第三十四章 美食
下晌的時候,趙氏和李氏回來了。
“憨老爹,牛車趕到家門口唄!”趙氏看著這麽多東西,沉的不行,單那兩口子大鐵鍋就不清。
原本說兩房搭夥吃飯買一口鍋就行,秦桑想著做飯兩口鍋方便不說,平時燒熱水洗澡幹嘛更是快速,最後還是買了兩口鍋。
憨老爹笑了笑,“不用你說,怎麽也得把你們放到家門口,不然我還得給你們送東西去哩!”憨老爹開玩笑道。
李氏聽了也笑了,“誰不知道憨老爹心腸最是好了!”
說著說著便到了家門口。
李氏見著來喜在院子裏,便開口道,“來喜,來搭把手,把東西拿進院子裏。”
來喜有些不情願,想了想還是走了過去,“來哩!”
東西都卸了下來,還真不少。
孫氏聞聲打簾出來了,看著院裏放著的東西,瞪了來喜一眼,“他嬸,買了不少東西呢!”
“廚房的東西都給了大房,不買用啥?總不能見天用一個灶吧?”李氏看不得孫氏陰陽怪氣開口嗆聲道。
孫氏一聽,道,“見天用一個灶還叫分家啊?你要是嫌大房得了廚房物件,去和爹娘說去!”
我就是得了怎麽著!你個不生娃子的!
“來喜,回屋歇著去,往前瞎湊什麽!”孫氏說完轉身回屋了。
“你……”李氏還想說什麽被趙氏給攔著了,“你和她生哪門子閑氣,左右分了家的,往後我們好生過!”
“知道哩!我去喊當家的過來搬東西。”李氏笑笑,也就不理會孫氏了。
李氏回到後院,見兩個灶台已經壘好了,離水井不遠。
水池也砌成了,下麵兩根竹子一豎一橫,一短一長,把水引向了菜地。
“她爹,上前院幫忙搬東西哩!”李氏見院裏沒人,開口喊到。
“來了!”秦有為從屋子裏出來了。
秦桑聞聲也出來了。
東西搬回了後院來,可真不少!
兩口大鐵鍋,幾個陶罐子,陶盆,陶碗,鐵勺,鏟子等大大小小的物件堆了一堆。
“東西先放空屋裏吧。”秦有為打開了一直空置的屋子,心情有些沉悶。
我啥時候才能有個兒子!
人多力量大,沒多會兒東西都放置好了。
“娘,肉捎回來了沒?”秦桑惦記著她的肥肉呢。
“屋裏放著呢!”趙氏笑到,“娘還等著桑姐兒做好吃的呢!”
“晚晌我就試試,要是成的話,明天早晌就做些到鎮上問問看!”秦桑是期待的,希望能靠著這改善一下現下的生活條件。
“那我們可就等著吃了!”秦有為其實也是個吃貨來的,隻不過以往沒條件,吃不得好的,現下可好了。
“那可不成!四叔得幫忙才成!”秦桑不想把東西拿到前院弄去,想著弄好了拿過去一蒸就成。
趙氏瞪了秦桑一眼,“怎麽和你四叔說話呢?”
秦桑笑笑,“我開玩笑的!四叔都忙了一天了,等著吃就成!”
“桑姐姐,我來幫忙!”香蘭站出來道。
“好哩!”秦桑就喜歡有眼色的妮子。
不過沒有雞蛋了,早上留兩個就好了。
沒有也能做!少做點試試看,明天加雞蛋就成。
“林哥兒,去抓條魚去!”還是自家小弟用著順手。
“好哩!”秦長林轉身就去抓魚,處理好了才給秦桑送去。
秦桑已經在院子裏把剛買的案板放好,一點一點的切著肥肉。
“姐,魚放哪兒?”秦長林見秦桑已經忙著了,開口問道。
“放案板上就成!”秦桑把切好的肉丁放進了陶盆,拿起案板上的魚開始片魚肉。
幾刀下去,兩大片的魚肉就下來了,隻剩魚頭魚骨。
秦桑拿刀把魚肉裏的刺剃了剃,就開始剁啊剁啊剁!
魚肉豬肉放到一起剁成了肉泥,放入適量生粉,少量水,可惜沒雞蛋了,又放了適量的鹽。
在盆裏摔來摔去給肉上勁。
“柳葉兒,前院飯做好了沒?”秦桑問道。
“好了!都端去堂屋了!”柳葉兒打探清楚了。
秦桑看著柳葉兒,她家小妹真有當探子的潛質。“好哩!我們這就去!”
“我幫著拿東西!”柳葉兒對吃積極的很。
秦桑蒸好了魚糕,烙了幾張煎餅,做了玉米糊糊,“好了!開飯!”
魚糕切成片擺著,雜糧麵混著野菜攤好的煎餅,一盆的玉米糊糊黃燦燦。
秦家旺看著桌上的飯食,心中感慨萬千。“我家桑桑可真能幹!”
“桑姐兒做的這是什麽啊?”秦有為夾起一片魚糕問道。
“這是用魚肉和豬肉做的,四叔嚐嚐,看味道如何?”秦桑切片的時候嚐了嚐邊角料,還可以,就是沒加蛋清,味道上多少有些欠缺。
秦有為夾著魚糕左右擺動了下,“這東西,看著就好吃!”說完咬了一口。
不賴!不賴!往後有口福啦!
桑丫頭,你可要晚兩年嫁人啊!
“怎麽樣?”一桌子人等著秦有為吃完說評價。
“好吃!”說完給秦家旺夾了一片,“二哥,你嚐嚐。”
秦家旺夾起嚐了嚐,“不錯!”越嚼越鮮,越嚼越彈。“桑桑,你是怎麽想到這麽做的?”
秦桑心裏歎了口氣,唉,還得編啊!
“我是想著魚肉這麽鮮滑,豬肉又那麽香,兩樣要是一塊兒吃肯定鮮香滑嫩!”秦桑覺得自己這個解釋很完美。
“姐,我是不是被馬蜂給蟄一下也能想到好多好吃的!”柳葉兒沒頭沒腦的來了一句。
“你這妮子!”趙氏聽了笑的開懷。
“怎麽回事?說什麽呢?”李氏不解的問。
“桑姐兒說自從被馬蜂給蟄了後腦袋變得靈光不少,柳葉兒這是想學桑姐兒變靈光做吃的呢!”趙氏無奈道。
說完屋裏笑聲一片。
秦桑給大家都添了飯,“娘,四嬸你們也嚐嚐,看這吃食能賣不?”
李氏吃了一口,眼前一亮,“桑姐兒做的這吃食指定能賣!”
這鎮上的人肯定沒吃過這樣的魚肉!
還這麽好吃!
趙氏嚐了嚐覺得也是能賣的,不過就是不知道該怎麽賣?賣多少錢合適?
“桑姐兒你打算怎麽賣?”趙氏開口問道。
“我打算明天去趟鎮上,到飯館兒酒樓問問,要是能談成的話,我們可以每天做些送去。要是不成,我們也可以去集市上賣。”秦桑沒打算累著自己去集市上賣去,準備找個大點的酒樓長期供應。
大家聽了都是滿心歡喜。