灶台上的大鍋上漸漸升起了熱氣,而薛晨傑也已經處理掉了兩隻墨魚,弄出了兩碗黑漆漆的墨魚汁。
??再之後,他又從籃子裏取出了一條目魚,然後手腕一轉,菜刀便如上了發條一般快速而精準的切割著,每剁下一刀,就有一塊大小比例幾乎與前一塊沒有區別的目魚肉成型,而隨著他手腕的使力,刀麵的反挑,那被切下來的目魚肉就像生了翅膀,長了眼睛一樣全都飛進了熱水裏。
??但,它們也就熱水裏呆了不到5秒鍾。
??在目魚肉還在空中橫飛的時候,薛晨傑便直接將菜刀剁在案板上,一絲多餘的花哨動作都沒有,架起一口小鍋,然後抄起身邊早已準備好的漏勺就把剛剛入水的目魚肉全都撈了出來,放到了這口小鍋中。
??這口小鍋,直到薛晨傑拿出來之前,外麵的圍觀黨們都沒有一個人發現他居然還抽空做了這麽一手準備!
??“出現了!搖滾式烹飪!”
??“行雲流水,雷厲風行,節奏感強勁!這正是薛晨傑成名時的一貫作風啊!”
??“看來前麵那個萌萌噠的跌倒隻是意外,還是……刻意賣萌?”
??“時隔一年,薛晨傑的技藝不僅沒有生疏,反而更加嫻熟了!天才,終歸不會沉寂!”
??“相比之下……那個女生在幹嘛?”
??夏筱柔很認真!
??很認真的在削土豆!
??是的,當薛晨傑已經用一套神乎其技的操作驚爆人眼球的時候,我們的夏筱柔同學正在一絲不苟,兢兢業業的……
??削土豆……
??雖然從某種意義上說,用菜刀削土豆皮已經是一件非常能凸顯刀功的事了,但在薛晨傑那帶有強烈節奏感的刀功麵前,這種程度毫無疑問顯得有些小兒科。
??無論是其用刀過程還是給場外觀眾帶來的視覺震撼,夏筱柔都遠不及薛晨傑。
??而且,她的舉動在眾人看來有些多此一舉,因為……
??“諾,土豆全都去皮了。”
??韓陽將小半籃子土豆遞到了夏筱柔跟前,手上則是把玩著一個削皮器……
??眾人看到這一幕差點沒崩潰。
??你丫到底為什麽要用菜刀削皮啊!
??這個問題其實很好回答,因為……
??夏筱柔沒用過削皮器。
??事實上,夏筱柔根本看不到外麵眾人的蛋疼神情,甚至她都沒注意到韓陽手中的削皮器,她隻是說了一聲“謝謝”,便將韓陽手中削好的土豆全都接了過去,隨即開始了碾磨攪碎。
??雖然她的動作不像薛晨傑那樣如教科書一般精準,沒有半分多餘,卻也幹淨利索,不帶一絲遲疑。
??韓陽看得出,此時此刻的夏筱柔,已經完全進入了狀態,在她的眼裏,隻有麵非麵這個主題以及自己將要做出的菜式,其他東西,一律過濾得幹幹淨淨。
??“兩個人都好投入啊,既然這樣,我是不是也該認真一點了呢?”
??韓陽嘟囔了一聲,嘴角微微一揚,雙眼一閉一睜之間,臉上那慵懶的神色便已蕩然無存。
??接下來的時間裏,韓陽就跟摸透了夏筱柔的心思一般,總是能在恰當的時間給出後者想要的東西,而且都是洗淨切開,處理好的那種。
??真正意義上的主廚助理!
??夏筱柔又一次感受到了不久前在家裏做飯時的那份愉悅和輕鬆,她感覺自己的狀態前所未有的好,甚至有那麽一刹那,她覺得,自己已經贏下了這場對決!
??而隨著時間的推移,場外觀眾的嘴巴也越張越大。
??一開始,他們是驚歎於薛晨傑精湛的技藝,那極具節奏感的烹飪手法,就像是搖滾樂的鼓點一樣,讓人會禁不住想跟著去踩,甚至在不經意間,全身都會跟著他的節奏抖動起來,渲染力十足。
??但,此時此刻,他們卻發現,這股渲染力正在逐漸被另一種韻律所取代。
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